茶多酚提取纯化工艺研究进展
发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,茶多酚是一种理想的食品天然抗氧化剂,具有抗癌治病、防衰老、防辐射、消除人体自由基等多种生理功效,广泛用于食品、油脂、医药、化工等行业。近年来,对于茶多酚的提取纯化方法多见于报道,本文就国内外茶多酚提取
茶多酚是一种理想的食品天然抗氧化剂,具有抗癌治病、防衰老、防辐射、消除人体自由基等多种生理功效,广泛用于食品、油脂、医药、化工等行业。近年来,对于茶多酚的提取纯化方法多见于报道,本文就国内外茶多酚提取纯化方法的研究进展情况作一综述。
完成机构:成都中医药大学药学院教学实验中心,成都611137
茶多酚
方法
食品
成都
研究进展
研究
进展
自由
衰老
近年来
中医
人体
功效
化工
医药
多种
天然
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