易武茶，六大茶山品质最优

易武正山，是六大茶山中茶园面积最大、品质最优的。易武古镇种茶、制茶、卖茶历史悠久，尤其在清朝中期成为六大茶山中最热闹繁华的"茶马古镇"。据史料记载，清嘉庆、道光年间，易武山每年产干茶7万余担。所产茶叶源源不断地由骡马队运出，经普洱、到下关、过丽江、进四川，到达康藏地区，远销印度、尼泊尔等国。

从清朝开始，易武茶年年岁贡，进贡之余的茶叶便运到当时叫"普洱"的地区交易，故名"普洱茶"。由于当时清政府严格管控易武茶，仅作为对有功官爵（三品以上）的奖赏，以及外交的顶级国礼；加之普洱茶养生功效卓著，又是贵族身份的象征，在民间茶馆的售价高昂。造成了"后宫限供，大臣难得，价比黄金"的局面，出现了"茶商预订，盘踞等货"和"茶客疯狂竞价"的空前盛世。

每年产茶时节，易武古镇茶市兴旺，交易火爆，以致方圆500里客满为患。客商们看到了普洱茶的利润空间，纷纷来到云南西双版纳，在易武山周围种植普洱茶获利，逐渐形成了后来的云南茶区。

清朝后期，国力衰弱，局势动荡，普洱茶停贡，普洱茶和当地茶山、茶商从此走向没落。直到近十年，港台及各地的茶友们不断挖掘寻访，普洱茶才得以古树逢春，重现香飘四海的景象。