勐海民间茶文化研究学会首届茶叶评比赛举行

勐海县民间茶文化研究学会茶叶专家在勐海县勐宋乡曼列村民委员会开展茶叶标准化采摘和茶树病虫害绿色防控技术培训

在"勐海县民间茶文化研究学会传统制茶大赛"上，专家们认真评审茶叶鲜叶

网12月7日讯 日前，勐海县民间茶文化研究学会举办首届茶叶评比赛，100余个普洱茶、红茶、绿茶等产品参赛。评比赛专家组在对所有参赛产品进行密码初评的基础上对入选的产品进行认真评审，评选出特等奖、金、银、铜奖等60余个。

其中，勐海县高山云茶原味馆南糯白毫荣获特等奖；勐海鹏程茶厂选送的普洱熟茶、勐海同昌号茶叶公司选送的普洱茶青饼、勐海众恒茶业选送的绿茶、天香茶业合作社选送的红茶、勐海格朗和帕真鱼塘寨四二选送的晒青等13个茶样荣获金奖。

参赛产品与历史上各个时期产品相比，突出了生态质优、清洁安全的特征。不过在评审过程中，专家也发现参评产品存在茶叶采摘不够规范、杀青温度把握不好、揉捻不充分、条索泡松等问题。