茶香楼

藏族同胞与砖茶

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,藏族同胞习惯于将砖茶调制成酥油茶饮用,他们调制酥油茶时,先将砖茶捣碎,放在锅内煮沸,滤出茶汁,倒入事先放有酥油和食盐的打茶桶内,再用一个特制的搅拌工具插入茶桶,不断搅拌,使茶汁、酥油、食盐混合成白色浆
藏族同胞习惯于将砖茶调制成酥油茶饮用,他们调制酥油茶时,先将砖茶捣碎,放在锅内煮沸,滤出茶汁,倒入事先放有酥油和食盐的打茶桶内,再用一个特制的搅拌工具插入茶桶,不断搅拌,使茶汁、酥油、食盐混合成白色浆汁,然后倾入茶碗,就可饮用。这种茶,藏族称其为奶茶。在平时,亦有一些藏族家庭,采用比较简单的饮用方法,
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