利用茶叶丹宁酸防止开腹鲹鱼色变
发表于:2025-01-11 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月11日,众所周知,从茶叶中提取的丹宁酸具有防止油烧的效果。日本静冈县水产试验场第三个单位,为了寻求保持腌制开腹够鱼加工品的质量,从1986年开始使用这种丹宁酸进行开发试验。
众所周知,从茶叶中提取的丹宁酸具有防止油烧的效果。日本静冈县水产试验场第三个单位,为了寻求保持腌制开腹够鱼加工品的质量,从1986年开始使用这种丹宁酸进行开发试验。
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