袁伊秋辰：哈尼公主 香飘万里

在云南山美、水美、人美的自然生态环境中，葳盛茶业以传播和弘扬普洱茶文化为基础，立志做生态茶、品位茶、文化茶，使人们得到物质和精神的双重享受。

哈尼系列普洱茶是由葳盛茶业有限责任公司于2004年精心开发制作，并经国家工商总局商标局批准为专利产品，是云南生态、质朴、纯真的普洱茶代表。该茶自2005年5月问世以来，她的足迹遍布大江南北，受到了广大普洱茶爱好者的追爱，多次荣获全国名优茶评比金奖的殊荣。历经10年的考验，色香味韵独具特色，这款茶融合了中国茶文化，云南民族文化和中国书法文化的丰富文化内涵，茶品原料精选于滇西南澜沧江流域无量山脉高山云雾区的天然有机茶，为树龄均在200年以上的大叶种乔木古树茶菁，其条索短宽肥厚显毫，采摘于清明雨前春尖，茶叶养分丰富，其制作过程充分延续了云南古老的种茶民族哈尼族普洱茶的传统制作工艺，用石模古法压制而成。这种茶因原料少和制作精细，成为传统上用来招待最尊贵客人的上等佳茗，并因其清纯亮丽如同哈尼公主一般而得名。

哈尼族是世界上最先种植茶叶的民族之一，除了巨大的经济价值和显著的生态效应外，哈尼族种茶饮茶还有更深的文化渊源，已形成了一整套从开辟茶园、选择茶种、培育茶苗、茶园管理、采摘揉制、烹茶饮茶，直至以茶祭神等系统的茶道茶艺。日常生活用茶、节庆待客、宗教祭祀等因时空条件不同、茶叶的品质、烹煮方式、附加调料以及品饮礼仪的不同及禁忌，变化出万千的茶文化风采。

哈尼族少女在采茶时，采撷两叶一心，保证了茶叶原料的质量，这种茶叶制成成品后，茶毛微白，叶心相拥，为上等精茶。哈尼族至今保留有许多传统的茶俗，最令着迷的部分是物质生活和精神生活都离不开茶叶，可以说茶与人同在，茶与神相通。

"美洒千杯难知己，清茶一盏也醉人"。从一个民族的茶饮文化可以看出一个民族的素质，蕴藏着的丰富文化内涵，它是茶文化的缩影，汇集着茶文化的精华。无论什么时节、天气如何，冲泡哈尼公主茶，闻着茶香，如品味到彩云之南春天的气息。茶汤含在口里无需细细品味，就可感受到茶汤层次丰富，清洌、细腻，茶汤入喉，口溢芬香，甘甜生津，只留一段芙蓉初绽的香气在唇颊之间徘徊。哈尼公主茶总能给人一种一见倾心、余味悠长的感觉，似一股清泉般流淌过心间，如空谷间突现的一片幽兰。

沐山野之风，饮甘泉之水，茶乡得天独厚的环境孕育着哈尼公主的生长，它同样以一片茶情回报着每一个钟爱茶之人。在经历了时空的沉淀之后，成就的终将是历久弥新的经典！