安溪以茶为媒 加强海峡两岸茶文化交流与合作

记者从安溪县人民政府驻福州办事处获悉，海峡茶文化交流会暨第四届中国（福州）安溪铁观音茶王赛将于11月25日--12月7日举行，即日起组委会面向全省征集参赛样茶，接受报名。此次活动支由中国（福州）安溪铁观音茶王赛组委会、安溪县茶叶协会主办，安溪县人民政府驻福州办事处、安溪茶叶协会福州分会承办。

据安溪县人民政府驻榕办主任王桂林介绍，本次安溪铁观音茶王赛初赛于12月3日上午进行，初选样茶，由评委初选出本次大赛的清香型、浓香型各前十二名，未入围者退回样茶。12月7日下午进行决赛由本次大赛评委会按清香型、浓香型选出金奖"茶王"（各一名），银奖（各二名），铜奖（各三名），优质奖（各六名）。现场宣布并颁奖。

近年来，随着茶产业的日益发展，安溪铁观音以其独特的技术优势和韵味，在竞争激烈的茶叶市场成就了霸业，蜚声海内外。每年春秋两季的茶王赛，不仅传承了"茗战"（俗称斗茶）这一茶叶的王国的古老习俗，更是激励着安溪铁观音从业人员不断提高制作工艺，创新拼配技艺，整体推动了安溪铁观音产业的健康发展。

安溪茶叶协会福州分会会长吴荣山介绍说，本次活动彰显了两岸茶文化交流的主题，特别邀请了两岸茶界专家和品牌茶叶企业家亲临现场指导和品茗。除设立传统的"茶王"奖项外，还将进行两岸茶文化交流、茶叶明码实价推介、两岸茶道表演等。

安溪县是全国著名侨乡和台胞祖籍地，有"中国茶都"美誉，与一衣带水的台湾有着源远流长的"茶缘"。明清时代，安溪人在向台湾迁徙的同时，把乌龙茶带到了台湾。安台茶叶同宗同源，"茶缘"成为两地乡情联系、经贸往来的纽带。本次活动旨在构建一个平台，以茶为媒，加强两岸茶文化交流与合作，以规范创品牌，以品质塑品牌，以文化兴品牌，最终以品牌赢市场。