茶艺师的六项基本标准

眼下，茶馆越来越多，消费者对茶艺师的要求也越来越高。做一个好茶艺师，就要用高标准严格要求自己。茶艺师除了爱国、爱岗、敬业精神强等思想标准外，还应该有一些技术层面的标准。因此，笔者从1999年开始，提出了"茶艺师的四项基本标准"。即：喜欢茶，文静，白净，身高1.60-1.65米（考虑到茶艺专业学生和社会应聘人员营养越来越好安溪茶、身高有不断增加的趁势，2000年改为1.60-1.70米）。后来，2001年增加了"会讲普通话"，2002年增加了"手指纤细"两条，成了"茶艺师的六项基本标准"。希望这些标准，能够在茶馆招聘、培训中，起到积极的参考作用。

2003年，国家颁布了《中华人民共和国茶艺师标准》。在其精神指导下,随着茶文化事业和茶馆业的发展，这些标台湾茶准还会有所增加。