茶香楼

2005年安徽省茶叶产销回顾与2006年展望

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,2005年的春茶由于低温的影响,普遍推迟开采,但春茶产量达2.9万吨,产值10亿元,其中名优茶1.25万吨,产值7.5亿元。全年增产增值,全年茶叶产量为5.6万吨。2004年我省外贸出口绿茶、安溪茶红

2005年的春茶由于低温的影响,普遍推迟开采,但春茶产量达2.9万吨,产值10亿元,其中名优茶1.25万吨,产值7.5亿元。全年增产增值,全年茶叶产量为5.6万吨。2004年我省外贸出口绿茶、安溪茶红茶及特种茶总量为1万吨,比上年略有增长;2005年截至11月底我省外贸出口绿茶、红茶及特种茶总量为1.5万吨,比上年增长50%,出口创汇超过2000万美元。

"十五"以来,我省茶叶产销形势愈来愈好,呈现连续五年增长。我省茶叶产销自改革开放后10年持续增长,随后又连续12年陷入徘徊不前的困境,2000年起,尤其是"十五"以来摆脱了困境,走上持续增长的轨道。"十五"期间,我省茶产业的大发展主要表现在五方面:一是生产贸易稳中有增,产量、产值、出口创汇额等持续上升;名优茶产量平均占30%、产值占70%。二是开始走内涵式发展道路,良种基地建设,优化栽培技术,大力发展无公害茶业,茶叶清洁加工等成为发展主流。三是产品结构不断优化,在发挥绿茶传统优势基础上发展一些特色茶,注重茶叶的精深加工,品牌意识不断强化。四是产品质量明显提高,从水果、蔬菜、茶叶等几种园艺作物看,茶叶的质量水平较高。五是生产区域更加集中,产业化进程加快,茶叶产业已成为很多区、乡(镇)、村的支柱产业。

"十五"期间,茶叶生产得到各级政府的重视,被列为我省农业十大优势产业之一,茶产业进入新的转折时期,得到大发展。

茶叶产销连续五年增长,第六年如何保持良好台湾茶的态势?首先要明确我省茶产业的发展思路,走内涵式发展道路,促进产业升级,在这总前提下抓好2006年的茶叶生产。

保持全省茶园面积基本稳定,着力提高单产、提高品质。优化栽培技术,应用综合技术分批改造衰退茶园,选用无性系良种换种改植,淘汰基础差的低产茶园,为再发展奠定基础。

建设良种基地,加快无性系良种的选繁。我省无性系良种茶园仅占10%,远低于全国平均26%的水平,因此,良种化、无性化、优质化是我省茶产业发展的根本。

继续抓紧产品结构调整。突出发展名优茶生产和无公害茶为重点的优质茶生产,实施品牌战略,进一步提升茶产品的市场竞争力。

加速茶叶全程清洁化生产的改造工作。鉴于我省茶叶生产的现状,清洁化生产势在必行,清洁化生产的改造工作迫在眉睫,使茶叶产品真正符合食品"绿色、健康、安全"的要求。

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