茶香楼

德国茶叶市场概述

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,茶商网消息德国的人均茶叶消费量在欧盟市场位居第五位,但德国自身并不生产茶叶,全部依赖进口。进口的茶叶除供本国消费外,近一半经过再加工后出口到欧盟及其他成员国。中国是德国茶叶进口的主要来源国之一,尤其是

茶商网消息德国的人均茶叶消费量在欧盟市场位居第五位,但德国自身并不生产茶叶,全部依赖进口。进口的茶叶除供本国消费外,近一半经过再加工后出口到欧盟及其他成员国。中国是德国茶叶进口的主要来源国之一,尤其是绿茶。2000年之前,中国茶叶对德国出口势头良好。由于德国媒体报道有关中国茶叶含有农药残留问题,至使当年中国茶叶对德国出口量急剧下降。经过近年来的努力,中国茶叶农药残留已基本得到控制,现我国茶叶对德出口正在逐步恢复。但不容忽视的是,中国对德国出口的部分绿茶、乌龙茶中农残仍然超标。为保持和提高我国对德茶叶出口的市场份额,我国政府应对此高度重视,制定相关措施和因应对策,加强茶叶中农药残留量的监督检查,确保出口茶叶的安全卫生质量。

下面就德国茶叶市场和消费情况、销售渠道等作一简要介绍。

(一)德国茶叶市场容量

据德国茶叶协会提供的数据,2007年德国进口茶叶4.84万吨,增长3.5%,其中自中国进口茶叶1.24万吨,增长19.8%,占德国茶叶进口总额的25.55%,是德国最大茶叶进口来源国。2007年,中国产茶109.4万吨,居全球首位,第二、三位分别是印度(94.5万吨)和肯尼亚(40万吨),世界茶叶产量同比增长5.77%。

(二)德国茶叶消费情况

根据德茶叶协会的统计,2003年德国茶叶(红茶和绿茶)本国消费量达1.87万吨。在目前热饮料缺乏市场的情况下,德茶叶市场能取得如此成绩实属不易。另据德伊福经济研究所统计,2003年德国人均喝茶26升。其中,红茶占81%,绿茶占中国茶19%;2007年统计数字显示德国红茶占77%,其它茶类达23%,其中主要为绿茶。如果按包装方式计算,散装茶占60%,袋泡茶占40%。另外,目前有茶叶机茶在茶叶市场占2.1%的份额,并且有上升的趋势,这与德国人的消费理念有关。

(三)德茶叶销售渠道

德茶叶的销售渠道主要有超市和连锁店(60%)、零售店(18%)、宾馆饭店餐饮等(13%)、邮售(4%)和其它销售渠道(5%)。原来在超市仅有袋装红茶、薄荷茶、柑桔茶和野蔷薇等出售,现在增加了绿茶和香茶等品种。随着人们对饮茶的要求越来越高,中国茶文化的渗透及传播,消费者倾向于到茶叶专卖店去选够并咨询。

茶叶作为食品的有益补充,其地位日益重要,人们不仅将饮茶作为享受,而且有意识地通过饮茶来修身养性。红茶和绿茶都有益身体健康。调查表明,消费者买茶叶时考虑健康的因素较多,因为茶叶不含卡路里,不会对身体产生副作用。德国茶叶市场品种丰富,消费者选择余地较大。

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