专家:我国茶业发展的四道坎
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,茶商网消息"我国是茶叶大国,但还不是茶叶强国。"农业部农村经济研究中心专家刘年艳在接受记者采访时指出,现阶段,我国茶业发展需要突破以下四道坎:首先是家庭式、小规模、传统化的茶叶产销模式与茶业产业化生产
茶商网消息"我国是茶叶大国,但还不是茶叶强国。"农业部农村经济研究中心专家刘年艳在接受记者采访时指出,现阶段,我国茶业发展需要突破以下四道坎:
首先是家庭式、小规模、传统化的茶叶产销模式与茶业产业化生产、全球化经营间的矛盾。来自中国茶叶流通协会的数据显示:目前我国茶叶的劳动生产效率较低,缺乏工业化的标准模式。一个明显的例子是,我国现有130万公顷的茶园面积,产量却只有84万吨;而印度虽然只有90万公顷茶园,但产量却可以达到100万吨。
二是传统而原始的交易方式阻碍了我国茶业发展。茶业的现代台湾茶化和产业化要求一定规模的交易市场来推动。而目前,我国的茶叶交易仍是以传统的小门市现货交易方式为主,一家一户经营,不但交易规模小,而且大多还停留在自产自销阶段。
三是我国茶业全球竞争力难以提升,难以应对全球化经营的挑战。要求我们必须按全球市场的要求配置资源,开展营销。茶业全球化竞争力集中体现在全球化经营主体的规模及其对全球的市场占有率。我国有能力从事出口的大都是国有企业,面临茶叶着人才缺乏、管理方式落后等问题。
四是现有茶业服务体系不能满足我国茶业产业化、现代化的需要。在国内,企业发展找不到权威性服务机构提供有效咨询,目前的服务水平不能满足茶业发展的实际需要,服务不能专业化。我国茶业经营主体从总体来说是本土性的,现代服务体系还未能成熟,还有很长的路要走。
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