提高丽水茶叶产业竞争力的对策
以茶产业五优化即"品种良种化、品质生态化、材质标准化、产品品牌化、经营产业化"为基本思路,努力提高丽水茶叶产业竞争力。
1.丽水茶业要发展必须夯实茶园建设这个基础
充分按照《丽水市优势农产品区域布局规划》要求,稳定扩大茶树种植面积,调整茶树品种结构。采取淘汰一批、发展一批、规划一批的措施,加强茶园建设。即淘汰一批低产低质茶园,发展一批品种优良的茶园,规划一批高产高效的经济性茶园。
2.加大茶业产业发展的扶持力度,为茶烏龍茶叶产业的发展营造宽松的环境
加大茶叶产业科研、技术推广经费的投入力度,以解决限制茶叶产业发展的技术问题.在政策和资金方面重点扶持具有一定规模、使仓辐射能力强、带动面大的茶叶生产、销售企业。进一步优化投资环境,创造更优惠的条件引进外资和技术,特别要引进国际、国内实力强大的茶叶生产或销售知名企业茶艺。
3.建立规模、上档次的茶叶专业批发市场,培育产销一体化的龙头企业
一个优势产业的形成,离不开强大的销售环节.要运用以市场为导向的"筑巢引凤"、"孵鸡下蛋"的方法,吸纳一些懂专业、善管理的茶叶专业人士联合创办上规模、上档次的茶叶专业市场,构筑畅通的销售渠道,完善产业发展规划,形成牢固的产业链。引导茶叶加工企业采用"公司+基地"模式,通过承租、承包形式,促进茶园大企业向、大公司集中,形成规模经营。丽水市茶叶企业大多属于中小型企业,科技含量低,因此必须创新体制、加快联合重组,通过优势互补,实现资源有效整合,把企业做强。
4.通过政府引导提高茶叶产业组织化和标准化水平,实施名牌战略
政府通过扶持茶叶合作社、茶叶协会及茶叶企业和推广产业标准化生产技术,提高茶叶产业组织化和标准化水平;加强对茶叶企业的引导,树立农业创名牌的观念。
5.加快茶文化旅游的发展
史载,丽水在三国时即产茶叶,景宁惠明擦、龙泉贡茶、遂昌太须妙露等先后被列为贡品茶,拥有获1915年巴拿马万国博览会金质奖章的惠明茶。松阳具有1800年的产业历史,明代著名戏剧家汤显祖生活在遂昌,这些文化背景是丽水市极具特色和魅力的地方文化。要充分挖掘、收集和整理丽水古朴浓郁的名检茶文化,使之成为丽水茶业经济的特色旅游项目。