古树茶界的新贵:摆尾箐茶
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,摆尾箐位于宁洱县梅子镇永胜村,海拔1800米以上,年均气温16摄氏度,年均降水量1400毫米,常年云遮雾绕,古茶树就生长在这里。在这片神奇的土地上古茶树呈群落式生长,古茶林中最大的一棵,树高约7米,最
摆尾箐位于宁洱县梅子镇永胜村,海拔1800米以上,年均气温16摄氏度,年均降水量1400毫米,常年云遮雾绕,古茶树就生长在这里。在这片神奇的土地上古茶树呈群落式生长,古茶林中最大的一棵,树高约7米,最大径围约170公分,树龄已近千年,生长依旧旺盛。
梅子镇摆尾箐古树茶属于种植型古树茶,宁洱县最高峰干坝子大山就坐落在该村。独特的地理位置和土壤条件以及原生态的生长环境,成就了古树茶的优良品质。独特的香型和饱满的质感,再加上通透的汤色和厚实的叶底更增添了摆尾箐茶的分量和价值。茶叶吸收大山的精华,散发出非常独特的香味,清新淡雅……有人感叹:这样的香让人流连忘返,感觉就是一直在找寻的,似曾相识又不曾相遇的,在不经意间遇到了,一种久违的感觉。
专家在考察古茶树时,问当地村民该地茶叶叫什么名字,村民们说出了好几种叫法,但都不尽如人意。后来,经省市级相关专家的品鉴,茶汤呈红褐色,但不是很浓重,用透明的杯子盛放在灯光下,会出现红色的光圈,且通透,有质感。而且冲泡到第二道的时候,品茶汤的滋味,口中有余香回绕,犹如神龙摆尾,这就是品茶师讲的"茶骨",清香扑鼻,让人回味无穷、醉人心脾。再加之原产地主要集中生长在摆尾箐,因而得名曰"摆尾箐茶"。
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