行销手册,天福茶叶
自加入WTO,中国农业形势更加严峻,台湾茶业的永绩发展,除继续朝高品质有特色发展,使「台湾茶叶」象征「精致茶叶」而享誉全球,并有世界乌龙茶中心的美誉外,有赖政府积极推动两岸三通,并适时开放下列三项措施。
文化是无形的,但能催化、改造及创新社会潮流,引领社会活动,而经济的发达是源自社会活动,因此茶文化是创造茶产业经济的根基,要发展茶产业就要先弘扬普及茶文化,使茶文化融入百姓生活中。配合地方茶文化资源兴建具有地区茶文化特色的茶博物馆或文物馆,设立观光茶园配合旅游发展休闲茶业,使茶文化与旅游相结合是促进茶产业经济发展的途径之一。
㈠.开放大陆人士来台观光,每年五百万人次。大陆人士喜爱台湾包种茶、乌龙茶,平均每人购买1000元自用或当礼品,就有50亿新台币的台湾茶叶购买力。
㈡.台湾茶业者,具有世界观及一流的茶叶精技术,适时(或分阶段)开放大陆茶叶进口,台湾茶业者就有充分的茶原料供拼配精,外销海内外,发扬台湾茶业的特性。
㈢.鼓励有规模有组织的茶业者西进大陆,发挥台湾经验,发扬台湾茶优势,抢占十三亿的大市场。
二百年前先祖从福建漳浦远渡台湾海峡到南投名间垦拓茶园,薪火相传,代代以茶营生。传至瑞河为第七代,1953年随同先父棄农从商,种茶改卖茶,茶农变茶商,到高雄冈山开设"铭峰茶行",这也是"天仁茗茶"的前身。
台三年的海军陆战队生活,练就了"逢山开路,遇水架桥,天下没有走不通的路"的坚定信念为日后开创事业打下坚实的基础。1961年在台南市开设第一家"天仁茗茶",凭着"无年无节,不眠不休"的拼劲,采取人性化管理,在不断尝试,不断创新中,土法炼钢,摸索出一套具有本土特色的传统行业连销经营模式,1975年公司改组为天仁茶业股份有限公司,在台湾创下开设60余家茶叶直营连销店的空前记录,公司从1979年开始经营海外据点,在美国、加拿大、日本、澳州及东南亚地区开设直营连销及加盟店达40余家,让台茶走向世界。1999年股票获准掛牌上市,天仁茗茶由"家族企业"迈向"企业家族"。
1990年发生天仁证券事件,秉着"成功的荣耀全体共享,失败的责任我肩独担"的信念,变卖个人名下所有股票和房产,理清全部债务。1992年多次至大陆考察,深感大陆市场的潜力,1993年怀着"只许成功,不许失败"的毅念,在众多亲友的反对声中毅然"摸着石头过台湾海峡",大胆西进,开创"天福之路"。藉着40年的台湾经验以天然、健康、人情味的理念,老行业新经营,坚持品质,开创潮流,不断创新。用信心,爱心和耐心带出一个团结、文明、高效的团队以"立足台湾,放眼世界","根植福建,香传全国,茗扬世界"为目标,在中国大陆地区,天福茗茶已有三百余家直营连销店,正迈向五百家乃至千家。天福茗茶于1997年、2001台湾茶年两次荣获被指定为亚太经合会(apec)高峯会大会用茶及大会礼品殊荣,使传统茶产业登上国际舞台,是我茶业界的共同荣耀。
弘扬文化就得依赖文化行销,教育与研习是文化行销的重要手段,博物馆的教育功能最贴切大众的生活,可以促发大众的学习,充实生活内涵,也是很自由的学习场所,因此茶博物馆具有极大的茶文化行销功能,是弘扬茶文化的重要媒介。天福茶博物院为突显其茶文化行销,弘扬茶文化的功能,而着重的措施为:(1)建构良好的终生学习环境与机会;(2)积极参与茶文化活动,强化社会的互动;(3)重视与媒体的互动,及善用博物馆的媒体本质发挥无形效用(宣传效果及形象塑造)。
基于"取之于茶,用之于茶"的理念,我集团非常重视茶文化的发掘与宏扬,尽心尽力于茶的公益事业,诸如:1980年成立陆羽茶艺中心,1984年成立天仁茶艺文化基金会,并即将在大陆成立北京陆羽茶艺中心,从事茶文化的挖掘整理,教学传播,推广普及;赞助成立北京中华茶人联谊会,杭州茶人之家,湖州陆羽故居青塘别业重建;国际茶道及茶文化活动的举办,协办或赞助;认养保护思茅镇沅哀牢山2700年古茶树王;2002年元月天福茶博物院开幕,更是我集团回馈茶业,回馈社会的一大盛举,茶博物院占地80亩,环境幽雅,是一个集学术研究,文化传承,教育功能及娱中国茶乐效果的茶文化大观园,把博大精深的中华三千年茶文化,系统的,全面的,生动的展现出来,提供良好的终生学习环境,让人们在举足漫步中接受茶文化的洗礼。
集团为扩展茶业经营内函,结合茶业、观光、及休闲,相继在中国大陆高速公路网内设立天福服务区,计有2002年10月开业的成(都)乐(山)高速公路夹江天福服务区,2002年12月开业的厦(门)汕(头)高速公路天福服务区,在开发中的有昆(明)曼(谷)高速公路的思茅天福服务区,福(鼎)宁(德)高速公路的霞浦天福服务区及(南)京杭(州)高速公路的溧阳天福服务区,我集团投资建设的高速公路服务区除一般服务项目如:餐饮、商场、加油站、汽车修护、旅游公厕外,并善用各地区的地形、地貌及地理环境规划设立观光茶园、石雕园、茶厂、茶食品厂及具当地茶文化特色的茶博物馆,占地由数百亩至数千亩。形成世界规模最大的茶叶产销及文化旅游一条龙的企业集团,以茶文化旅游弘扬茶文化发展茶经济,迎合经济发展中的大陆市场需求。
在中国大陆投资要获得成功,依个人经验必须要有"四本",即"本尊、本钱、本行、本事",也就是必须亲自参与,资金充足,熟悉事业及具备专业能力。善用战略的眼光,配合巧妙精凖的战术,并时时以逆向思维、开创潮流,不断创新的精神经营传统产业,开创茶业的新机,是我的精神标竿,也可算是我成功的小秘诀。