春茶价格“涨”声中三问川茶
在连续几年年均涨价15%后,今年春茶价格又较去年涨价超过20%:
一问:春茶价格高开高走,茶农获利几何?
绿毛峰140元/公斤,顶级竹叶青700元/公斤,优质甘露560元/公斤……近日,记者到成都市多家茶叶市场走访,"涨"声一片。
"去年340元一公斤的竹叶青,今年卖到700多元。"蒋成茶业老板张红梅心情有些复杂,她担心顾客承担不起。润源茶叶店的负责人告诉记者:"不是我们想涨价,进货价就涨了30%。"
对经销商的担忧,峨眉山竹叶青茶业有限公司董事长唐晓君认为影响不大:一般人一年消费茶叶不过三四包,茶叶价格上涨的幅度应该在消费者可承受范围之内。
与经销商的复杂心情相比,茶农的心情要好得多。"茶叶不愁卖不出去,外面等着收茶的人多得很。"雅安市雨城区大兴镇周山村茶农赵光武对记者说,他种茶十多年,今年赚得最多,"去年每亩只能卖2000多块,今年卖了3000多块。"
茶叶上涨不光茶农受益,采茶工的收入也有上涨。唐晓君说,今年春茶价格大幅上涨,采茶人工成本上涨是重要推手。他认为这是一件好事,如果茶农收入不增加,种茶的积极性就会下降,不利于产业发展。
尽管因"倒春寒"和旱象造成单产略有下降,但由于价格上涨和投产面积的扩大,茶农增收并未受到影响。据省农业厅统计,截至3月下旬,我省茶农今年人均增收约90元。
二问:春茶价格连年攀升,明年能否持续?
省农业厅资料显示,川茶价格近几年平均涨幅都在15%左右,今年则超过了20%。
雅安荥峰茶业老板谭胜认为,涨价的主因是外省茶商入川抢购鲜叶原料,"比往年抢得凶,有多少要多少,他们还提高收购价格"。
省园艺作物技术推广总站站长段新友认为,今年以来,浙江、江苏、湖北等产茶省份遭遇低温冻害,减产幅度较大。浙江280多万亩茶园全部受冻,首批茶几乎无收,预计春茶减产30%以上。贵州、云南等产茶区遭受严重干旱,春茶产量减少20%以上。这直接推动了春茶上市早的川茶价格大幅上涨。这与2008年南方雪灾不同,当年浙江茶区受影响不大,四川春茶价格上涨的幅度并不明显。
不过在业内人士看来,四川茶叶的价格其实并不高。有数据显示,2009年,四川茶园种植面积达292万亩,茶叶产量14.7万吨。鲜叶产值30.6亿元,综合产值57亿元。
而以铁观音著称的福建安溪县,2009年茶园面积60万亩,年产茶叶5.96万吨,但茶叶创造的经济效益却达到73亿元,超过产茶大省四川一年的茶叶综合产值。
尽管价格仍有巨大的上升空间,但段新友坦言,气候异常有很大的偶然性,明年其他茶区的产量回升,我省春茶的价格有可能下降。
三问:川茶品牌寥寥无几,传统优势能否转化为品牌亮点?
段新友认为,四川茶叶的当务之急是寻找到支撑其快速发展的内生动力。
业内人士普遍认为,川茶和浙江、福建等地的茶叶相比,差不在质量,差在川茶不注重品牌培养和文化挖掘,因此一直知名度不高。在成都销售铁观音的福建茶商刘四福就认为,四川出产的绿毛峰并不亚于福建的铁观音,但四川人不会推广本地茶,所以卖不到好价格。
据统计,我省产的茶叶仅有三分之一加工为品牌茶,而更多的鲜叶成为了品牌大省的加工原料。一个不争的事实是,除了竹叶青等少数品牌,能被记住的川茶品牌寥寥无几。
但川茶有打造品牌的优势。段新友认为,"早"是四川春茶最具竞争力的因素,每年春季,四川茶区开园采摘普遍比浙江、江苏等主产茶省提前15天至20天。省农科院茶叶研究所所长王云补充说,川茶不仅质量好,上市早,四川还是茶的故乡,有2000多年历史,这是打造知名品牌最重要的基础。
如何将这些传统优势转化为品牌的亮点?段新友说,去年我省出台了《四川省优势茶叶产业发展规划方案》,今年以来,打造茶叶品牌的动作频频,川茶将借鉴安溪铁观音、西湖龙井茶打造区域品牌的经验,从今年开始实施双品牌战略,即区域的"公用品牌.