山东日照新品茶"景阳红"问世
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,中国茶网资讯:山东省日照市科技局邀请省内有关专家对日照市景阳青茶园完成的《"景阳红"条形红茶的研制与开发》项目进行现场验收,专家一致认为:所试制的条形红茶外形紧细显毫,香气甜纯,汤色红亮,滋味厚重,叶
中国茶网资讯:山东省日照市科技局邀请省内有关专家对日照市景阳青茶园完成的《"景阳红"条形红茶的研制与开发》项目进行现场验收,专家一致认为:所试制的条形红茶外形紧细显毫,香气甜纯,汤色红亮,滋味厚重,叶底红匀尚嫩。
据介绍,该项目以日照茶树实生群体种夏梢为原料,通过设置不同的萎凋方式、发酵方式及不同的干燥方式等试验,获得了一系列工艺参数,研制出条形红茶,并完善了相关制作工艺,制定了条形红茶加工操作技术规程。
专家认为,"景阳红"条形红茶外形紧细显毫,香气甜纯,汤色红亮,滋味厚重,叶底红匀尚嫩。该产品的问世,丰富了日照茶叶种类,满足了消费者多样化的需求,提升了夏茶增值空间,增加茶农收入,提高茶叶企业经济效益。
据悉,通过该产品的开发使试验区每亩茶园增加产值2100元,产值增加35%。
条形
红茶
日照
景阳
专家
方式
不同
红亮
厚重
产值
产品
外形
工艺
滋味
茶叶
茶园
项目
香气
日照市
开发
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