让茶叶走上网上销售之路
"最近怎么这么多人开始上网卖茶叶, QQ上时不时会跳出'茶贩子'的加好友信息。"随着电子商务的广泛应用,茶产业电子商务问题逐步被重视,越来越多的茶企开始了探索符合中国国情的茶产业电子商务模式。如今,茶产业电子商务网站的快速发展不仅改变了部分茶友的购物习惯,还在很大程度上成为了用户获取茶文化资讯的方式。业内表示,传统茶企业开展茶电子商务具有先天优势,如果茶企能够在互联网营销、用户体验以及人才引进方面发力,势必能获利于电子商务新模式。
→从B2B到B2C模式的跨越
"预计明年,我们将在淘宝,或者凡客上开出一家网络茶店。"武夷山盛世君汉生态茶业有限公司相关负责人郑子强表示,随着电子商务的广泛应用,网上开茶店已经不是什么新鲜事。同时,为了方便年轻一族购买,开网店已然成为一种趋势。据称,自去年开始,君汉茶业已开始依托中国电信"天翼海峡茶城"的平台,初步实现了网络卖茶的想法。据称,在试水初期,网络上的茶叶销售量并不是很好,但这几个月来开始逐步好转,最近一个月内,君汉茶业约卖出了万元左右的茶叶产品。
无独有偶,品福茶业也有网上开茶叶店的计划。"此前,曾经在阿里巴巴上发布过茶叶供应信息,但这个平台主要适用于企业对企业,供应商对供应商,对消费者的影响较小。因此,我计划今年转向淘宝网,另外开一间网络授权店,实现从B2B到B2C模式的跨越。"品福茶业负责人郑国如是表示。
据了解,这两三年来,为了扩大营销渠道,大多茶叶店都在寻求网上销售的方式。据改版后的福建茶叶网相关人士表示,近两三个月,网站新增了10家茶客户。这些客户既有在福建茶叶网上发布供求信息,又同步建设自己的销售网站。
→是卖高价茶,还是低价卖茶?
说起网络,大部分消费者除了想到"便捷"外,还想到了"低价"。那么,网络卖茶卖的是高品质高价位的茶,还是卖高品质相对低价位的茶?
"出于维护品牌形象的考虑,即便是在网络上销售,茶叶的售价也应该和实体店一样。但是为了扩大销售,同时考虑到网络店的经营成本确实低于实体店,给出部分的让利也是合理的。因此,网络上的茶叶产品售价是应该和实体店保持一致,还是应该略低于实体店,这是我们一直在衡量的问题。"大多想开网络茶叶店的负责人都曾纠结于这个问题。
当然也有部分茶企是这样考虑的:"开网店并不追求走量,更多的是提高品牌茶叶在网络上的曝光率,让越来越多的消费者认识到该品牌的茶叶,进而能够提高实体店的销售量。如果从这个方面考虑,网络上的茶叶售价则不应该低于实体店,至多是采取配送赠品等吸引消费者的促销方式。"
据悉,一般而言,在网络上比较畅销的茶叶多属于低价位的茶,如每斤售价在100元到200元之间。同时,这些茶产品多集中于小类的茶产品,如特色白茶、台湾高山茶等特色茶叶。期间,网络销售也常常出现名不副实的茶产品,如一些不重品牌的茶企将茶作为低端日常用品,通过网络进行销售,降低了消费者购买的信任度。因此,如何构建一个健康的电子商务销售环境显得尤为重要,也是网络售茶可持续发展的保证。
电子商务
巨大的市场蛋糕
来自和茶网的数据显示,2009年,和茶网的销售额约达4200万元,实现96.5%的销售增长,预计2010年将实现销售8000万元的目标。
然而,尽管目前福建的茶叶网站已不下百家,有的是茶企网站直销,有的仅限于网络营销推广,但多不具备完善的电子商务模式。通俗地说,茶产业电子商务是指通过先进的网络信息手段实现茶产业商务活动各环节的电子化,包括通过网络发布、交流茶产业基本供求等市场信息和商务信息,以电子手段进行产品宣传营销、开展产品售前售后服务等,并通过网络查询、预订茶叶产品并进行支付,也包括企业内部流程的电子化及管理信息系统的应用等。
据了解,茶产业电子商务销售市场与拥有300亿元的国内茶产品销售市场和50多亿元茶产品国外销售市场的发展现状极不相称。但是,这也从一个侧面说明了中国茶产品的电子商务市场发展潜力巨大。按目前电子商务交易平台所带来的某行业产品销售规模应占该行业同类产品市场销售总额的25%来测算,中国茶叶的电子商务市场潜在规模将超过75亿元。