武夷山上梅村发现清代制茶厂与茶山
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,中国茶网资讯:古墙基见证繁华景 老奖状讲述几多奇--昨日,韩国韩瑞大学茶学研究学者、韩国国际茶文化研究院院长郑仁梧委托导游,打电话给武夷山市上梅村九龙山华辉茶业公司的袁荣辉,表示自己在袁荣辉茶山里的老
中国茶网资讯:古墙基见证繁华景 老奖状讲述几多奇--
昨日,韩国韩瑞大学茶学研究学者、韩国国际茶文化研究院院长郑仁梧委托导游,打电话给武夷山市上梅村九龙山华辉茶业公司的袁荣辉,表示自己在袁荣辉茶山里的老茶树中发现了一些独特的物质成分。近期,郑仁梧教授还将到茶山考察春季茶树的生长情况。
袁荣辉的茶山里有什么宝贝,能引起外国专家的注意?这要从1月16日,武夷学院茶学与生物系主任李远华博士深入上梅村九龙山开展田野调查时说起。
当时,在华辉茶业公司的百年老茶山上,李远华发现了一座清代制茶厂的残留旧墙基,约百米长。这道古墙基位于南面山坡上,以其长度与宽度,可测当年这座制茶厂占地约数千平方米。在墙基的一侧还发现了大批有一定凹槽的青砖,是当年铺设排水沟的材料,这些痕迹可以佐证当年这里健全的生产与生活系统。袁荣辉还介绍,去年在拓展茶山时候,还在地下挖出了不少生活瓷器的碎片,和10多枚清代铜钱。
据当地史料记载,清代这里居住的多为袁姓人家,以制茶卖茶为主要经济支柱,民间流传着谚语:上梅三十六场,场场三十六人。当时茶山里自然村最为著名的是袁氏茶庄,与九龙山隔山相望。他们的茶叶曾经参加晋商万里茶路,远销俄罗斯,上梅村也因此成了万里茶路上的重要起点之一。
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