西湖区2011年残疾人茶叶炒制比赛开幕

中国茶网资讯：西湖开茶节刚到，"西湖区2011年残疾人茶叶炒制比赛"也开锣了！来自西湖区的20余位下肢残疾的茶农通过层层选拔，六名茶农炒制高手脱颖而出。第一名徐金德不仅拿了奖金，还获得了农业部门颁发的"龙井茶炒制技师"职称证书。

比赛现场，还有3名聋人展示茶道技艺。作为残疾人就业新渠道的探索，西湖区残联在去年与中国茶叶博物馆一起，开展了有针对性的聋人茶道培训。由于参与培训的聋人家里本身就是种茶的，向买家展示茶道，已经成为他们推销茶叶的一个策略。

近年来，西湖区残联通过多方渠道，帮扶残疾人从事茶行业。培训残疾人茶农龙井茶手工炒制技艺，立冬茶树追肥技术，赠送茶树专用肥料；请中国茶叶博物馆的专家开展立夏茶艺技术培训，传授茶叶销售技术及茶文化内涵；与转塘街道西湖茶叶市场、龙井茶叶集团建立了西湖区残疾人茶叶种制（种植和制作）帮扶联合体，通过优先收购，优惠收购，定向销售，优先销售等多种方式有效帮助残疾人茶农。