茶香楼

QS认证大限将至小企业将退市行业或将洗牌

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,专家预计准入门槛将导致大量茶农作坊倒闭中广网北京12月29日消息 日前,国家质检总局发出通知,从12月31日起,QS(质量安全)认证食品的种类将增加茶叶、啤酒等13类,新增的这13类产品明年必须有QS
专家预计准入门槛将导致大量茶农作坊倒闭

  中广网北京12月29日消息 日前,国家质检总局发出通知,从12月31日起,QS(质量安全)认证食品的种类将增加茶叶、啤酒等13类,新增的这13类产品明年必须有QS标志认证才能进行流通,无QS标志的企业将严禁生产和销售。此次新增进入QS认证的食品都与百姓生活息息相关,大限将至,北京市场的情况怎样呢,记者进行了一番调查。

  
  市场情况:

  品牌店已行动 小茶店不知情

  记者首先来到了马连道茶叶市场,这里是北京茶叶销售的集散地。记者看到了很多关于茶叶QS标志新规定的宣传材料,商户们显然也已经知道了这个新规定。记者在茶城转了一圈,很多茶店销售的茶叶都有了QS标志,只是这些标志有的是印在包装上,有的则是贴在包装上。摊主告诉记者,有的厂家刚刚申请下来QS认证,所以以前的包装盒上没有,只能先贴上,等新包装到了就不用这些贴的了。他同时表示,现在这样贴也是允许的。

  在一家名叫巨佳茶叶的店铺里,女老板告诉记者,他们是专门经营西湖龙井茶的,他们的茶叶不仅有QS标志认证,而且获得地理标志产品保护。记者问这样的茶叶店在马连道有多少家,她说,主要是看进货的渠道,大店一般都进获得QS标志的茶叶,一些小店可能从茶农自家的作坊里进货,有没有QS标志就不好说了。

   随后记者来到了王府井大街,这里有张一元、吴裕泰、天福茗茶等多家茶叶品牌专营店。记者看到,这些专营店的茶叶包装袋上都已经印有QS标志了,而且店员在向记者介绍茶叶时会主动说明他们的茶叶已经获得了QS认证,质量有保证。

  品牌专营店的情况令人满意,可是一些不知名的茶叶店就出现了一些问题。在朝阳区管庄市场,记者走进了一个茶叶店,店里既有已经包装好的茶叶,也有放在玻璃瓶子里散装的茶叶,记者先看了一种包装好的茶叶,漂亮的盒子上没有QS标志,记者问这种茶叶为什么没有QS标志,店员很惊诧地看着记者,说:"这是一级茶!"记者问她是否知道明年没有QS标志的茶叶不能销售,她说:"我们销售的茶叶质量都没问题。"不知QS标志的茶叶店不止这一家。在前门附近的一个茶叶店里,记者发现无论是包装好的茶叶还是散装的茶叶都没有QS标志,记者问这里的茶叶有没有经过QS认证,店里的工作人员答非所问地说:"我们都是正规渠道进货,多好的茶都有。"

  茶叶店的情况有好有坏,超市的情况同样不容乐观。记者在华堂商场地下超市看到了一些盒装的茶叶,包装上都没有QS标志,记者询问工作人员,她表示,这些是茶叶进货时还没有实行强制的QS标志认证,因此存在时间差的问题。她同时说,既然是明年才开始实施,那么现在这样销售也没有问题,等新规实施后自然会改正的。在易初莲花朝阳路店,货架上摆放的同样是没有QS标志的盒装茶叶,在销售散装茶叶的柜台,售货员表示不知道这些茶叶是否经过QS标志认证。

  消费者:

  对新规不感冒 不留心QS标志

  采访中记者发现,不仅是销售环节对新规定不太了解,消费者也普遍缺乏相关意识,对茶叶上是否标有QS标志并不留心。

  采访中,大部分消费者对茶叶是否有QS标志并不在意,在华堂商场的地下超市里,一位机械局的退休老人对记者说,他买茶主要看茶叶的成色、新旧,有时也会关心产地,但从没注意过茶叶包装上有没有QS标志,他说感觉茶叶不会出什么"大"问题,没有听说过"毒茶叶"什么的。

  一些消费者则对QS标志的作用心存不解,一位在超市选购花茶的年轻女士对记者说:"现在很多茶叶都是以新旧混合包装滥竽充数,以低充高等等蒙骗消费者,增加QS标志能防范这些行为吗?"

  在王府井大街的几家茶叶店里,消费者都表示来这里买茶看重的是茶店的品牌和信誉,相信这里的茶叶质量有保障。记者问是否知道以后茶叶要有QS标志才能买,只有很少的消费者表示听说过,他们对记者说:"这些应该是茶叶店把关的事情,我们来大店买就是图省心图放心。"

  还有一些消费者对茶叶的各类标志感到无所适从,一位自称不太懂茶的周小姐表示:"现在去买茶叶,已经有很多概念让人一头雾水了,什么'特级'、'一级'啊,如今又加了一个QS,真是不知该如何选择了。"

  生产厂家:

  大量小企业将退市 行业或将洗牌

  由于北京并不是茶叶的产地,因此QS标志认证在北京的影响并不是很大,主要集中在流通和销售领域。但是,对于那些生产茶叶的地区和厂家而言,能否如期进行QS标志认证则是事关生死的大问题。

  记者了解到,湖北省有63个县市300多个乡镇生产茶叶,生产企业超过了5000家,其中上规模的中大型茶厂约1000余家,近80%是中小茶厂。截止到11月底,仅有69家企业通过了QS认证,而且通过QS认证的茶厂大多是大企业,很多小企业、小作坊都还在"磨蹭"。湖北省质监局有关负责人表示,从明年元月1日起,还未通过QS认证的企业将不能生产、经营茶叶,按目前办证的速度和规模,至少80%的企业将被关闭。

  据广东省茶叶行业协会提供的资料显示,广东省已获得QS认证的茶企只有十多家,占广东省茶叶企业总量的一成不到。

  在产茶大省浙江,目前共有7000多家茶叶生产企业,但仅有百余家茶叶企业取得国家食品质量安全生产许可证。"这次QS认证对包括西湖龙井在内的浙江绿茶的影响会很大,我们必须正视这一问题,拿出对策。"浙江省茶叶学会秘书长胡迪钧表示。

  据悉,这些临时抱佛脚的企业都是一些中型企业,很多小企业、小作坊、小农户仍然没有开始申请。大限来将至,这些企业都将面临关闭的风险。因此有专家预言,此次茶叶的QS新规,有可能导致茶业生产企业的一次大洗牌。

  专家观点:

  不应对茶叶企业一刀切

"实行QS认证可规范茶叶分级和包装标识,杜绝新茶、旧茶混装,低等级茶冒充高等级茶叶等不法经营,市民根据包装就可以很容易辨别茶叶质量。"北京市质监局的工作人员表示。

  对于茶叶QS认证的新规,一些专家则提出了自己的疑虑,比如普洱茶,市面上流行的有10年、20年历史的普洱茶,这些茶都很珍贵,但这些茶是肯定拿不到QS认证的,那么是否就要从此退出流通了呢?

  另外,茶叶的进入门槛低,除了很少一些有点规模的茶叶厂外,大部分都是农户散户在自产自销。他们一方面自己在家里种茶,一方面派家里人到城里来直接做批发销售,参与流通环节,这些小企业还没有脱离农村小作坊式的生产模式,从他们自身的实力和技术力量来讲,无论是在硬件还是软件方面,都与国家要求的市场准入存在很大的差距。

  如果要进行QS认证,茶叶经营者的库房面积必须达到所要求的规定,成品与半成品必须分区储藏、管理,茶叶包装也都有具体的要求,对于很多茶商而言,一时还难以实现,这可能导致大批农户散户无法继续经营而倒闭。

"茶叶不同于普通日用食品,不能像
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