浙江宜兴红茶_了解更多有关浙江宜兴红茶的内容_茶香楼
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第九届中茶杯名优茶评比获奖结果揭晓
中国茶网资讯：2011年第九届"中茶杯"全国名优茶评比(第一阶段)于7月13日圆满结束。本次评比在历届"中茶杯"评比活动的基础上，进一步严格规范评比程序，保证评比活动的公正、公平、权威。中国茶叶学会从
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快，到“茶博会”领略健康新主张
第十一届大连国际茶文化博览会暨紫砂艺术工艺品博览会8月6日~10日星海会展中心激情上演夏天总是口干舌燥，喝饮料吗?越喝越渴!而且饮品中大多添加了迎合味蕾的香精糖分等，对身体不利。当下饮茶才是真真的尚品
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本周末去逛逛茶博会吧
本报讯作为绿茶大省的浙江，如今已涌现出众多的本土优质红茶品牌；除了绿茶、红茶，你知不知道还有黄茶、白茶、青茶、黑茶。6月19日到22日，第二届中国茶业博览会将在杭州和平国际会展中心举行，届时将有六大类
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紫砂壶知识
品茶赏器，用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗，可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后，银，锡，铜瓷等壶，公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说："茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴。
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如何鉴别紫砂壶
品茶赏器，用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗，可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后，银，锡，铜瓷等壶，公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说："茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴。
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中国红茶最好原料产地是哪？
这其实是一个非常主观的命题。因为好与不好，并没有标准可言，但国人总喜欢评选"第一"或者"十大"之类，这篇文章估且也对红茶原料的产地做一些分析。首先明确一下，什么样的原料适合做红茶？抛开产地不论，业界对
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紫砂壶的特点
名壶莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡，这是明代文学家李渔对紫砂壶的总评价。为什么宜兴的紫砂壶好？这可从两方面来说明。一方面，它是艺术品，形制优美，颜色古雅，可以直侪商彝周鼎而毫无愧色（见张岱《梦忆》）。
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紫砂壶与茶叶的搭配
中华茶饮源远流长，深入人们生活，形成了独特的茶文化。在茶文化的发展进程中，各类饮茶器皿也纷呈不穷，其中与宜兴特产紫砂壶尤其紧密，因紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越
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曾经赫赫有名的宁波玉成窑紫砂
近些年来，紫砂文化越来越受到人们的关注。其实明之前的紫砂器基本是作为煎茶煮水的日用器具。随着历代文人对紫砂的钟情和关切，原本只是泡茶器具的紫砂壶，逐渐融入了更多的文化内涵。字以壶传，壶随字贵，历代文人
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锡城茶企跟进探索品种多元化
近年来，无锡周边一些茶叶产区通过引进白茶、黄茶等茶叶品种，多元化发展，成功将产品价格不断从低端向高端拓展。无锡茶叶名闻全国，但同类别、同级别的茶叶价格却要与外地名茶相差不少。像宜兴阳羡雪芽、碧螺春一般
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江苏无锡茶企跟进探索品种多元化
近年来，无锡周边一些茶叶产区通过引进白茶、黄茶等茶叶品种，多元化发展，成功将产品价格不断从低端向高端拓展。无锡茶叶名闻全国，但同类别、同级别的茶叶价格却要与外地名茶相差不少。像宜兴阳羡雪芽、碧螺春一般
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到茶博会免费品茶赏名壶
中国茶网资讯：昨日，记者获悉，"2012中国（中山）国际茶文化博览会"于今天在中山博览中心隆重举行，为期3天，将于本月10日闭幕。据了解，本届茶博会汇聚了全国各地产区及港澳台地区的各类茶叶、茶具及知名
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中国茶具种类与产地
一、金属茶具金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一， 早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间，青铜器就得到了广泛的应用， 先
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宜红茶制茶工艺
宜红茶制选分为初制和精制两个阶段。初制程序是鲜叶、萎凋、揉捻(包括筛分、复揉)、发酵、干燥;精制程序分为3个工段l3道工序。筛分工段包括毛筛、抖筛、分筛、紧门、套筛、撩筛、切断、风选;练剔工段包括机械
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茶具的种类和产地
现将流行广、应用多，或在茶具发展史上曾占有重要地位的茶具，结合主要产地，分类介绍。1、金属茶具金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一，早在公元前18世纪
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茶具拾趣
茶具的历史十分悠久。王褒在《僮约》中曾提到的"烹茶尽具"，就是指烹茶前要将各种茶具洗净备用。晋代以后称茶具为茶器。唐代的陆羽《茶经》中把采制所用的工具称为茶具，把烧茶泡茶的器具称为茶器。宋代又把茶具、
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【中国茶书名录（现代）】
书名编著出版年代（公元）茶树栽培法吴觉农上海泰东书局 1923 中国茶业问题赵烈上海泰东书局 1931 种茶法程天绶商务印书馆 1933 中国茶叶复兴计划吴觉农、胡浩川商务印书馆 1934 丛书集成初
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赏紫砂之美
紫砂壶之美，我在制作者的角度，随便谈谈感受，愿和砂艺专家、藏家共同研讨、一起弘扬，给砂艺爱好者们助助兴致，与广大的跃跃欲试者们开启门缝、培育兴趣。我想从五个方面翻开话题。砂壶之美我归纳为：造型美、材质
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阳羡茶“红岭金螺”在国际名茶评比中获金奖
中国茶网资讯：日前，产自宜南山区的阳羡茶"红岭金螺"在世界茶联合会主办的国际名茶评比中，经过层层角逐，获得"金奖"。本届国际名茶评比分设浙江、云南、台湾、日韩四个赛区，分区分时段组织评审，并在韩国济州
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第四届深圳春季茶博会五一启幕
中国茶网资讯：各界期待已久的第四届深圳春季茶博会即将于5月1日开幕，展会将持续到5月4日。目前，招展及各项活动准备工作基本就绪，展会所呈现的看点也逐渐浮出水面。看点一：普洱茶扎堆挺进，参展比例达38%