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  • 广东省第九届名优茶质量竞赛结果揭晓

    广东省第九届名优茶质量竞赛结果揭晓

    中国茶网广州站讯:5月26日上午, 广东省第九届名优茶质量竞赛颁奖大会在2011春季广州茶博会现场中洲中心隆重举行。来自广东省农业厅、广东省科学技术协会、中国茶叶流通协会、广东省茶叶学会、广东省茶业行

  • 大埔县大力发展茶叶产业带动农民增收

    大埔县大力发展茶叶产业带动农民增收

    中国茶网资讯:近年来,大埔县高度重视茶叶产业发展,把发展茶叶产业作为本地农民耕山致富的主攻方向之一,该县中小企业局等部门全力服务企业做强做大做优,大力发展茶叶产业,创品牌提档次增产值,促进农民增收。目

  • 广东岭头白叶单丛茶栽培技术

    广东岭头白叶单丛茶栽培技术

    岭头白叶单丛茶是粤东山区优质名茶,蕉岭县在该茶种栽培方面很具特色,效果也很好,根据多年实施经验,本文着重介绍了该茶种有繁殖,栽培及管理措施。完成机构:[1]广东省广州林业学校 [2]广东蕉岭县广福林业

  • 广东乌龙茶主要品种花色及其品质特征

    广东乌龙茶主要品种花色及其品质特征

    (一)单丛茶单丛茶分为凤凰单丛和岭头单丛(又名白叶单丛)。1.凤凰单丛 凤凰单丛是国家级良种凤凰水仙品种(华茶17号)之优异单株,历经数百年历代茶农单株选优、单株培育、单株采制而得名。凤凰各品种当地群

  • 真空冷冻干燥技术对单丛茶品质影响的研究

    真空冷冻干燥技术对单丛茶品质影响的研究

    1前言岭头单丛茶原产广东饶平县坪溪镇岭头村,又称白叶单丛。其传统加工工艺:鲜叶-晒青-晾青-做青―杀青-揉捻-干燥。干燥工艺对岭头单丛茶品质及香气成分产生重要影响,传统单丛茶干燥均采用烘干方法进行。真

  • 广东十大茶乡评选结果出炉

    广东十大茶乡评选结果出炉

    由广东省文联牵头的广东"十大茶乡"、"广东十大名茶"评选活动,结果日前出炉。担任评委的华南农业大学茶学系主任黄亚辉在接受新快报记者采访时透露,广东目前茶园面积维持到60万亩左右,近5年未曾变过。黄亚辉

  • 大埔凯达茶:高山云雾出好茶(组图)

    大埔凯达茶:高山云雾出好茶(组图)

    广东凯达茶业股份有限公司高山有机茶园。茶企供图凯达公司的产品茶屡获殊荣。茶企供图粤东奇峰大埔西岩山,主峰海拔1256米,常年云雾缭绕,风光旖旎。"望到西岩不尽峰,连天翠色意何浓;一朝雷雨绕云起,却怪深

  • 岭头单丛茶园土壤营养状况及绿色食品专用有机肥施用效果研究

    岭头单丛茶园土壤营养状况及绿色食品专用有机肥施用效果研究

    应用美国农化服务中心(ASI)提出的"土壤养分状况系统研究法",对岭头单丛茶原产地海拔350~700m的茶园土壤养分含量进行了系统测试分析,结果表明,当地茶园土壤十分贫脊,养分障碍因子多,养分含量极不

  • 广东优质茶叶基地大埔:香茗出深山 芬芳溢四方

    广东优质茶叶基地大埔:香茗出深山 芬芳溢四方

    大埔采茶时节。素有"中国最美小城"美誉的大埔县地处粤东边陲,其又有"山中山"之称,是典型的"九山半水半分田"的山区县。高山秀水出好茶,大埔群山环抱,林木茂密,山高多云雾,土质肥沃,非常适合茶树生长,成

  • 六百岁潮州单丛茶“茶王”双髻娘山重见天日

    六百岁潮州单丛茶“茶王”双髻娘山重见天日

    9月11日讯 一次偶然的机遇,使一株六百多年树龄的"茶王"在潮州双髻娘山上荒废多年的茶园中"重见天日"。在汕头市一群茶文化爱好者的推动下,这株"茶王"在千米海拔、云雾缭绕的茶山主峰上继续"焕发青春",

  • 广东十大名茶精彩绽放

    广东十大名茶精彩绽放

    6月16日,"广东十大茶乡"评选颁奖典礼暨广东茶叶产业发展高峰论坛在惠州市博罗县隆重举行,"广东十大茶乡"、"广东十大名茶"获授牌。在著名的罗浮山下,广东省、惠州市有关方面的领导、茶叶界学者与获奖古代

  • 六百岁“茶王”重见天日(图)

    六百岁“茶王”重见天日(图)

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  • 陆河南万镇万全村种茶圆了致富梦

    陆河南万镇万全村种茶圆了致富梦

    中国茶网资讯:陆河县南万镇万全村在开展创建全国"一村一品示范村"工作中,结合当地实际,把种植单丛茶作为村民发展经济的重点项目来抓,动员村民利用山坡地开发种茶,走出了一条致富之路。最近,该村被农业部授予

  • 凤凰单丛品质特点及十大香型

    凤凰单丛品质特点及十大香型

    凤凰高香单丛茶的品质特点​​凤凰高香单丛茶,其外形共同的特点是紧结朴实稍弯曲,色泽黄褐或鸟褐油润,干香纯正。内质上则因各香型茶内含化学成分、叶片结构及赋香物质不同,其内质品质各显特色。​​如桂花香茶香

  • 广东名茶"凤凰单枞",乌龙茶的奇葩

    广东名茶

    中国茶网资讯:在韩江之畔、粤东之巅,有一个似曾相识的梦中家园,一片令人心醉的神奇土地,她就是中国乌龙茶之乡--凤凰!一个千年的古镇,她的秀美山川、她的历史、她的文化,令无数人魂牵梦绕!你来到梦中故乡,

  • 饶平岭头单丛茶今年收购价提高近一倍

    饶平岭头单丛茶今年收购价提高近一倍

    中国茶网资讯:"中国岭头单丛茶之乡"--潮州饶平的岭头单丛茶因遭遇冬春连旱,采摘较往年提前,眼下进入了摘茶加工的时期。前日,记者探访该县茶区了解到,因为干旱天气,该县的岭头单丛茶叶也将大幅减产,在主要

  • 广东潮州“单丛”东南亚走俏

    广东潮州“单丛”东南亚走俏

    中国茶网资讯:潮州湘桥区意溪镇锡美村的茶农通过技术革新,改变传统制茶方法,推出了与单丛茶口味截然不同的红茶品种,不仅弥补了单丛茶采茶期短和价格不高的"短板",而且让农家茶叶通过"华丽变身"走出国门,远

  • 潮州农家红茶东南亚走俏

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    中国茶网资讯:潮州湘桥区意溪镇锡美村的茶农通过技术革新,改变传统制茶方法,推出了与单丛茶口味截然不同的红茶品种,不仅弥补了单丛茶采茶期短和价格不高的"短板",而且让农家茶叶通过"华丽变身"走出国门,远

  • 白叶单丛(2)

    白叶单丛(2)

    白叶单丛(2)[Baiye Dancong]主产于广东梅州白宫镇明山嶂的条形乌龙茶。采摘"白叶单丛"品种的驻芽叶嫩梢,经晒青、碰青、杀青、揉捻、烘焙制成。分特级、一至三级。外形条索紧结壮直重实,色泽黄

  • 岭头白叶单丛实行短穗嫁接凤凰单丛的试验

    岭头白叶单丛实行短穗嫁接凤凰单丛的试验

    本文主要总结岭头白叶单丛实行短穗嫁接凤凰单丛的试验做法和结果,并对试验结果进行了分析。完成机构:[1]兴宁市铁山名茶场,广东兴宁514548 [2]兴宁市铁山渡田河省级自然保护区管理处