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    铁观音属于什么茶?铁观音营养功效分析

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    乌龙茶和铁观音有何不同

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  • 中国六大茶系,各有养生“绝活”

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    绿茶降火防癌我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,其外观千姿百态,香气、滋味各具特色,清汤绿叶,十分诱人,是名茶最多、研究最广泛的茶类。儿茶素

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  • 要想身体好,喝茶少不了!盘点六大茶类的健康功效,选茶不纠结

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  • 绿茶防癌 青茶减肥 白茶抗辐射!六大茶叶养生有别

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    对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千,按照加工工艺的不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类,每一种茶的养生亦有不同1绿茶降火防癌绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙

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    普洱茶导致的茶叶分类标准的探讨

    现行的茶叶分类标准有两个,一个是茶学院校教科书中的划分,这是由已故茶学大家安徽农业大学陈椽教授主导的六大茶类划分方法;另外一个是行政部门的划分方法,这是由国家质检总局主导的七大茶类划分方法。茶学院校的

  • 江南茶区茶叶产销现状

    江南茶区茶叶产销现状

    位于长江中下游南部,属于茶树生态适宜区。包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南、粤北、桂北及福建大部,为中国茶叶主产区,占总产量的2/3。区内茶树种质资源丰富,茶树品种主要有灌木类品种,小乔木类也

  • 养胃需要喝什么茶?

    养胃需要喝什么茶?

    养胃那要看具体情况了,如果是属于胃寒的人,喝绿茶就不舒服了,所以还是要看看自己的体质。其实不管男人女人,喝茶都要看体质。茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。

  • 茶水颜色知多少?

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    随着中国对传统文化的重视,茶在我们的生活中变得越来越有存在感。现在生活中走亲访友必备的礼节是泡杯茶水,送包茶叶。在生活中,闲暇时光几个好友围坐四方桌周围解渴之物也是茶水,平时的聚会陪伴大家饭前饭后

  • 普洱茶显酸性还是碱性?

    普洱茶显酸性还是碱性?

    普洱茶已越来越多的融入到人们的生活当中,成为爱茶人不可或缺的生活口粮茶。那么,我们日常喝的普洱茶是酸性还是碱性呢?茶友A:普洱茶是碱性的,因为有茶碱。茶友B:普洱茶是酸性的,因为喝普洱茶刮胃有助于消化

  • 国庆节表孝心,茶礼最贴心

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    十一长假回家,为家中的父母捎上一份茶礼,为父母的健康加分,表达对父母的感恩之心挂念之情!乌龙茶:降低血脂抗衰老外观有"绿叶镶红边"之称的乌龙茶在几大茶品中独具鲜明特色,而乌龙茶的制法也综合了绿茶、红茶

  • 乌龙茶清饮法仍然属于“工夫茶”法

    乌龙茶清饮法仍然属于“工夫茶”法

    乌龙茶属于我国六大茶类之一,为半发酵茶,介于绿茶、红茶之间,按照生产地域可区分为武夷岩茶、安溪铁观音、广东凤凰单丛、台湾高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用"工夫茶"法,如流行于潮汕地区的乌龙茶冲泡

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    发酵的茶好还是不发酵的茶好

    我们所熟知的六大茶类实际上是以制作工艺来分类区别命名的,其实这个并非就是唯一的分类标准。根据茶叶产区,我们又可以分为江南产区、西南产区、江北产区、华南产区;当然我们也可以根据茶类的发酵命名分类。发酵是

  • 乌龙茶清饮法你知否?

    乌龙茶清饮法你知否?

    乌龙茶属于六大茶类之中的半发酵茶,介于绿茶与红茶之间,按照生产地域可区分为武夷岩茶,安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用"功夫茶"法,如流行于潮汕地区的乌龙茶冲泡法,流

  • 你肯定不知道适合煮的是什么茶!

    你肯定不知道适合煮的是什么茶!

    英国科学家发现,和用沸水泡茶相比,用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质,抗癌效果更好。研究表明,茶叶在壶中煮沸5分钟,可以吸收有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰,饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后

  • 茶的分类方法

    茶的分类方法

    我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(

  • 中国茶叶的分类

    中国茶叶的分类

    我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(

  • 煮茶虽好,但不是所有茶都适合煮

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