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龙井茶制作要多少时间_了解更多有关龙井茶制作要多少时间的内容_茶香楼

  • 龙井茶香熏翅

    龙井茶香熏翅

    食材明细鸡翅椒盐花椒冰糖面粉白糖龙井茶(普通的绿茶红茶都可以)杭州人爱品茶,茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店"外婆家"有一道名菜--龙井茶香鸡,鲜嫩的鸡肉夹带着浓郁的茶香。其实,这样的美味咱们在自家

  • 新茶上市 假西湖龙井凑热闹

    新茶上市 假西湖龙井凑热闹

    [摘要说明]新茶上市假西湖龙井凑热闹 记者暗访发现西湖龙井新茶多为"近亲"假冒 茶协:清明前后才能大上市近日,记者走访武汉茶市发现,许多茶店已开始叫卖"09年西湖龙井已到,要多少有多少",俨然新茶大量

  • 龙井茶的手工炒制技术

    龙井茶的手工炒制技术

    龙井茶品质的好坏,固然在很大程度上取决于鲜叶原料,但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大,所以,同样的鲜叶,由于炒制人员的技术熟练程度不同,做出来的龙井茶的品质差异会很大,有的相差可达一个级。龙井

  • 杭州龙井 天价背后的文化经济学

    杭州龙井 天价背后的文化经济学

    天价龙井背后的门道如今,当听到"极品龙井"这个名词时,大多数人最先反映到脑海中的,恐怕只是茶桶前那一排惊人的价格标签,龙井茶背后所蕴含的文化内涵以及极品龙井茶本身的口感,也正在随着那些飘渺虚幻的价格而

  • 龙井茶的喝法

    龙井茶的喝法

    新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说

  • 长春茶商为何冷淡天价龙井?

    长春茶商为何冷淡天价龙井?

    中国茶网资讯:28日,备受关注的西湖龙井正宗产地的新茶正式开采。在此之前,西湖龙井头茶拍出18万元天价之事,已被炒得沸沸扬扬。西湖龙井头茶遭爆炒,是否会推高新茶价格,本地市场买卖双方会有怎样的动作?2

  • 中国三大名茶

    中国三大名茶

    一、西湖龙井西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形

  • 呼唤中国茶冲出“世界味道”

    呼唤中国茶冲出“世界味道”

    品牌意识逐步觉醒茶商网消息针对种种无名牌引发的隐忧,一部分产茶区的政府和一些地方企业开始觉醒,纷纷想方设法着手打造茶叶品牌,其中涌现出一批佼佼者。浙江茶业本以原产龙井等绿茶为主,但宁波市政府没有放弃开

  • 因为经历,所以珍惜

    因为经历,所以珍惜

    由张爱玲的那句"因为懂得,所以慈悲"而想起"因为经历,所以懂得;因为懂得,所以珍惜"。从春分后开始的周末远方便不断往龙井茶园跑,因为远方想从它开始发芽、采摘、制作的每一阶段都紧紧跟随着。想着见证手中的

  • 中国茶叶期待品牌之路

    中国茶叶期待品牌之路

    茶叶是中国传统文化的代表和象征。虽然以地域命名的名茶成百上千,但在国际市场,我国却缺少相应的名牌产品。记者从前不久举行的第三届广州国际茶文化节上了解到,有名茶无名牌、同一产地品质参差不齐、出口额大幅下

  • 炒茶能手后继乏人谁为“龙井”贡献这双手

    炒茶能手后继乏人谁为“龙井”贡献这双手

    炒茶人的手。▲炒茶师傅在手工炒茶。▲盛蔚根刚获得高级炒茶师称号。又是春茶飘香时节。作为茶的故乡,每到此时,茶在杭州总会成为一个令人关注的焦点。与往年不同的是,为维护西湖龙井茶的独特品质和传统的手工炒茶

  • 西湖龙井3万一斤预售

    西湖龙井3万一斤预售

    中国茶网资讯:天慢慢地热起来,西湖龙井茶的热度也慢慢升高。日前,杭州一家茶叶公司宣称,他们公司今年的顶级明前茶,价格将定在3万元一斤。而且,3万元一斤的茶叶,将采取提前预售的方式。这也是高档西湖龙井第

  • 龙井茶炒制的火候和手法手势

    龙井茶炒制的火候和手法手势

    龙井茶品质的好坏,固然在很大程度上取决于鲜叶原料,但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大,所以,同样的鲜叶,由于炒制人员的技术熟练程度不同,做出来的龙井茶的品质差异会很大,有的相差可达一个级。以下

  • 龙井茶什么时间上市

    龙井茶什么时间上市

    龙井茶最少分浙江龙井、杭州龙井、西湖龙井,只有生产在西湖周边的才算得上正宗的西湖龙井。龙井茶又因为品种不同,分为老龙井和龙井43,所以,就产生了正宗龙井未上市,而茶店却到处有龙井销售的局面了。我们现在

  • 嘉兴头批新茶上市飘香 价格与去年基本持平

    嘉兴头批新茶上市飘香 价格与去年基本持平

    中国茶网资讯:3月是喝新茶的好时节,随着气温上升,这几天头批新茶陆续在嘉兴上市。昨天,记者走访发现,今年新茶价格与去年基本持平。上市新茶价格平稳昨天,记者在嘉禾北京城的茶叶批发市场看到,很多商家已经打

  • 关于天价茶的四个“理由”

    关于天价茶的四个“理由”

    中国茶网资讯:近年来,喝高档茶的人越来越多,人们开始追求"明前西湖龙井"、"陈年普洱"、"大红袍"等名茶独特的口味和养生功效。眼下,在茶叶市场上,除了常见的几十元一斤的花茶、三五百元一斤的绿茶之外,数

  • 龙井成茶业投资真空地带

    龙井成茶业投资真空地带

    中国茶网资讯:"三月三,明前龙井腌羊排",绿茶中的名品--西湖龙井,为何成了投资的真空地带?对于国内的投资人来说,历经2010年的PE狂潮,挖掘TMT(科技、媒体和通信)领域的好项目越来越难。投资人的

  • 极品茶叶的精妙辨认 铁观音

    极品茶叶的精妙辨认 铁观音

    爱饮茶的入,总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友, 但苦于对茶叶不甚了解,往往容易被不法茶贩所骗,尤其是极品名茶由于昂贵,更易被人利用外形相似的茶叶所假冒。一旦买了假冒的所 谓极品名茶,购茶者上

  • 铁观音极品茶叶的精妙辨认

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  • 安溪铁观音极品茶叶的精妙辨认

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