龙井茶和中国茶的区别_了解更多有关龙井茶和中国茶的区别的内容_茶香楼
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日本煎茶与中国绿茶的区别
不少中国人认为日本人喝的茶就是抹茶。这是我通过跟中国人的交流得到的体会。在日本，多数家庭日常喝的茶是煎茶，属于绿茶。在家里喝抹茶的人几乎没有。抹茶基本上只在日本茶道里使用。日本生产的茶叶，90%以上是
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“西湖龙井茶”真茶与假茶大揭秘
中国茶网资讯："若要买正宗的西湖龙井茶，直接到茶农的家里，或者找有信誉的公司。"中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心副研究员曾建明建议。西湖龙井一般在3月中下旬上市，过早上市的可能并非正宗。
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真正西湖龙井陷被假冒困局
中国茶网资讯："龙井新茶到底什么时候上市啊?"昨天，杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农接到自己多年好友，上海市茶叶产业协会秘书长陈子法的电话。"他说这几天上海市场上已经有'龙井茶'新茶上市，但据我了
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高价茶：高了价格，淡了茶味儿
近年来，我国茶叶市场兴旺繁荣，因价格高昂而被称为是"泡沫"的高价茶叶也是屡见不鲜，先是"天价"普洱茶、"天价"铁观音、"天价"黑茶，再到后来的"天价"金骏眉、"天价"龙井、"天价"熊猫茶，价钱也从几万
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明前茶与雨前茶有什么区别
由于中国有南北气候差异大、产茶区域广的特点，我国的产茶区域分为4个区，即：西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区。其中江南茶区为中国茶叶主要产区，年产量约占全国总产量的2/3。西南茶区和华南茶区的大部
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产量骤减，杭州人如何度开春茶季？
"杨梅岭村这里，龙井43的收购价目前差不多是每斤2500元左右。"在杨梅岭村做大学生村官的吕丹杨说，看今年这茶叶情势，"村里办不办炒茶比赛还不一定，要再看看。"上周，2010西湖国际茶文化博览会暨西湖
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正宗“龙井”怎么啦？
京城各地满大街炒作"龙井"，西湖那边却把正宗"龙井"往沟里倒，"龙井"，这个享誉中外的中国名茶怎么啦？ 正宗"龙井" 倒臭沟"龙井"在京城的大小茶叶店就一直没"闲"着。"明前"、"雨前"的招牌，使"龙
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“炒茶王”今年36，炒茶已经20年
前几日阴霾灰霭被春日阳光驱逐地无影无踪，天空一洗如蓝。昨天上午，在龙井八景景区，2008西湖国际茶文化博览会开幕式暨中国杭州西湖龙井开茶节在这里正式启动。西湖龙井茶是杭州的一张"金名片"，是杭州乃至中
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访谈：日本茶艺师渡边英子品味中国茶文化
过去长期从事跟中国有关工作的渡边英子小姐，现在独身来到中国工作。对跟家人离别独自来到中国生活的渡边来说，去茶艺学校上课是她的乐趣。渡边已经获得中级茶艺师资格，现在正朝着高级茶艺师资格奋斗。日前，渡边接
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中国贡茶与符号消费
1符号消费的提出1899年，美国学者凡勃仑在《有闲阶级论》中提出了 "炫耀性消费"的概念。所谓炫耀性消费，指的是富裕的上层阶级通过对物品的超出实用和生存所必须的浪费性、奢侈性和铺张性浪费，向人炫耀和展
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金华本地茶叶需打响品牌
中国茶网资讯：对于爱喝茶的人来说，龙井春茶算是茶中珍品，品牌好、产区好的龙井茶价格上千元。可在义乌，明前茶的价格却高不起来。3月29日，记者在义乌赤岸镇毛店村看到，由于来收购的茶商不多，茶青的价格也相
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钱塘龙井抢先西湖龙井上市
中国茶网资讯：昨天，市民黄先生经过河坊街，闻到了一股淡淡的新茶清香。原来有家茶叶店，已经在开卖新茶了，不过不是"西湖龙井"，而是"钱塘龙井"。眼看着天气越来越暖和，西湖龙井也快开采了。每年这个时候，龙
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“陈茶翻新”内幕：掺上茶绿素 立马变新茶
中国茶网资讯：一袋陈茶，掺上一些茶绿素，茶叶的颜色就透亮了;再兑进去一点植物香精，茶叶的香味也就出来了。目前，趁着3月底4月初这几天春茶还没大量上市的空当儿，一些茶商开始给陈茶"化妆"。昨天，沈城一位
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专家称西湖龙井绿变红在技术上完全可行
中国茶网资讯：西湖龙井茶基地有2万亩茶园，但加工、销售的基本是春茶，夏秋茶几乎无人采摘、加工。虽然西湖龙井茶可产春、夏、秋三季，但夏秋茶几乎是荒废掉的。有人算了笔账，若开发夏秋茶，每年可为茶农增加上千
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日本煎茶与中国绿茶的不同
不少中国人认为日本人喝的茶就是抹茶。这是我通过跟中国人的交流得到的体会。在日本，多数家庭日常喝的茶是煎茶，属于绿茶。在家里喝抹茶的人几乎没有。抹茶基本上只在日本茶道里使用。日本生产的茶叶，90%以上是
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“贵族茶品”忽悠消费者
中国茶网资讯：四月中旬天，正是春茶上市的好季节，文人墨客吟诗作赋，自然少不了品茗佳酿且以茶中珍品相伴，或以茶会友，或馈赠亲朋。古诗云："俗人多泛酒，谁解助茶香？"正是这种文人雅兴的真实写照。然而，市场
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日本人喝的茶不是抹茶而是煎茶
不少中国人认为日本人喝的茶就是抹茶。这是我通过跟中国人的交流得到的体会。在日本，多数家庭日常喝的茶是煎茶，属于绿茶。在家里喝抹茶的人几乎没有。抹茶基本上只在日本茶道里使用。日本生产的茶叶，90%以上是
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春茶市场逐渐回归理性
与前些年明前龙井茶动辄数万元一斤，甚至拍出十几万元的天价相比，这两年北京的春茶市场回归理性。记者近日走访北京的茶叶市场发现，今年明前龙井等高端茶叶大多在七八千元一斤，老字号茶庄吴裕泰8200元一斤的头
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杭州市明年起将试点统一西湖龙井茶农用包装
中国茶网资讯：明年，杭州西湖区茶农销售的西湖龙井茶将试点穿统一"新制服"上市。为此，西湖区龙井茶产业协会日前组织开展了西湖龙井茶"茶农用包装"招标会，18个村(合作社)的茶农代表携14款包装参与投标。
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造假的生存空间在哪
3月15号是消费者权益保护日。每年这个日子的前后，都是"造假分子"最难过的日子。3月7号杭州出台了一系列措施保护"西湖龙井茶"的金字招牌，规定只有杭州市西湖区的"狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞"5