龙井茶的尾水是甜的_了解更多有关龙井茶的尾水是甜的的内容_茶香楼
-
普洱茶为什么会有“回甘”
回甘是人们饮茶常有的自然感官效应和对于优良茶叶滋味的正面评价。回甘效应是主要由苦涩味与甜味共同作用形成的特定滋味，是一种入口时清甜微苦涩，在口腔内回味较长，且随着时间的推移甜味逐渐超过苦涩味，最终以甜
-
听梁骏徳述说金骏眉的前世今生
中国茶网资讯：早在几年前，就曾喝过一泡正山小种，浓郁厚重的松香让我迷恋不已。直到今年，才知道这泡茶就是梁骏徳所制。前段时间，在《三联生活周刊》上读到一篇文章。文章讲述了北京儒商老阎与梁先生的茶缘，和他
-
夏日的柠檬茶
盛夏来临之时，喜欢上了柠檬酸酸的味道，总是在泡好的柠檬茶中放几块剔透的冰凉滋滋的，把柠檬的味道，凝固在了夏天。夏日的柠檬茶，味道是甜的。总是可以尽情享受假期，悠然自得地度过两个月的时光夏天，不是用来工
-
茶的回甘秘密、你知道吗?
茶的回甘秘密、你知道吗?爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中，发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上，茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回甘。茶汤的滋味是通过
-
茶趣与茶思
我喜欢茶，喜欢茶的香郁浓醇以及饮茶时的那份闲适的心情。但我不懂得茶艺、茶道这些有关茶的文化，却是自小就喜欢喝茶，都有些历史了。茶的淡淡的清香、茶的悠悠的绿都再再对我有种吸引，直到如今，茶已经成为我生命
-
茶回甘的奥秘，你知道吗？
爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中，发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上，茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回甘。茶汤的滋味是通过人们的味觉感官对茶叶中呈
-
茶，就是爱情最好的解释
据说茶的微观世界7年会轮回一次，量变转成质就；据说人的身体细胞7年会更新一次，有人变心，有人保持初心。有人说，爱情最好的模样就是一杯茶，你泡我饮直到终老。有人说，茶的味道是鲜的，第一口喝下总有无尽的幻
-
知味随笔之茶道
在西南联大时期，昆明的一个小茶馆的墙上，汪曾祺发现了一首诗："记得旧时好，跟随爹爹去吃茶。门前磨螺壳，巷口弄泥沙。"这是我见过的最好的咏茶诗。最忆江南的茶馆。春雨菲菲，或是秋风飘零，如果身无俗务，约一
-
今天，我们谈谈普洱茶的韵
经常听人说，普洱茶韵味无穷。但到底何为韵？茶，是甜的，还是苦的，傻子都能喝得出来。舌底鸣泉，似乎也不是难事，最难的就是这个韵。苦由咖啡碱决定，甜由糖分决定，涩由儿茶素、茶多酚决定，香由醇类、醛类、酮类
-
所谓回甘，你真的懂吗？
所谓回甘，你真的懂吗？都说茶如人生，"苦尽甘来"。有人因为茶的苦涩而不喜欢喝茶，也有人因为茶的回甘而喜欢上茶，甚至有人以是否喝茶回甘来评判茶叶质量的好坏。那么问题就来了，茶的回甘，你真的懂吗？什么是回
-
如何弄懂茶的回甘？
茶知识：如何弄懂茶的回甘？都说茶如人生，"苦尽甘来"。有人因为茶的苦涩而不喜欢喝茶，也有人因为茶的回甘而喜欢上茶，甚至有人以是否喝茶回甘来评判茶叶质量的好坏。那么问题就来了，茶的回甘，你真的懂吗？解释
-
安化东坪镇黑茶产业大发展
中国茶网资讯："我们东坪镇的空气都是甜的"，湖南安化县东坪镇党委书记李德辉笑着对省直媒体到安化挂职锻炼的编辑记者们说。4月29日，省直新闻单位安化挂职编辑记者的第一次集中采访在安化东坪镇启动。安化县委
-
7000亩优质茶叶资源 安化东坪镇黑茶产业大发展
中国茶网资讯："我们东坪镇的空气都是甜的"，湖南安化县东坪镇党委书记李德辉笑着对省直媒体到安化挂职锻炼的编辑记者们说。4月29日，省直新闻单位安化挂职编辑记者的第一次集中采访在安化东坪镇启动。安化县委
-
一百年后读《说茶》
"释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋--生活的象征--面前，每个人都用手指蘸醋之后，放在嘴里品尝。注重事实的孔子说，醋是酸的；佛祖说，它是苦的；而老子说，它是甜的。""一般的西方人，看到茶道的仪式，
-
日本茶道：一百年后读《说茶》
"释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋--生活的象征--眼前，每个人都用手指蘸醋之后，放在嘴里品尝。注重事实的孔子说，醋是酸的；佛祖说，它是苦的；而老子说，它是甜的。""一般的西方人，看到茶道的仪式，
-
一百年后读《说茶》——对东西方的双向启示
"释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋--生活的象征--面前，每个人都用手指蘸醋之后，放在嘴里品尝。注重事实的孔子说，醋是酸的；佛祖说，它是苦的；而老子说，它是甜的。""一般的西方人，看到茶道的仪式，
-
宫明“金玉满堂”系列古树普洱 引领普洱茶新方向
普洱茶产自云南，千百年来，通过茶马古道销至中国内地、西藏，乃至东南亚南亚。普洱茶越陈越香的特性赋予其收藏升值的可能，自2009年推出的"古树茶"、"山头茶"以来，因其资源稀缺而价高。宫明"金玉满堂"系
-
茶汤为什么能“苦尽甘来”？
爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中，发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上，茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回甘。"不能一味从茶汤是否回甘来判断茶叶品质的
-
凤凰单枞茶汤能“苦尽甘来”？
爱喝单丛茶的朋友们在饮用单丛茶的过程中，发现许多单丛茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些单丛茶客便认为这种单丛茶叶并非好单丛茶。事实上，单丛茶的苦涩并非都不好，是否为好单丛茶，在于苦后能否回甘。"不能一
-
茶痴说茶:我眼中的"普洱"(七)
在普洱茶众多内含物质当中，有一种物质也是我愿意花时间来讲讲的。那就是与生活与口感有很大关系的糖分。普洱茶的甜，原于内含物质中的糖，如果普洱里面的苦涩是一种艰辛和历练，那么甜蜜就是收获和美好。先前我不怎