龙井茶好还是铁关音好_了解更多有关龙井茶好还是铁关音好的内容_茶香楼
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闽南阳光斗茶初赛昨日结束
中国茶网资讯:参加闽南阳光斗茶的60多款清香型铁观音和60多款浓香型铁观音于昨日接受评委的初次检阅。初赛结果让评委们颇为欣慰:今年的铁观音质量比起去年有较大提升。源自安溪西坪镇的恒品茗茶铁观音,本次选
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梅家坞西湖龙井茶最快将在两天后开采
两叶一芽已冒头 只等慢慢舒展开好天气催热茶楼生意,到时有空不妨去喝杯新茶昨天阳光很给力,梅家坞"五星人家"茶楼生意滚滚而来。老板梅五星本来还悠闲地坐在桌边,喝喝茶,晒晒太阳。到了上午11点多,一批批客
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茶识普及:明前茶好还是雨前茶好?
中国茶网资讯:二月山家谷雨天,半坡香茗露华鲜。又到了一春新茶面市时。到底是明前茶好?还是雨前茶好?我们先来了解一下明前茶和雨前茶。什么是"火前(明前)茶"?火前,即明前。"火前茶",也就是"明前茶",
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杭州龙坞茶农:雨前西湖龙井茶也还是不错的
杭州的狮峰、龙井、梅家坞、龙坞、云栖等地一直都盛产高品质的西湖龙井。3月27日,"西湖龙井开茶节"在龙坞揭幕,虽然开幕式现场飘着细雨,但丝毫不影响慕名而来的茶客以及当地茶农们的热情。龙坞早前是个颇为封
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龙井茶炒制的方法
一、龙井茶炒制的火候龙井茶炒制,火候掌握是否恰当,关系重大。火力过高,茶叶易出现焦边、爆点,产生焦味,有损品质;火力过低,茶叶容易出现红梗,茶汤发红,也会影响茶叶品质。在炒制时,一般感到在制叶能滑溜不
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龙井茶炒制的火候和手法
龙井茶炒制的火候龙井茶炒制,火候掌握是否恰当,关系重大。火力过高,茶叶易出现焦边、爆点,产生焦味,有损品质;火力过低,茶叶容易出现红梗,茶场发红,也会影响茶叶品质。在炒制时,一般感到在制叶能滑溜不粘锅
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人生就是人生
我常常自问:人生到底该如何概说?喜欢品茶的人会说,人生就像一杯凉茶,淡淡的苦意却让人倍感惬意。但无论是龙井和铁观音这样的极品好荼,还是茉莉和菊花这样的普通茶水,都是会被喝尽的:所以他们从来不羡慕辉煌耀
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龙井茶炒制的火候和手法手势
龙井茶品质的好坏,固然在很大程度上取决于鲜叶原料,但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大,所以,同样的鲜叶,由于炒制人员的技术熟练程度不同,做出来的龙井茶的品质差异会很大,有的相差可达一个级。以下
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喝茶不用交“学费”,这些知识你必须掌握
要买到合适的茶叶,就像中医问诊一样,真是"望、闻、问、切"一样都不能少,当然也需要一些茶叶知识才可以的。比冲泡方法更让茶友头疼,应该就是购茶技巧吧?在买茶叶时,品种太多,常常无从下手。同一种茶,为何斤
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央视记者对隔夜茶的实验调查 结论出乎我们的意料
央视记者对隔夜茶的实验调查 结论出乎我们的意料对于"隔夜茶,毒如蛇"这一说法,曾经引起很多茶友的关注,一般大家都会喝刚泡好的茶,对于隔夜茶,我们基本都选择丢弃。不过这个看似很不起眼的问题却引起了央视节
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龙井茶会不会受影响?
强寒流来袭,龙井村、龙坞等地的茶树会不会"遭殃"?今年茶叶产量会不会减少?不少市民对此非常关心。杭州西湖龙井茶叶有限公司的副总经理戚英杰说,"这次的降温对茶树来说倒是一件大好事儿。""目前,西湖龙井茶
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今晚到明天下雨降温 龙井头茶3月20日左右开采
翁家山上的茶树已经抽出新芽 高申 摄谁在枝头晒太阳?快拍小友 清凉的风 摄中国茶网资讯:昨天的天气,是不是让你有走在春天里的感觉?昨天一早,杭州遭遇了一场大雾,市气象台发布了大雾橙色预警信号。早晨8点
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诸暨十里坪有机龙井茶5月亮相杭城
中国茶网资讯:清明小长假刚过,位于诸暨市东和乡的十里坪有机龙井茶园里一派购销两旺景象:前来参加采茶和体验农家乐的旅游大巴一辆接着一辆。值得一提的是,今年以来茶叶市场上高档礼品茶的销路不景气,价格也普遍
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西湖龙井将对标识标志进一步整合升级
20日,2015年西湖龙井春茶开采及规范管理新闻发布会在浙江杭州召开。杭州市西湖龙井茶管理协会秘书长叶剑华表示,除个别村、个别茶农有零星采摘外,今年的早熟品种"龙井43"今天以后将陆续开采,并预计今年
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西湖龙井茶标识标志进一步进行整合 价格将"总体平稳"
20日,2015年西湖龙井春茶开采及规范管理新闻发布会在杭州召开。杭州市西湖龙井茶管理协会秘书长叶剑华表示,除个别村、个别茶农有零星采摘外,今年的早熟品种"龙井43"在开会当天以后将陆续开采,并预计今
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新茶和陈茶那种好
曾在某报纸上读到过一篇题为《新茶和陈茶》的文章,看后给人的感觉是新茶虽好,但陈茶也不差,特别是该文说"陈茶只要贮藏得当,常饮陈茶,有利健康。"这样的说法很容易使人产生误解。但在此有必要说明两点,供广大
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杭州茶叶老板的期货梦
[摘要说明]杭州茶叶老板的期货梦 四月杭州茶事多。开茶节、拍卖会、全国茶饮日…… 接二连三的茶事,杭州西湖茶叶市场董事长陈春仁还是不满足。他坚信,要是能把茶叶推向期货市场,让中国人可以像美国人炒咖啡和
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今年高档春茶预计跌价30%
中国茶网资讯:今年早春茶即将露脸,西湖龙井新茶上市的日子也快了,许多上海的老茶客正期盼着早日品尝。记者前日走访沪上茶城了解到,受大客户进一步缩减的影响,今年高档春茶的售价预计同比下跌30%左右,这对许
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炒做春茶还是“炒作”春茶?
近日,杭州市河坊街上,几家经营茶叶的商铺门口,不约而同地都架起了炒茶锅,进行现场制作并摆出了这样的广告牌:"特价出售西湖龙井",售价多在70元/斤左右。当然,不只是商家,常喝茶的人也都知道,龙井新茶上
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隔夜茶毒如蛇?央视实验还清白
中国茶网资讯: 茶是非常健康的饮品。但人们常说:"隔夜茶,毒如蛇",因此很多人在喝茶的时候,都会选择喝刚泡好的新茶,而把前一天泡的茶水倒掉。近日,有网友发帖认为:"茶水久放会馊,还能产生大量的亚硝酸盐