茶香楼

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  • 作为茶叶品种名的“工夫茶”

    作为茶叶品种名的“工夫茶”

    --什么是工夫茶?清代的蔡爽(字伯龙,生平事略不详)的《官话汇解便览》中有一条有趣的简释。该书是以浙江方言与官话一一对照的辞书,其上卷(饮食调和)有谓:--0 茶米 正一茶叶--0 好茶 正一工夫茶硕

  • 喝茶你认为是简单还是复杂呢?

    喝茶你认为是简单还是复杂呢?

    喝茶这个话题,如今走红了。写书的、开讲的、表演的,五花八门,纷呈异彩。有人把它说的玄乎其玄,有的把人弄的云里雾里。有人主张简单,有人喜欢复杂。我想其实都是一个茶,关键是它处在什么场合,充当的是什么角色

  • 闽台婚姻礼仪——“三茶六礼”

    闽台婚姻礼仪——“三茶六礼”

    闽台传统婚礼散发着浓郁的茶香。因为闽南和台湾饮茶之风盛行,男女订婚也习惯用茶礼。传统婚礼中,茶礼成为男女之间确立婚姻关系的重要形式。闽台婚姻礼仪总称为"三茶六礼"。"三茶"即:订婚时的"下茶"、结婚时

  • 茶是书生 书生是茶

    茶是书生 书生是茶

    茶不是杀心之物。茶引领僧人入梵入定,这是事实, 但"一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天",据此以为茶"探 虚玄而参造化,清心神而出尘表",据此认为"石上清香竹 里茶","香烟茶晕满袈裟",那就错了。茶是水

  • 鉴色赏香(一)

    鉴色赏香(一)

    鉴赏色香尤其强调茶品 在茶艺表演里还有:1、游山玩水:将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈,以括去壶底之水,防其滴入杯中。2、关公巡城:依次来回往各杯斟茶水。3、韩信点兵:壶中茶水剩少许后,则往各杯点斟茶水。4

  • 湖南白沙溪茶业不变的追求与担当

    湖南白沙溪茶业不变的追求与担当

    中国茶网资讯:作为安化黑茶之源,茶业湘军的佼佼者,湖南省农业产业化龙头企业,"白沙溪"一直坚定、自信、稳健前行。数十年来,从边疆大漠,到城市海滨,一缕茶香无断绝。白沙溪黑茶,古丝绸之路的"神秘之饮",

  • 潮州工夫茶 一脉相承的事实茶道

    潮州工夫茶 一脉相承的事实茶道

    早在唐代形成的中国工夫茶,有"工夫茶"之名,却长期未能得到证明,竟然出现了1000多年"有实无名"的尴尬局面,甚至于被误认为"失传"!实质上,"中国茶道"、"中国工夫茶"、"潮州工夫茶",是三位一体的

  • 五峰县人大代表助力生态茶园建设

    五峰县人大代表助力生态茶园建设

    中国茶网资讯:近日,为解决夏茶多虫害的问题,五峰土家族自治县人大代表、采花忠顺茶厂总经理汪应仙投资15万元在黄家台村茶园基地安装杀虫灯200台,为基地茶农免费发放黄板纸25000张,"漫山遍野黄板纸,

  • 喝茶偶感

    喝茶偶感

    古城的方塔园里有三件镇园之宝,那就是古塔、古井和古银杏。不知从何时起,也许是好友们的多次诚邀,也许是我对清静世界的向往,便养成了双休日去方塔园喝早茶的习惯。喝早茶的内涵在一个"早"字,追求的是一个"静

  • 昌宁县围绕做强做大“千年茶乡”品牌

    昌宁县围绕做强做大“千年茶乡”品牌

    昌宁县围绕做强做大"千年茶乡"品牌,建设特色现代农业县目标,以茶叶为突破口,主动揭短,破解难题,鼓励和引导企业和茶农放开手脚,拓宽思路,推动全县茶产业向现代农业方向发展。昌宁是与福建安溪、浙江富阳、安

  • 什么是点茶

    什么是点茶

    也许还有好多人对点茶不是很了解,甚至连听都没有听说过,那今天小编在此为大家解惑一下,有兴趣的可以看一下。点茶法是将茶碾成细末,置茶盏中,以沸水点冲。先注少量沸水调膏,继之量茶注汤,边注边用茶笼击拂。《

  • 大陆的“阿里山”种出台湾味高山茶

    大陆的“阿里山”种出台湾味高山茶

    中国茶网资讯:员工在""中粮·海堤"海峡两岸茶产业优势整合示范基地"进行"豆浆"喷灌作业。"海堤·回归一号"发布会上,海堤小姐表演茶艺。浓绿万枝红一点,动人春色不须多。2009年从台湾考察归来后,厦门

  • 四川功夫茶艺的介绍

    四川功夫茶艺的介绍

    中国是个多民族共融的国家。中国茶艺当然也因地域划分,以前我们知道的中国茶艺就是潮、汕、台形式的茶艺。但是他并没有代表完中国茶艺。四川茶艺与传统潮、汕、台的中国茶艺是有着很多不同的,下面就四川功夫茶艺做

  • 龙岩漳平台农谈破解采茶用工难题

    龙岩漳平台农谈破解采茶用工难题

    中国茶网资讯:14日,龙岩漳平台品茶园,数十位采茶女正在采茶。她们身着花白衣裳,一碧千里的茶园仿佛绽放着朵朵白花。从台湾远道而来种茶创业的台农是如何在采茶工抢手、茶期不等人、季节性招工难等情况下,迅速

  • 建瓯市将举办闽台乌龙茶品鉴交流会

    建瓯市将举办闽台乌龙茶品鉴交流会

    中国茶网福建站讯:台湾的高山茶名闻遐迩,建瓯的矮脚乌龙茶韵绵长。闽台茶农在海都报3月中旬举办的漳平永福台农高山茶感恩特卖会上有缘来相会。那天,台湾青心乌龙原种地的建瓯茶农,带来了百年矮脚乌龙茶园的照片

  • 铁观音制茶师大赛虎邱镇林永胜封王

    铁观音制茶师大赛虎邱镇林永胜封王

    同样的鲜叶,经过各路制茶师高手的精心秘制,成为具有不同品质特点的精品铁观音。5月8日,首届中国安溪铁观音制茶师大赛审评台迎来了顶级制茶高手过招PK的32个茶样,5位重量级评委经过4个多小时的认真审评,

  • 四川芙蓉门长壶功夫茶艺

    四川芙蓉门长壶功夫茶艺

    中国是个多民族共融的国家。中国茶艺当然也因地域划分,以前我们知道的中国茶艺就是潮、汕、台形式的茶艺。但是他并没有代表完中国茶艺。如:云南的普尔茶艺、三道茶艺还有藏茶茶艺等等,风格各异。四川茶艺与传统潮

  • 福建大田初步实现生态茶乡建设

    福建大田初步实现生态茶乡建设

    中国茶网福建站讯:种茶、制茶是屏山乡的经济支柱,茶叶年产值超亿元,占全乡农林牧渔业产值约七成。目前,该乡茶园面积已达12600亩,初步实现了万亩生态茶乡建设目标,是三明市首个实现万亩茶园面积的乡镇,全

  • 潮州工夫茶的渊源、发展和现状

    潮州工夫茶的渊源、发展和现状

    一、引言潮州工夫茶,亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治,覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县,还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事,偶有关

  • 茶艺表演从幼儿抓起

    茶艺表演从幼儿抓起

    一身古典的旗袍,盘着优雅的发髻,像模像样地端坐在茶几前,演绎着充满闽南特色的安溪铁观音功夫茶表演。"高山流水、关公巡城……"一个又一个流畅的环节中,扑鼻的茶香溢满全场。临近春节,来自福建安溪县汉唐艺术