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    10月25日,首届"紫砂茶具与功夫茶论坛"在大益茶文化交流中心举行。作为第六届中国国际荼业博览会的系列活动之一,本届论坛由茶博会组委会和大益茶业集团联合主办,由北京皇茶会所承办。论坛围绕紫砂茶具与茶饮

  • 奔跑的功夫茶(图)

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    昨日,"2015北京市体育公益活动社区行走进大栅栏老字号商圈体育文化节"开幕。活动为北京独具特色的老字号企业之间搭建了体育文化交流、展示的平台,在积极参与全民健身运动、倡导科学健身的同时,丰富了商会会

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    国际热钱流向北京楼市 凯德基金间接落户 《安家》:欢迎二位老总在百忙之中光临《安家》商业地产功夫茶!进入2005年以来,应该说"国际基金"落户北京,已成为备受市场关注的一个热点话题。摩根士丹利投资4亿

  • 贵州茶企出征“中国茶业界奥运会”

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    省长率团再次出征茶博会中国茶网资讯:作为第5次参加中国国际茶业博览会,贵州省在此之前共获得25只茶叶金奖,尽管已成为中国国际茶业博览会上的"老面孔",但对于参与茶博会的宣传,却没有丝毫的懈怠。9月20

  • 古代茶宴中的茶点

    古代茶宴中的茶点

    唐代《宫乐图》茶点是用于茶道过程中份量较小的精雅的食物。饮茶佐以点心,在唐代就有记载。笔者曾看到过一幅唐代的《宫乐图》,图中描绘了宫中茶道的过程,其中海棠似的小碟中放有核桃仁;另一幅唐《宴饮图》,同样

  • 古代茶宴中的茶点(图)

    古代茶宴中的茶点(图)

    茶点是用于茶道过程中份量较小的精雅的食物。饮茶佐以点心,在唐代就有记载。笔者曾看到过一幅唐代的《宫乐图》,图中描绘了宫中茶道的过程,其中海棠似的小碟中放有核桃仁;另一幅唐《宴饮图》,同样也是描绘茶道过

  • 做个茶食搭配达人有讲究

    做个茶食搭配达人有讲究

    茶食与茶相伴而生,共同发展。从先秦时期以茶茗原汁原味的煮羹作食,到以茶茗掺和作料共煮应用的汉魏晋和南北朝,茶食在元明清达到兴盛阶段,以茶为调味品,制作各种风味食品。茶食一直是茶文化不可或缺的组成部分,

  • 茶具市场:稳步增长,有喜有忧

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    喜:销售量倍增销路渐宽忧:品牌杂乱性价不一"给推荐个茶杯让我犒赏一下自己"、"过年了,给老爸买套什么样的茶具带回家呢"、"年年把茶叶当成vip客户的礼物,今年你给推荐几款茶具吧"……元旦刚过春节将近,

  • 英雄不迟暮 明日茶更香

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    中国茶网资讯:去年7月,修水宁红茶深加工项目正式开工建设。改制重组的宁红集团,实现与北京"更香"的联姻后,终于迈开了做大做强宁红品牌、重塑辉煌的坚实步伐。北京更香茶业集团牵手宁红,从洽谈、签约、收购、

  • 【茶识】我国“茶气”极盛的四大城市

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    中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大"茶门"的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶

  • 茶文化:中国茶馆四大茶门

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  • 我国“茶气”极盛的四大城市

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    中国茶网资讯:送走炎炎的七月,迎来金秋八月的丹桂飘香。8月15号,河北固安店邀约中观茶客及固安店所有伙伴欢聚一堂,在大气而又雅致的环境里,举办了一场盛大的品茗会。中观茶业北京分公司总经理应青以及固安店

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    中国茶网资讯:大年初四,中国百年老字号北京吴裕泰茶业股份有限公司在宜宾与川红茶业集团有限公司签订关于建立长期稳定采供关系肥嫩的新芽,被初春小雨滋润得格外鲜美诱人。2月13日,中国百年老字号北京吴裕泰茶

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    第三届中国世界功夫茶大赛在厦门闭幕 第三届中国世界功夫茶大赛颁奖盛典暨"茶文化·茶品牌"论坛峰会于日前在厦门闭幕。 本届中国世界功夫茶大赛历时1个多月,吸引了近千家茶商参赛,同期举办了免费六大茶系茶王

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    近日,"中英生活美学峰会--2018年国际茶美学峰会"在位于英国牛津郡的北京大学英国校区召开,中英两国的60多位人士与会。当天的学术会议上半场题为"美谈东西--茶的历史与审美",下半场以"茶会中英--

  • 浅草疯长:吃很重要——浅谈中式茶点的地域性「茶食漫谈」

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    中国人自古会享受,吃喝不分家。喝酒必配下酒菜,吃茶自然也要茶点,茶吃爽了,肚也三分饿,此时来份茶点垫垫饥,最是舒坦。由于地域广阔,历史漫长,中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分,浅谈各地的特

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    至高的品牌不是偶然15年的风雨一步一步扎实地走来所有的努力只为一个矢志不移的梦想--传承中华茶文化让全世界品味中国健康茶--引自《华祥苑茗茶》肖文华,安溪龙涓百年茶业肖氏传人,华祥苑实业有限公司的创立

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    中国茶网资讯: 备受关注的"舌尖上的功夫-中国世界功夫茶大赛暨茶文化书画邀请展"将于2014年8月9-11日在海峡两岸(厦门)龙山文化创业园时尚中心举行,本次大赛全球启动仪式在第十六届海交会暨福州茶博

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    茶,是中华民族共和国的举国之饮。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来,茶点种类繁多,口味多样,但是有形小、量小、质优的特点,是佐茶食品的主体。茶点既可以果腹,又是呈味载体。它有着丰富的内涵,在漫