功夫茶要求以茶叶什么为上品_了解更多有关功夫茶要求以茶叶什么为上品的内容_茶香楼
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品味人生,从选择好茶叶开始
饮茶始于中国,我们的祖先制茶、饮茶已有几千年历史,茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。中国人饮茶,注重一个"品"字。"品茶"不但带有神思遐想和领略饮茶情趣之意,也是鉴别茶的优劣的一道重
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如何购买好的清香型铁观音?
走进茶叶茶叶店,面对柜台上各种各样的茶叶品种,常为不知如何判别茶叶质量而犯愁。其实评判茶叶质量的好与差,目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉,采用一看,二闻,三摸,四尝来确定茶叶质量。所谓一看,就是看茶
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茶叶质量的鉴别
目前,普通消费者主要借助人的视觉、嗅觉、味觉和触觉,采用一看、二闻、三摸、四品来确定茶叶的质量。一看,就是看茶叶的外形,干看茶叶的条索(颗粒)和色泽,湿看茶汤颜色。二闻,闻茶叶的香气。通常用手抓一把茶
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功夫茶茶艺表演
功夫茶茶艺标准的功夫茶艺,有后火,虾须水(刚开未开之水),捅茶,装茶,烫杯,热罐(壶),高冲,低斟,盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去),淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人,主人亲自操作。首先点火煮水,并
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功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫--此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。www.teaw.org贡茶制度确
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茶无上品,适口为珍
茶即是生活,选择适合自己的茶,过适合自己的生活。人这一生,不过是在不断地遇见。新的人、新的事物、新的茶。大多数人会问自己一个难题:我到底该选择什么样的生活,我该喝什么样的茶?然而,人这一辈子,无非就是
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红茶——养胃茶
茶叶性味甘、苦,微寒,是很好的天然保健饮料。人们发现,茶叶中所含的化学成分达500多种,有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、有机酸等多种有机物以及钾、钠、镁、铜等28种矿物质,各种成分之间
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“四件宝”中蕴茶香
说起功夫茶倘若你没有喝过,恐怕也有听说或看过。在我家乡闽南以及近邻的粤东、对岸的台湾,人们几乎没有不喝茶的。功夫茶在当地人的生活中占有相当重要之地位。在茫茫数千年的历史文化积淀与文明内涵中,功夫茶已经
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秋冬喝红茶的保健作用
茶叶性味甘、苦,微寒,是很好的天然保健饮料。人们发现,茶叶中所含的化学成分达500多种,有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、有机酸等多种有机物以及钾、钠、镁、铜等28种矿物质,各种成分之间
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黄山毛峰茶的冲泡方法
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。绿茶。颜色:嫩绿油润。外形:细扁如雀舌,芽似锋;白毫显,色似象牙。滋味:
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福建名茶
1.安溪铁观音铁观音原产于福建安溪县,属乌龙茶之极品。因成茶沉似铁,茶香浓郁,制茶人疑为观音所赐,故名。安溪唐代已产茶,明代稍盛,铁观音于乾隆初年创制,至今有两百余年历史。铁观音原是茶树品种名,原产地
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茶客说茶
茶在制作过程中逐渐形成了绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶六大种类,同时在煎煮品饮过程中形成了种种茶俗。各个民族还根据自己的风俗习惯配制出了各种茶,如藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、侗族的油茶、彝族的
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妙手功夫真茶艺的介绍
茶艺作为中国传统文化的一个重要组成部分,茶文化正在被越来越多的人所理解和接受,而茶艺这一独特的茶文化表现形式,更是受到人们的普遍关注。下面就妙手功夫真茶艺做一详细介绍。茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作
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选购茶叶有讲究
选购茶叶并非易事,尤其是极品茶更要花心思。一般人购买茶叶时,只看干茶的外形和色泽,要判断品质颇难。这里介绍一下鉴别干茶外形的方法,主要从嫩度、条索、色泽、整碎和净度等五个方面看。1、嫩度 嫩度是决定茶
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贵族茶道贵族已逝-功夫茶道
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫--此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶之"运功"--茶叶、水、火茶
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铁观音将成为大众最受青睐的茶品
中国茶网资讯:富坤农副产品集散中心一期市场打造的是"浙中铁观音茶城"。仅从这名号上就可以看出,这里主打的是来自福建安溪的名茶铁观音。经过一年多时间的推广培育,铁观音已成为市场上销量最大也是最平民化的茶
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选好茶壶的要领
选好一把茶壶,有着特别重要的意义。对于收藏家来说,除了壶的本身条件外,还得考虑以名为贵,以稀为重,而对于那些茶艺馆来说:要求不是很高,选壶时只需能达到基本的条件就行。他们在选壶时基本满足以下条件:(1
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福建闽红
福建闽红是福建所产工夫茶的统称,因其产地不同,又可分为政和工夫茶、坦洋工夫茶和白琳工夫茶。三种工夫茶产地不同、品质不同、品质风格也不同,但都盛兴百年而不衰。政和工夫茶分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和
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茶境
唐宋人饮茶,也不全像法门寺的禅僧那么讲究,要有一套程式。卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》:"碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。"手端刚沏好的茶,一仰脖喝下去也就得了。礼佛的和尚不肯这样省事。什么道理呢?我也弄
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功夫茶介绍
功夫茶独成一格,如果烹茶没有工夫,那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。那么功夫茶是什么茶?功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的