课题研究功夫茶_了解更多有关课题研究功夫茶的内容_茶香楼
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研究发现：喝“功夫茶”引发食管癌之说没有根据
广东潮汕地区群众广泛饮用的功夫茶，因为要趁热高温饮用，曾被疑为当地食管癌高发的祸首之一。广东汕头大学医学院副研究员李克等专家的调查表明：饮用功夫茶并不是食管癌发生的原因。李克在英国《癌症杂志》今年第三
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喝功夫茶防食管癌
广东潮汕地区群众广泛饮用工夭茶，曾被疑为当地食管癌高发的祸首之一。汕头大学医学院副研究员李克等专家的调查标明：饮用功夫茶并不是食管癌发生的原因。李克在英国《癌症杂志》今年第三期发表文章指出，1997年
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“学泡茶”更适合热爱功夫茶的人
常言道：好茶配好水，水为茶之母。一壶好茶缺不了好水。泡茶的水温控制问题曾经一度是陈晓明的焦虑，通过技术研究，如今的"学泡茶"机对于水温控制的研究也有自己的一套的高科技技术。一杯好茶，取材、火候、泡制技
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两位“功夫茶神”出席“龙和杯”民间趣味斗茶赛
4月2日讯：由成都龙和国际茶城主办，四川省茶艺术研究会承办的的2013中华首届"龙和杯"民间趣味斗茶大赛将于明（3）日在成都宽窄巷子一品咖啡旁广场举行。据悉，两位四川"功夫茶神"将出席本次趣味斗茶大赛
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潮汕工夫茶归属哪一支流
[核心提示]广东将设立省级"非物质文化遗产生态保护区"，并将较为成熟的典型推荐给国家备选。潮州方面拟以"潮州工夫茶"项目向第二批国家级名录冲刺，如果这一消息引起一些文化人的关注，那么，本报"都市侃吧"
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中国·双江第二届勐库(冰岛)茶会勐库大叶种茶品鉴会在双江举办
图为：品鉴会现场网4月17日讯 4月15日，在双江自治县成立30周年暨"中国·双江第二届勐库(冰岛)茶会"期间，双江邀请国内著名茶叶专家，对县内部分古茶山勐库大叶种茶进行了品鉴。中国科学院昆明植物研究
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“茶痴”郑惠丰
郑惠丰的茶故事讲不完，概括起来就两个字---"茶痴"。喜欢茶的清悠、高雅，所以大学时选择了茶学，1983年9月，郑惠丰怀揣着华南农业大学茶叶专业的毕业证书，到汕头茶叶进出口公司，从此更是与茶特别是潮汕
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湖北毛坝：名人题字上茶具
中国茶网资讯：国庆期间，"毛坝宜红，功夫天下"的茶具摆上了毛坝乡村民的茶几，为当地茶文化又添亮色。人们在品宜红功夫茶的同时，欣赏着茶具上的名人题字。今年7月18日，台湾"中央研究院院士"、台湾大学医学
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工夫茶考的是真功夫
叶汉钟身心都沉浸在泡茶、品茶的乐趣中。叶汉钟与韩国考察团"斗茶"。国家非物质文化遗产名录潮州工夫茶传承人叶汉钟：文、图/广州日报记者 吴波一百年前，凤凰单从茶在巴拿马万国博览会上获得银奖;一百年后的2
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第二届中国世界功夫茶大赛在厦门举办
第二届中国世界功夫茶大赛暨茶企"商业模式创新"高峰论坛将于8月7-9日在厦门举办。本届论坛由中国绿色农业联盟、国际生态农业合作发展促进会、中国茶业发展研究院、茶业通网等联合主办。论坛邀请了部分省部级领
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“茶中有乐，乐在茶中”——访潮州工夫茶传承人叶汉钟
叶汉钟接受本台记者采访国际在线消息（记者林丽丽）：在广东潮州牌坊街上，汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品，当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋"，是
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第三届中国世界功夫茶大赛在厦门闭幕
第三届中国世界功夫茶大赛在厦门闭幕 第三届中国世界功夫茶大赛颁奖盛典暨"茶文化·茶品牌"论坛峰会于日前在厦门闭幕。 本届中国世界功夫茶大赛历时1个多月，吸引了近千家茶商参赛，同期举办了免费六大茶系茶王
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饮茶：每天12克最适合
中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源建议，对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3～ 4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适
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广东省潮汕地区人群从工夫茶中摄入氟的研究
本文用氟离子选择电极法测定广东省潮汕地区常饮的工夫茶中氟含量，茶叶中氟的最高含量为158．41mg/kg，最低为24．75mg/kg，茶叶中氟的浸出率平均为50．95％。人均经茶摄入氟的量约为0．63
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“ 坪山·茶功夫”开启茶饮新时代
中国茶网资讯："七泡有余香"--安溪铁观音素以独特的"观音韵 兰花香"而名噪天下！随着我国经济的飞速发展，数以千计的安溪茶商用自己的勤劳和智慧，将铁观音的专卖店开进了北京城，开遍了东南亚，甚至跨洋过海
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全国首家专营至尊岩茶琪明会馆落户兰州
中国茶网资讯：8月10日，享誉中外的著名茶人、首批国家级非物质文化遗产传承人、武夷岩茶大红袍国家标准的主要起草者、琪明茶叶创始人王顺明来兰，在兰州设立了全国首家专营至尊岩茶大红袍的琪明会馆，王顺明夫妇
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现代茶道源于潮州工夫茶
完成机构：韩山师范学院潮汕文化研究中心，潮州521041
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功夫等对茶尺蠖茶小绿叶蝉药效试验
完成机构：福建省农科院茶叶研究所，355015
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潮州工夫茶标准联盟成立
11月27日，潮州工夫茶标准联盟成立大会在潮州市质监局举行。该联盟将通过开展潮州工夫茶标准化学术活动，制订推广潮州工夫茶联盟标准，提高行业整体质量水平，为抢占市场标准话语权打下基础。潮州工夫茶历史悠久
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中国世界功夫茶大赛百强评选活动在厦门进行
中国茶网资讯： 备受关注的"舌尖上的功夫-中国世界功夫茶大赛暨茶文化书画邀请展"将于2014年8月9-11日在海峡两岸(厦门)龙山文化创业园时尚中心举行，本次大赛全球启动仪式在第十六届海交会暨福州茶博