茶香楼

潮汕功夫茶的茶承_了解更多有关潮汕功夫茶的茶承的内容_茶香楼

  • 潮汕工夫茶博览馆开馆

    潮汕工夫茶博览馆开馆

    潮汕工夫茶十八件潮汕工夫茶茶叶采摘、烘焙工具中国茶网资讯:为进一步传承、弘扬潮汕工夫茶文化、把独具潮汕特色的茶品种、茶历史展示与世人。由汕头一家制茶企业投资建立的潮汕工夫茶博览馆,将于明天上午开馆,为

  • 细斟功夫茶感受古典美

    细斟功夫茶感受古典美

    想起功夫茶,心中就温馨起来了。家乡潮汕,最流行的就是功夫茶了。古香古式的茶罐,精美的茶杯,在一阵热气蒸腾之中,听着一声声热情的"请",即使不喝,只是看着,都已陶醉了。在潮汕,家家户户都有一套功夫茶具,

  • 潮汕美食一绝——功夫茶

    潮汕美食一绝——功夫茶

    饮食文化包括茶文化。潮汕功夫茶历史悠久,中国茶文化盛行于唐朝,而潮汕功夫茶则盛行于宋朝,贵族茶就是源于潮汕功夫茶,至今已有千年历史。品茶早已成为潮汕人生活中不可少的一部分。有潮汕人的地方就会有功夫茶的

  • 制茶师陈仁人希望传统工夫茶制作工艺一代代传下去

    制茶师陈仁人希望传统工夫茶制作工艺一代代传下去

    许多汕头市民每天都会喝工夫茶,但不少市民都以为用工夫茶具泡出来的茶便是潮汕工夫茶,不知道汕头过去拥有令人引以为荣的"潮汕工夫茶"这一具有本地特色的精制茶叶,不知道汕头也有自己传统的制茶师傅。如今,传统

  • “茶痴”郑惠丰

    “茶痴”郑惠丰

    郑惠丰的茶故事讲不完,概括起来就两个字---"茶痴"。喜欢茶的清悠、高雅,所以大学时选择了茶学,1983年9月,郑惠丰怀揣着华南农业大学茶叶专业的毕业证书,到汕头茶叶进出口公司,从此更是与茶特别是潮汕

  • 茶曰工夫出潮汕

    茶曰工夫出潮汕

    我是潮汕人,我来自潮汕。乡情茶韵,浓浓悠悠;欢歌笑语,乐乐融融。我们潮汕一家人,光阴如梭,但不变的是乡情,不变的是茶情。广东潮汕地区素以美食闻名,所以也有"吃在潮汕"、"到广不到潮,枉费走一遭"之说。

  • 茶艺:功夫茶起源于宋代之说

    茶艺:功夫茶起源于宋代之说

    茶艺:功夫茶起源于宋代之说功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:"闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。"品功夫

  • 潮汕功夫茶|功夫茶茶艺

    潮汕功夫茶|功夫茶茶艺

    标准的功夫茶艺,有后火,虾须水(刚开未开之水),捅茶,装茶,烫杯,热罐(壶),高冲,低斟,盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去),淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人,主人亲自操作。首先点火煮水,并将茶叶放入

  • 三杯遣得闲愁空

    三杯遣得闲愁空

    外地人对潮汕工夫茶的品饮法则是多有垢病的,包括著名作家梁实秋先生曾如此嘲讽:"……不知是否故弄玄虚,谓炉火与茶具相距以七步为度,沸水之温度方合标准。与小盅而饮之,若饮罢径自返盅于盘,则主人不悦,须举盅

  • 工夫茶趣话

    工夫茶趣话

    [摘要说明]工夫茶趣话潮汕人爱饮工夫茶,可以说是达到"嗜茶成性"的程度了。这是一种独特的潮汕地方茶文化、饮食文化,值得大书特书。古人说的天光开门七件事:柴米油盐酱醋茶,而潮汕某些"老茶客",却把古人列

  • 怎样泡功夫茶

    怎样泡功夫茶

    功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代在广东的潮州府(今潮汕地

  • 茶文化之潮汕文化

    茶文化之潮汕文化

    茶对潮汕人来说就像米一般不可缺,潮语"茶米"一称可见一斑。而潮汕人在饮茶的茶礼中也学会了如何做人,就像功夫里的武德一样,工夫茶里也有茶德。【冲茶人】俗称柜长,潮语"柜"与"县"同音,冲茶者便被戏称为"

  • 功夫茶艺起源

    功夫茶艺起源

    功夫茶艺一种泡茶的功夫,是茶艺发展的结果,那么功夫茶艺的起源是怎么样的呢?下面我们就来看看吧。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区),及福建的漳州、泉州一带最爲盛行,乃唐、宋以来品,茶艺术的承

  • 何谓功夫茶

    何谓功夫茶

    所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今

  • 广东省潮汕地区人群从工夫茶中摄入氟的研究

    广东省潮汕地区人群从工夫茶中摄入氟的研究

    本文用氟离子选择电极法测定广东省潮汕地区常饮的工夫茶中氟含量,茶叶中氟的最高含量为158.41mg/kg,最低为24.75mg/kg,茶叶中氟的浸出率平均为50.95%。人均经茶摄入氟的量约为0.63

  • 功夫茶泡制

    功夫茶泡制

    功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的

  • 潮汕工夫茶通俗谈

    潮汕工夫茶通俗谈

    潮汕工夫茶不但品茶工夫独树一帜的,而且因历史悠久而产生了许多有趣的习俗,在潮汕各市县中品茶的礼俗大同小异。潮汕人请人喝茶时按照工夫茶的规矩,主人必须自己亲自冲茶,茶要酽像酱油一样,以示对客人的尊重,所

  • 功夫茶艺表演要点

    功夫茶艺表演要点

    功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的

  • 功夫茶的冲泡、品饮

    功夫茶的冲泡、品饮

    功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的

  • 茶艺之泡制功夫红茶

    茶艺之泡制功夫红茶

    功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的