茶香楼

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    前两天我们栏目报道了宁海的8000多亩茶园,因为遇到突如其来的倒春寒,导致大量减产的新闻,同样在宁海,望府楼采茶基地里的茶叶却没有受到倒春寒的影响。他们有什么秘诀呢?正 文:(口播:观众朋友们,这里是

  • 国茶的风雅颂——《中华茶苑》VCD光盘出版随感

    国茶的风雅颂——《中华茶苑》VCD光盘出版随感

    中国茶叶股份有限公司、中华茶人联谊会、中国教育电视台历经三年联合摄制的《中华茶苑》电视。2002年、2004年中国教育电视台先后播放三次,被评为中国教育电视台最优秀节目之一。应广大茶叶工作者和许多茶乡

  • 大学生拍微电影讲述家乡手工茶文化获奖

    大学生拍微电影讲述家乡手工茶文化获奖

    3天苦守一个镜头,10余天完成一部作品,西华师范大学学生拍摄纪实短片,讲述家乡手工茶文化,《重逢--手工茶纪实》在首届万峰林微电影节上成功斩获二等奖。3月12日,华西城市读本记者联系上拍摄者,听他讲说

  • 福建:从地标到国标 法规助力茶业发展

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    组织茶叶生产企业和科研机构,推动并参与当地主要茶类国家标准的制定工作。《福建省促进茶产业发展条例>,鼓励福建茶企将种植、生产中的好经验、好做法推广全国,成为行业标准的起草者、制定者。(图文字幕:《福建

  • 茶祖神农雕像圣成活动在茶陵举行

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    洣水之滨,云阳山麓,游客如织,礼炮阵阵。2015年12月26日上午,湖南省茶陵县中华茶祖文化园谒祖广场上人山人海、热闹非凡,中华茶祖文化园开园暨茶祖神农雕像圣成活动正在这里隆重举行。全国政协原副主席罗

  • 每个人的茶马古道

    每个人的茶马古道

    关于"茶马古道"的影视海量,让人记住、耳目一新的,也就三两部,比如前几年韩国KBS、日本NHK两家电视台合拍的纪录片《茶马古道》,内涵丰沛信息量充实,剧组和马帮一起穿越艰难险阻,经历马帮及其身后村庄、

  • 跟随央视解读武夷山茶文化(一)

    跟随央视解读武夷山茶文化(一)

    编者按:昨晚8时,中央电视台第四套《走遍中国》栏目正式开播特别节目《武夷山茶文化》。节目连续5天,分5集播出。本报今起逐集刊登节目解说词,并配发拍摄花絮、参与者回忆、观众观感等,以飨读者。第一集:武夷

  • 首届广东茶业“短视频网红”培训班暨首届“茶悦茗星计划”研修班

    首届广东茶业“短视频网红”培训班暨首届“茶悦茗星计划”研修班

    9月24日,广东省农业农村厅在深圳市宝安区宝体茶阅世界举办广东茶业"短视频+网红"培训班暨首届"茶悦茗星计划"研修班。全省地级市、县从事茶业生产、加工、经营、电商平台的合作社、企业等经营主体骨干人员、

  • 制茶师陈仁人希望传统工夫茶制作工艺一代代传下去

    制茶师陈仁人希望传统工夫茶制作工艺一代代传下去

    许多汕头市民每天都会喝工夫茶,但不少市民都以为用工夫茶具泡出来的茶便是潮汕工夫茶,不知道汕头过去拥有令人引以为荣的"潮汕工夫茶"这一具有本地特色的精制茶叶,不知道汕头也有自己传统的制茶师傅。如今,传统

  • 安溪铁观音的“四大功夫”

    安溪铁观音的“四大功夫”

    乌龙茶铁观音是半发酵茶,茶性温和,茶道中庸,任何人群都能适应。然而铁观音天性娇贵,被茶人称之为"好喝不好种,好喝不好做"。铁观音有四大功夫,一是种茶的功夫,二是制作的功夫,三是加工的功夫,四是泡茶的功

  • 湖北宜都开办宜红茶制作培训班

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    中国茶网资讯:2014年5月20日至23日,为期四天的功夫红茶------宜红茶制作培训班在宜都市农业局和潘家湾乡安明茶叶公司举办。来自全市6个乡镇的31家茶厂69名制茶技术员参加培训。本次培训,茶叶

  • 邦东茶

    邦东茶

    临沧大叶茶原生地茶,产于临沧县邦东乡。邦东茶有野生、驯化、引进三类。用邦东茶制作的功夫茶色泽乌润、金毫显露,滋味醇和鲜美,汤色红艳带金圈。用于制作青茶,外形显白毫,茶叶清香回甜,邦东驯化大叶茶被列为全

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    功夫茶具贵吗?其实影响茶具的价格主要有这么几个因素,一个是材质成本,一个是制作工艺,还有一个是成品包装,看好了这几个方面一般价格就好选了。一般注重经济实用性的茶具并不贵,基础套装的功夫茶具价格市场零售

  • 越红工夫茶的制作工艺

    越红工夫茶的制作工艺

    越红工夫茶的精制加工,各个精制厂加工工艺不完全相同。有的茶厂分为本身路、长身路、碎轻路三路加工,有的茶厂分为本身路、长身路、圆身路、轻身路四路。但总的加工方法和技术要求基本一致。越红工夫茶制作工艺要点

  • 浙江嵊州:“越红工夫茶”复活

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    中国茶网资讯:国家高级评茶师、茶叶专家裘财初最近又有新动作,他带着自己制作的"红袖添香""岁岁红""越香秋韵""桂花红碎"四款越红工夫茶专程前往杭州的茶友会,让好友品尝。而在此之前,他已经将自己出资5

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    茶艺表演· 焚香静气:焚品檀香,造就幽静、平和气氛· 叶嘉酬宾:出示所泡茶叶让客人观赏· 火煮山泉:泡茶用山溪泉水为上,用火煮沸·孟臣淋漓:即汤洗茶壶,惠孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣·

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    [核心提示]广东将设立省级"非物质文化遗产生态保护区",并将较为成熟的典型推荐给国家备选。潮州方面拟以"潮州工夫茶"项目向第二批国家级名录冲刺,如果这一消息引起一些文化人的关注,那么,本报"都市侃吧"

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    饮茶乃中国历代文人闻名世界的一大雅好,兼及茶具制作、玩赏。不过,在巴金逾一个世纪的生活、写作中,对喝茶、茶具却是很随意的。但仍然不免留下几段与喝茶、茶具有关的逸事,传为文坛、茶界佳话,足显茶作为中国文

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    潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来,从广东省内到省外,我们一提到功夫茶,总要举潮汕功夫茶(或称潮州功夫茶)为例,对孟臣罐、若琛杯,对"关公巡

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    中国茶网资讯:六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名。近年来,茗香四溢,带有淡淡槟榔香的中茶六堡茶更是成为不少爱茶者的"心头好",而这装帧精美、醇香扑鼻的中茶六堡茶是怎样制作出来的呢?中茶的制茶专家表示,