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    完成机构:福建农业大学园艺系

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    水平壶容量很小,是中国广东、福建一带喝"功夫茶"的器具,在东南亚一些国家和地区也有一定市场。因为喝"功夫茶"时,壶内要放很多茶叶,仅用开水冲泡,茶汁出不来,还必须将壶放在茶碗或茶海内,用沸水浇淋茶壶的

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    据史料记载,修水有千余年的产茶历史。后唐清泰二年(935),毛文锡所著《茶谱》载:"洪城双井白芽,制作极精。至两宋,更蜚声国内。北宋黄庶、黄庭坚父子将家乡精制"双井茶"推赏京师,赠京师名士苏东坡等,一

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    21.思亭壶在朱泥壶中,惠孟臣.惠逸公.陆思亭诸家原皆为清代制壶好手。早期的思亭壶,壶嘴曲度较小,流口简练,以竹刀落款于盖口墙沿,笔致尚称工整;年代稍晚些的思亭壶,风格柔美,曲线明显,流口较尖,署款则

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    云南大白茶的泡饮方法及历史由来

    云南大白茶产自景谷县,海拔1600米的秧塔村,是云南大叶良种。在清朝道光二十年(1840年)前后,由一位"每天吃六碗米,使九斤半锄头"的陈六九去江迤(即澜沧江)边做生意,在茶山坝发现白茶种,便偷偷地摘

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    在明之中期盛行品茶,故小壶开始得以流行,不过,水平壶的出现也在一定程度上取决于当时工艺制作水平的提高,同时由于,在广东福建盛行的"工夫茶"在喝茶时,壶内要放很多茶叶,仅用开水冲泡,茶汁出不来,还必须将

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    网6月11日讯 近日,农业部农产品质量安全中心地理标志处在北京组织召开"第二次农产品地理标志登记专家评审会",双江自治县勐库大叶种茶地理标志登记参与此次评审。在评审会上,双江县项目业务人员利用PPT就

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    语气是人说话的方式,茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯,可以将同一款茶表现得完全不一样,甚至喝的人,都会疑惑:这是一样的茶吗?大茶碗并非"大碗茶",是一种与传统泡茶截然不同的泡茶法,你试过了

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    网6月9日讯 为保护和利用好勐库大叶种茶这一独具特色的地域品牌农产品,双江县于2011年5月启动勐库大叶种茶农产品地理标志登记申请工作,但由于各种原因,申报工作推进较为缓慢。,结合云南双江勐库大叶种茶

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    昨日,中国茶叶博物馆来了一批特殊的客人。日本小笠原流煎茶道家元(家元,即艺术流派掌门人的意思)小笠原秀道时隔15年再次回到杭州,为茶友奉上精彩的茶艺表演。日本煎茶道分诸多流派,小笠原流是其中最主要的流

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    "茶艺"一词最早出现在宝岛台湾,并被有心人士加以推广。追溯到70年代中期,台湾人民一方面受到全世界掀起"中国热"的影响,对于自己的民族文化产生了强烈的好奇心;另一方面,通过反省而认识到自己的传统历史文

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    1.西施壶原名西施乳,言壶之形若美女西施之丰乳,确实此壶象丰满的乳房,壶纽象乳头,流短而略粗,把为倒耳之形,盖采用截盖式,壶底近底处内收,一捺底,后人觉"西施乳"不雅,改称"倒把西施壶"。文旦、龙旦和

  • 这种新泡茶法,你绝对没试过!

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    今天给大家介绍又一新泡茶法--碗泡茶,老茶友,你们都试过吗?大茶碗并非"大碗茶",是一种与传统泡茶截然不同的泡茶法。语气是人说话的方式,茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯,可以将同一款茶表现

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    武当山,因一代宗师张三丰所创的武当派而扬名。武当针井主产于武当山中段的八仙观茶场。这里的茶园层层绕山转,四季花开,雾霭笼罩,土质肥沃。武当针井外形紧细似针,色泽油绿显毫,汤色清澈明亮,香气高爽持久,叶

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    中国茶网潮州站讯:日前,不少在太平路牌坊街周边老街做生意的店主都遭遇了一桩趣事--当他们正在喝工夫茶的时候,有一伙扛着摄像器材的人将镜头对准了他们,拍下了他们唱茶那悠闲、惬意的片段,这让他们不由直发感

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    在武汉喝茶的地方很多,茶馆的风味也各不同,但喝道家茶的地方只有一个,那是在长春观里。长春观有个长春园茶寮,旁边有白鹤井和九曲流觞,寮后辟有小竹园,今春植下九种竹。长春观由来元朝初年,全真道龙门派创始人

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