功夫茶制作器具_了解更多有关功夫茶制作器具的内容_茶香楼
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浅谈水平壶
水平壶容量很小,是中国广东、福建一带喝"功夫茶"的器具,在东南亚一些国家和地区也有一定市场。水平壶的规格,习惯以"几杯"称,有半杯、二杯、四杯、六杯、八杯、十二杯之别。一般六杯壶容量为80毫升,8杯壶
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中国茶文化对陶瓷饮茶器皿演变与发展
品茶是一门艺术,除了品尝的美味以外,通过欣赏茶具设计和茶室装饰,可以从中获得艺术的享受,增加知识。人们通过敬茶仪式,可以培养人的道德修养,增进友谊。中国陶瓷饮茶器皿丰富多彩,琳琅满目,不少已成为盖世珍
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功夫茶艺起源
功夫茶艺一种泡茶的功夫,是茶艺发展的结果,那么功夫茶艺的起源是怎么样的呢?下面我们就来看看吧。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区),及福建的漳州、泉州一带最爲盛行,乃唐、宋以来品,茶艺术的承
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曾经赫赫有名的宁波玉成窑紫砂
近些年来,紫砂文化越来越受到人们的关注。其实明之前的紫砂器基本是作为煎茶煮水的日用器具。随着历代文人对紫砂的钟情和关切,原本只是泡茶器具的紫砂壶,逐渐融入了更多的文化内涵。字以壶传,壶随字贵,历代文人
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功夫茶的冲泡
治器与纳茶烹茶之前,当先升火烹水。如用新型的烹水器,以前那一套点火、扇炉的的程序自可减省,只须加水,通电(或点燃煤气)即可。候沸期间,可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸,提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净
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功夫茶叶与功夫茶具
饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴
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功夫茶为何选择紫砂小圆壶呢
功夫茶为何选择紫砂小圆壶呢?在功夫茶的18个程序上,把孟臣和若琛杯连在一起了,在《龙溪县志》里也把「大彬之罐,若琛之杯」连在一起,「若琛珍藏」款小瓷杯产于清康熙年间,和大彬孟臣的茶壶一样,假款仿照历代
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烹茶四宝
乌龙茶的冲泡程序完整细腻,所用的茶具精巧可爱,精致细腻、韵味十足,堪称六大茶类之首。乌龙茶的传统茶具"烹茶四宝"为:孟臣罐,若琛瓯,玉书煨,红泥烘炉。孟臣罐是泡茶的茶壶,正宗的孟臣罐是宜兴紫砂制小茶壶
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精美的工夫茶具
饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴
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工夫茶具与茶叶
饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴
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“冶堂”主人何健:茶中觅得两岸缘
中国茶网资讯:小院里种着翠竹,摆着鱼缸,停着老旧自行车,乍一看以为是普通民居;进得院子,抬头方见门上招牌,两个行楷大字"冶堂",看似古董店;推门而入,木桌竹椅,满架茶叶罐、紫砂壶、瓷杯子,原来是茶室。
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饮茶离不开茶具-工夫茶具
饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴
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中国茶席上的精灵(茶器细讲)
中国茶席上的精灵(茶器细讲)水为茶之母,器为茶之父,作为孕育、盛载茶的器具……茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介,"器具精洁,茶愈为之生色",因此茶器具的选择与安置对茶起着不可忽视的作用。随着现代社会的发
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莆田茶艺师:把喝茶演绎成艺术盛宴
茶馆以其优雅的环境、别致的布置,成为朋友聚会、商务会谈优先选择的场所之一。在福建莆田的大街小巷,有一群女孩专门从事着茶文化的传播,一方茶席是她们的舞台。她们与茶为伴,举手投足,无不散发着茶的幽香。她们
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知茶识器 那些茶文化中的智慧
知茶识器 那些茶文化中的智慧当代著名茶人、知名茶学者静清和历时九个多月,完成了《茶与茶器》一书,于日前出版。这本书从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,
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“功夫茶”还是“工夫茶” ?
投茶前要先用开水"烫壶",喻之"贵妃淋浴"。近期,品茗版读者,向记者提出了这样的疑问:常常见到在不少茶文章中有人使用"功夫茶",而有人使用"工夫茶"。这两者到底是可以通用,还是在人们使用过程中,因为读
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这十二种茶席用具,你都认识吗?
这十二种茶席用具,你都认识吗?布置茶席,先要选茶席上的用具,这些茶席用具,你都认识吗?水为茶之母,器为茶之父,作为孕育、盛载茶的器具,茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介,"器具精洁,茶愈为之生色",因此茶
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乌龙茶清饮法你知否?
乌龙茶属于六大茶类之中的半发酵茶,介于绿茶与红茶之间,按照生产地域可区分为武夷岩茶,安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用"功夫茶"法,如流行于潮汕地区的乌龙茶冲泡法,流
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广东功夫茶是肠胃杀手
广东人爱喝的功夫茶,日前被广东医学专家列入肠胃杀手之列。在广州举行的"2008全国肿瘤高峰论坛"上,有中国专家警告,除了常吃咸鱼、腌制的泡菜之类易致癌外,许多人不知道喝功夫茶会伤害肠胃,甚至可能引发胃
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轻发酵铁观音该怎么泡?
乌龙茶是一个大系列,包括的茶品很多,虽然都属于半发酵茶,但在发酵程度及揉捻工艺上有很大区别,特别是近一两年来,受台湾乌龙茶制作工艺、冲饮方法及市场需求影响,大陆地区乌龙茶加工生产发生了很大变化,其中尤