单丛茶多喝会上火吗_了解更多有关单丛茶多喝会上火吗的内容_茶香楼
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凤凰单枞茶汤能“苦尽甘来”？
爱喝单丛茶的朋友们在饮用单丛茶的过程中，发现许多单丛茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些单丛茶客便认为这种单丛茶叶并非好单丛茶。事实上，单丛茶的苦涩并非都不好，是否为好单丛茶，在于苦后能否回甘。"不能一
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这些一直流传的“茶谣言”，是时候知道真相了
茶与奶同喝会得骨质疏松吗？--假的。有种说法是茶叶中的鞣酸，会与牛奶中的钙结合，降低肠道对钙的吸收，长久造成骨质疏松。其实，茶多酚与鞣酸虽同属于鞣质，但并非同一物质。与蔬菜相比，茶并不是鞣酸的主要来源
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真空冷冻干燥技术对单丛茶品质影响的研究
1前言岭头单丛茶原产广东饶平县坪溪镇岭头村，又称白叶单丛。其传统加工工艺：鲜叶-晒青-晾青-做青―杀青-揉捻-干燥。干燥工艺对岭头单丛茶品质及香气成分产生重要影响，传统单丛茶干燥均采用烘干方法进行。真
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凤凰单丛茶
凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽（dóng）山茶区。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上，年
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乌龙茶审评技术方法
（一）乌龙茶审评基本方法乌龙茶的审评方法与红绿茶有所不同，习惯用钟形有盖茶瓯冲泡。其特点是：用茶多，用水少，泡时短，泡次多。审评时也分干评和湿评，通过干评和湿评，达到识别品种和评定等级优次。1.干评外
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喝玫瑰花茶能加冰糖吗
玫瑰花茶的功效与作用很大，而玫瑰花茶闻起来很香，可是单独泡玫瑰花喝起来有点微苦，很多朋友都不喜欢单独泡玫瑰花茶，很多人想加冰糖可是对于喝玫瑰花茶能加冰糖吗有疑问。可很多怕加冰糖会使原本玫瑰花茶的功效散
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潮州功夫茶及其茶艺
潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来，从广东省内到省外，我们一提到功夫茶，总要举潮汕功夫茶（或称潮州功夫茶）为例，对孟臣罐、若琛杯，对"关公巡
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春节茶礼|今年送礼就送皇帝为你挑选的茶
年关在即每一年送礼是亘古不变的话题春节走亲访友送同事、送上司、送客户你的礼物挑选好了吗?礼尚往来，礼仪之邦国人对"礼"的推崇可谓是源远流长现代社会中这个"礼"有些"属性"的变化原意是指一种礼节，一种方
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单丛茶的社会与社会的单丛茶——论单丛茶的属性及市场氛围
单丛，发源于潮州，是特有的茶叶名称，也是好茶的象征。单丛茶有两个含义：一个是指一棵老茶树所产的茶，潮安县凤凰山现有老茶树很多，由于原初采用种子繁殖，生长出来的单丛各株之间的形态和品质风味是不相同的，当
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茶香来袭润天地 茶博九月暖京城
中国茶网资讯：2014年9月16日，第五届中国国际茶业及茶艺博览会(以下简称"北京茶博会")将在北京国家会议中心(鸟巢旁)举行。届时，国内外各类名茶、茶叶用品、茶工艺品、茶具、茶食品、茶叶机械等厂商将
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潮州条形单丛茶自动化生产线通过省级鉴定
中国茶网资讯：由潮州市茶企业--广东宏伟集团研发完成的"条形单丛茶自动化加工技术开发"项目，顺利通过省科技厅组织的科技成果鉴定。针对当前单丛茶自动化加工技术落后、劳力需求量大，制约单丛茶产业进一步做强
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绝品“宋种” 是不是宋代就有了？
喜爱凤凰单丛的茶客，最爱炫耀的莫过于"宋种"了，这个品种在不同时期曾名"大叶香"、"岩上珍"、"丰收茶"、"东方红"，既有时代的色彩又展示其身份的显赫。制作凤凰单丛茶，是从凤凰水仙群体中选出的优异单株
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全力冲刺确保凤凰单丛茶申报成功
[摘要说明]全力冲刺确保凤凰单丛茶申报成功2日下午,潮州市市委常委、副市长、"凤凰单丛茶"地理标志产品保护申报办公室主任雷健民带领市直有关部门负责人到潮安县凤凰镇,对"凤凰单丛茶"申报地理标志产品保护
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岭头单丛茶微量元素和黄酮含量与季节的关系
为了解不同季节中岭头单丛茶微量元素和黄酮的含量，以调节岭头单丛茶栽培时施肥措施。分别在1，3，5，7，9，11月份采摘岭头单丛茶叶样品，用等离子体原子发射光谱法和分光光度法对这些不同季节岭头单丛茶的微
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广东潮安县提升凤凰高香型单丛茶苗木繁育技术效果显著
由广东潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室主持完成的《凤凰高香型单丛茶苗木繁育基地建设及关键技术措施研究》分别获2006年度潮安县科学技术进步一等奖和潮安县农业技术推广一等
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龙珠单丛茶生产工艺研究
龙珠单丛茶采用广东省潮州市潮安县凤凰镇乌岽茶区的凤凰单丛为原料，在传统凤凰单丛茶生产工艺的基础上，将传统生产经验提升为科学制作方法并赋予了浑圆如珠的茶形。本研究为凤凰单丛茶的成形工艺创新提供技术依据，
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强化引导振兴潮州单丛茶产业
近年来，潮州单丛茶产业基地建设目标，潮州市加强产业推动服务工作，通过建立目标责任制，加强工作的领导协调和部门的配合：通过落实引导资金，设立市级茶叶产业化专项资金，引导解决茶产业发展的瓶颈问题；通过建立
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天池单丛茶研究中心正式成立，1392新品勇攀高峰
5月23日，天池单丛茶研究中心成立暨广东天池茶业股份有限公司1392新品发布会在广州国茶荟天池股份华南区域运营中心召开，众多行业专家、精英、各品牌经销商和茶友们济济一堂，共同见证首家以单丛茶作为研究对
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广东单丛茶品质特征及审评技术要点
从专业与市场消费的综合角度分析了广东单丛茶审评技术要点，并概述了凤凰单丛茶与岭头单丛茶的品质特征。完成机构：广东茶叶金帆发展有限公司，广州510130
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金利香单丛茶
饶平金利香单丛茶，属凤凰水仙品种，主产于饶平县坪溪红花树金山。名茶的形成，必须具备"天时"、"地利"、"人和"三大优势。红花树金山，地处凤凰山的延伸，海拔一千零四十米，是无污染、无公害、种植免施农药的