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    误读一 越老越好。茶树的生长与人一样,分为青年、壮年、老年,青壮年期营养最丰富,到了老年期,茶多酚、氨基酸等营养物质越老越少,最近普洱茶老茶树的炒作不知哪天灾难性爆发。科学的说法应该是,任何茶类都有最

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    进入2004年,贵州茶叶的盛事可谓不少,先是贵阳市南明区成立全省首个茶叶商会,并举办首届斗茶会,500克羊艾碧绿春拍得48.8万元的天价;而后又是全省的名优茶评比在贵定、湄潭举行,评出省内八大名优茶,

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    今年2月份的时候,古农茶业掌门人岩文在微信上晒了一款熟茶,说是刚出堆就有老生茶的味道。于是,我就惦记这款茶。等到岩文从深山里做茶回到昆明,拿出今年开发的几款茶来,问我要品哪款,我就点了那款熟茶的将。一

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  • 闽商鸟巢共话“一带一路”下中国茶国际之路

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    千百年来,中国茶借由陆上、海上"丝绸之路"早已"播种"全球,成为世界人民感知中国文化的一个窗口,更成为中外商旅往来、相互理解与沟通的媒介。当下,随着"一带一路"倡议的深入推进,中国对外开放进入崭新时代

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  • 贵州"跨界开发"突破黔茶产业升级瓶颈

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    网6月26日讯 《贵州省茶产业提升三年行动计划》八大行动中,对"加工升级"行动提出了四个方面的举措,可以说是抓住了贵州茶产业当前加工环节的核心问题。"加工升级"是黔茶产业发展基础的基础,也是产业转型的

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    可持续茶业是实现农业两相根本性转变的需要,也是实现生态茶业的需要,其内涵应当是:最大限度地满足茶业对资源的需求,又不浪费,破坏并改善特定的生态系统环境的资源属性和生态平衡,实施可持续茶业必须在已有生态

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    绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。 茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、

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    所谓茶叶拼配,是通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定共性而形质不一的茶叶,择其所长,或美其形、或匀其色、或提其香、或浓其味等,按一定比例混合而成的茶。这是一种常用的提高和稳定茶叶品质的方法。今天,

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    "30岁是件大礼物,不要浪费它!"通用公司(ge)前任ceo杰克韦尔奇说,"如果你在30岁时就开始做一件一成不变的工作,那太遗憾了。拿出勇气,去冒险吧!"新生代浙商一般刚过而立之年,却已是立于潮头的创

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    "天目青顶"茶产自浙江临安天目山,因品质优异,唐代茶圣陆羽在茶经中将其称之为"天目云雾茶",并在明代作为贡品。1910年获南洋劝业博览会特等金质奖;1986年获浙江省"十大名茶",是茶叶市场放开后的第

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    中国茶网资讯:在2011国际茶业大会暨茶产品交易会期间举办的普洱茶、红茶产业发展国际前景展专题论坛上,杭州茶叶研究院院长张士康指出,目前茶业界面临两个深层次的问题:一个是功能浪费,另一个是供需失衡。他