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  • 天池单丛茶研究中心正式成立,1392新品勇攀高峰

    天池单丛茶研究中心正式成立,1392新品勇攀高峰

    5月23日,天池单丛茶研究中心成立暨广东天池茶业股份有限公司1392新品发布会在广州国茶荟天池股份华南区域运营中心召开,众多行业专家、精英、各品牌经销商和茶友们济济一堂,共同见证首家以单丛茶作为研究对

  • 强化引导振兴潮州单丛茶产业

    强化引导振兴潮州单丛茶产业

    近年来,潮州单丛茶产业基地建设目标,潮州市加强产业推动服务工作,通过建立目标责任制,加强工作的领导协调和部门的配合:通过落实引导资金,设立市级茶叶产业化专项资金,引导解决茶产业发展的瓶颈问题;通过建立

  • 潮州茶产业向全世界展示独特魅力

    潮州茶产业向全世界展示独特魅力

    在日前举行的第九届中国国际中小企业博览会上,凤凰单丛茶独特的味道给国内外客商留下深刻印象, 潮州茶产业企业向全世界展示了潮州特色产业的独特魅力。从2010年起,市财政每年拨出200万元专项资金作为市茶

  • 潮汕工夫凤凰茶

    潮汕工夫凤凰茶

    凤凰茶,属乌龙茶类,是全国六大茶类之一。产于广东省潮安县凤凰镇。​​凤凰镇种茶历史悠久.品质优良,驰名古今中外,因此,被国家命名为中国乌龙茶(名茶)之乡'。​凤凰茶既是传统名茶,又是历史名茶。近数十年

  • 潮州功夫茶及其茶艺

    潮州功夫茶及其茶艺

    潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来,从广东省内到省外,我们一提到功夫茶,总要举潮汕功夫茶(或称潮州功夫茶)为例,对孟臣罐、若琛杯,对"关公巡

  • 第二批中国重要农业文化遗产中的四大茶文化系统

    第二批中国重要农业文化遗产中的四大茶文化系统

    中国茶网资讯:自2012年启动中国重要农业文化遗产发掘工作以来,我国已有39项传统农业系统得到认定,覆盖了20个省、市、自治区。农业文化遗产保护与利用,在生态环境保护、农业功能拓展、农业文化传承等方面

  • 茶醉凤凰山

    茶醉凤凰山

    人人皆知湘西的凤凰古镇宛如一只飞天的凤凰光彩夺人,却鲜有人知道广东潮州也有个凤凰镇,它默默无闻,坐落在潮汕平原的高山之巅,清澈甘甜的山泉水,天造地设的飞来天池,漫山的云与雾,孕育着韵味悠长的凤凰茶。凤

  • 第二批中国农业文化遗产中的茶文化系统

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    自2012年启动中国重要农业文化遗产发掘工作以来,我国已有39项传统农业系统得到认定,覆盖了20个省、市、自治区。农业文化遗产保护与利用,在生态环境保护、农业功能拓展、农业文化传承等方面,均取得了显著

  • 2019西安人必去的茶博会,好茶仓展区百“茶”齐放平价任选

    2019西安人必去的茶博会,好茶仓展区百“茶”齐放平价任选

    联结中西的漫漫丝绸之路,承载千年文明的经贸圣地,神秘东方树叶,传承茶之古韵!8月22日,由陕西省农业厅和深圳市华巨臣实业有限公司共同主办的第7届中国西部国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展(简称"

  • 古茶身价高 奈何产量少

    古茶身价高 奈何产量少

    南粤观察 粤产古茶罗坑"唐茶"博罗紫芽茶产量低难以走出深山 当务之急是扩大种植借力文化形成品牌统筹:陈正新文、图/广州日报记者秦仲阳、卜瑜、陈正新广东有很多茶区分布着大量古茶树。这些先人留下的宝贵财富

  • 粤产古茶身价高奈何产量低难推广

    粤产古茶身价高奈何产量低难推广

    潮州一名茶农利用传统方法制茶广东有很多茶区分布着大量古茶树。这些先人留下的宝贵财富,有的如今面临着被破坏的威胁或是"植在深山无人知"的窘境。个别品种在近年声名鹊起,却面临着被仿冒和开发过度的风险……拥

  • "凤凰单丛"与"凤凰单枞"哪个是对的?

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    前些年在茶友中曾打了几个"笔墨官司",单丛的"丛"字便是其中一宗:不知什么时候开始,市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了"凤凰单枞",而且茶客也非这种单枞不要,势头可旺了,真要把"枞"来代替"丛"。其实

  • 全力冲刺确保凤凰单丛茶申报成功

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    [摘要说明]全力冲刺确保凤凰单丛茶申报成功2日下午,潮州市市委常委、副市长、"凤凰单丛茶"地理标志产品保护申报办公室主任雷健民带领市直有关部门负责人到潮安县凤凰镇,对"凤凰单丛茶"申报地理标志产品保护

  • 广东潮安县提升凤凰高香型单丛茶苗木繁育技术效果显著

    广东潮安县提升凤凰高香型单丛茶苗木繁育技术效果显著

    由广东潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室主持完成的《凤凰高香型单丛茶苗木繁育基地建设及关键技术措施研究》分别获2006年度潮安县科学技术进步一等奖和潮安县农业技术推广一等

  • 聊一聊:凤凰单枞

    聊一聊:凤凰单枞

    凤凰单枞茶是凤凰茶中之极品,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。其品质特佳,成茶素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝。历史:据地方史记载,潮汕一带古时为畲族所

  • 潮州推进实施凤凰单丛茶地理标志产品保护工作

    潮州推进实施凤凰单丛茶地理标志产品保护工作

    中国茶网资讯:潮州市地理标志产品保护工作会议昨天召开。会议动员全市各级各部门和社会各界共同参与并推进实施凤凰单丛茶地理标志产品保护工作。今年7月,潮州市政府第七次常务会议通过并发布了《潮州市凤凰单丛茶

  • 论凤凰单丛的历史文化价值

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    凤凰单丛产于广东省潮安县凤凰镇。凤凰山是畲族发源地,也是古老的茶叶产地。凤凰单丛生产茶历史悠久,至今仍然保留着古老的生产和消费方式。在凤凰单丛的选择、种植、采摘、加工、销售和饮用全过程中存在许多具有深

  • 醉品中秋茶礼提前购|品好茶,上醉品

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    中秋节以月之圆寓意人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,同时也是提醒在外游子,回到家人的身边团聚,共享团圆之乐。一壶清茶话明月,品茗赏月自古以来是最为雅致并具有传统意味的中秋风俗。摒

  • 告诉一个你不了解的凤凰单枞!

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    凤凰单枞茶是凤凰茶中之极品,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。其品质特佳,成茶素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝。历史:据地方史记载,潮汕一带古时为畲族所

  • 潮州市推进实施凤凰单丛茶地理标志产品保护工作

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    中国茶网资讯:今年7月,市政府第七次常务会议通过并发布了《潮州市凤凰单丛茶地理标志产品保护管理办法》,将凤凰单丛茶地理标志的使用纳入法制轨道。目前,我市共有30个镇(场)种植茶叶。2012年,全市茶园