湿单丛叫做冰茶吗_了解更多有关湿单丛叫做冰茶吗的内容_茶香楼
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乌龙茶那么多 我们该怎么称呼它们呢？
之前听人说绿茶种类丰富，什么西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青，数都数不过来。这个时候，乌龙茶君就在一旁笑而不语了，和爷比种类多?你还太嫩了。不说别的，光说武夷山，"岩岩有茶，茶各有名"这一句就衍生出了一千
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冰茶：一种源于美国的饮品
Diane Rosen早在一个世纪之前，公元1904年，在美国圣路易士博览会的期间；当时天气闷热，在会场中的茶摊的生意冷淡，因为他实在无法怂恿任何一个人在炎热的夏天里还要喝着热腾腾的茶。就在他的生意上
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凤凰单丛冲泡方法和保存方法的注意事项
冲泡方法首先选择比较合适的水源，水为茶之母，最好是有经过过滤的水。茶量以三杯的量来说，120CC的壶来论的话，12-15克茶就可以了。冲此茶的时候，水一定要开水，而且对开水也有一定的讲究。沸到什么程度
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冷泡法
喝乌龙茶要的是优雅的茶香，泡茶的水温如低于摄氏八十五度，茶香就大幅度降低，尤其是杯底香。况且茶叶溶出的物质会较少，茶渣这样丢了太可惜。泰国人喝茶目前年消费量在世界上比起来算是极少的国家，难道他们是处于
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凤凰单丛茶之最
历史的长河潺潺流过，工夫茶是长河里的一叶泛舟，从古代缓缓漂流而来。世间的百态，人情的冷暖在两岸不断的变幻，唯一不变的，是茶之初心，温暖人间。最高的茶树-宋种黄茶香，是典型的水仙茶树。树干直立，树高6.
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这些一直流传的“茶谣言”，是时候知道真相了
茶与奶同喝会得骨质疏松吗？--假的。有种说法是茶叶中的鞣酸，会与牛奶中的钙结合，降低肠道对钙的吸收，长久造成骨质疏松。其实，茶多酚与鞣酸虽同属于鞣质，但并非同一物质。与蔬菜相比，茶并不是鞣酸的主要来源
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世界各国各种奇特的九大饮茶方式，长见识啦！
茶，不仅仅是中国之悠久文化，更是深深植入于大家脑海里的一种精髓。每个地方所属的不同文化，体现出一个地方的风土人情，今日，就让小编带你见识世界各国各种奇特的九大饮茶方式吧!埃及：较钟情于甜食，如到埃及做
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差异化，茶饮料品牌的致胜之道
我国茶饮料市场快速增长并且竞争日益激烈，表现出集中化的趋势，茶饮料行业进入壁垒低，产品同质化严重。企业要想生存必得寻找适合成长的空间与发展环境，创造差异，以特色取胜。本文从介绍当前我国茶饮料市场的概况
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云南普洱茶知识：普洱茶冲泡时需要“洗茶”吗？
云南普洱茶知识：普洱茶冲泡时需要"洗茶"吗？"洗茶"是较为通俗的说法。从科学冲泡的角度看，"洗茶"实际上叫做"温润泡"，其主要目的在于：第一、提高茶叶及泡茶器具的温度；第二、通过对茶叶进行温润浸泡，起
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云南产普洱茶的这些地方，名字来由你知道吗？
普洱茶产地按照百度百科的解释，普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文
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大河幽梦：做一片懂你的茶
你介意多一个朋友吗？我没有饮料艳丽的外表，也不懂咖啡深沉的浪漫，可我有一颗懂你的心，世间把这种微妙，叫做"心有灵犀"。我懂你的忧愁。你收入不菲，却也厌恶朝九晚五的疲乏，每天都有一脚踹开工作，逃之夭夭的
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林宇南:与凤凰单丛茶有个约会
在韩江之畔、粤东之巅，有一个我向往的的梦中家园，一片令人陶醉的神奇土地，她就是中国乌龙茶之乡--凤凰！一个千年的古镇，一个畲族的发源地，她的秀美山川、她的历史、她的文化，令无数人魂牵梦绕！来吧，相约来
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茶叶的“春水秋香”你知道吗？
大家在谈到茶的季节性差别时，经常会提到"春水秋香"。不少茶区到了秋高气爽的秋茶季节，就会出现季节性的花香茶。比如普洱茶有"春水秋香、夏苦秋淡"之说；乌龙茶，在秋季采摘将近成熟的芽叶进行制造，通常会有更
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【茶知识】茶叶的“春水秋香”你知道吗？
大家在谈到茶的季节性差别时，经常会提到"春水秋香"。不少茶区到了秋高气爽的秋茶季节，就会出现季节性的花香茶。比如普洱茶有"春水秋香、夏苦秋淡"之说；乌龙茶，在秋季采摘将近成熟的芽叶进行制造，通常会有更
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工夫茶
潮汕工夫茶是潮汕饮食民俗最具特色的一种。张华云先生曾作《潮汕工夫茶歌》一首云：闽粤地相接，姻亚不断绝。五娘适陈三，荔枝为作伐。闽茶显粤东，溪茗铁观音，嫩芽化齑粉，条索窈窕褐。一斤四十泡，三杯无余缺。潮
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当茶撞上酒，竟能调配出如此美妙滋味！
茶和酒都是深受许多人喜爱的饮品，都有各自的族群。有人爱茶，也有人爱酒，有人说茶养生，酒伤身，也有人说茶苦涩，酒醇香。茶和酒看起来是两个完全不同，甚至有点儿相互排斥的饮品。当茶撞上酒，你能想象会是什么滋
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天天喝茶，知道红茶中的“软黄金”吗
现在红茶慢慢有一个变化趋势，以前讲究红叶、红汤、红底"三红"的红茶，如今在市场上已经不受欢迎了。取而代之的，是具有橙黄色汤色逐渐流行起来。这其中，有一个关键性的物质，叫做茶黄素。在茶叶的制作过程中，发
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道德婊，请远离普洱茶！
我是小小发酵师，所谓道德婊，总是有事没事站在房梁上，站得高望的远，高瞻远瞩地在道德的制高点指责你，不问缘由，不问情由，自己也提不出任何解决和改进意见，就是想骂你，或是你侵犯了他的利益，颠覆了他的以往所
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你们知道世界茶文化吗？
今天为你介绍中国、英国、美国、法国、荷兰、俄罗斯、日本、韩国、泰国、北非、斯里兰卡等国的饮茶文化。茶，已在世界生根发芽。目前，全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗，饮茶人口20多亿。但各个国家
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DIY:如何制作冷泡茶
夏天是喝冰茶的好时节，冰茶需要什么特殊道具么?茶需不需要买预先处理的?散叶茶能不能制作冰茶?其实要泡一杯冰茶并不需要特意购买冰茶包，在家用散茶随时都能做出理想的冰茶。如何在夏季制作冰茶?冰茶有若干种制