茶香楼

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    一壶一乾坤

    佛曰"一花一世界",我说:"一壶一乾坤""紫砂瑰宝汇南粤"展览 一丸土笑傲掌上江湖五福拜寿茶具溪趣茶具一枝独秀壶东方明珠壶《红楼梦》里的妙玉极讲究品茶的茶具,她用海棠花的雕漆填金云龙茶盘与成窖五彩小盖

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    中国茶网资讯:立秋时节,热浪逼人。苍梧县六堡镇合口村的茶娘何菊贞仍坚持每天一早到茶园里采摘茶叶,然后回自家的手工作坊加工制作。她从早忙到晚,一日最多也只能加工约五公斤的茶叶。"慢工出细活。手工制茶切忌

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  • 六堡茶不一样的品饮方式

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    六堡茶不一样的品饮方式六堡茶的品饮方式丰富多样,除了常规的冲泡品饮之外,还可以用烹煮、闷泡的方式来进行品饮。其实烹煮和闷泡都是从古代的"煎茶"形式逐步发展转变过来的。时至今日,仍有不少六堡茶老茶客保留

  • 香茶喝到老 茶名知多少

    香茶喝到老 茶名知多少

    俗话说:"香茶喝到老,茶名记不了。"我国茶叶品种繁多,据不完全统计有500余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。>绿茶绿茶的特点是

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  • 诏安茶艺两种冲泡步骤

    诏安茶艺两种冲泡步骤

    适合中焙火的茶,特色在于以纸方巾分出茶形,以及洗杯的讲究。第一种茶艺:冲泡步骤1.备具:壶放45度角的位置,布巾折叠整齐,纸巾放在泡者习惯位置,茶盘放在壶的正前方。2.整茶形:因用的皆为陈年茶,碎渣多

  • 普洱之后再无藏茶?

    普洱之后再无藏茶?

    中国茶网讯:湖南黑茶、六堡茶同样"越陈越香"茶叶收藏春季茶博会将近,茶叶市场的话题备受收藏人士关注。曾跌过大跟斗的普洱茶是否还能受宠?有收藏价值的茶叶只有普洱茶吗,还是有其他品种?曾经炒过一波行情的其

  • 湖南黑茶是否可以抗衡普洱茶霸主地位

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    中国茶网资讯:春季茶博会将近,茶叶市场的话题备受收藏人士关注。曾跌过大跟斗的普洱茶是否还能受宠?有收藏价值的茶叶只有普洱茶吗,还是有其他品种?曾经炒过一波行情的其他黑茶后来渐无声息,是否还有上升机会?

  • 清除对铁观音茶认识的误区

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    误区一:铁观音越香越好人们在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。香气好的铁观音多是生

  • 2011年茶饮料产品质量国家监督抽查结果

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    中国茶网资讯:本次共抽查了北京、河北、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、湖北、广东、重庆、四川等13个省、直辖市57家企业生产的80种茶饮料产品。本次抽查依据国家标准《茶饮料》GB/T2173

  • 买铁观音要尝不要看

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    误区一:铁观音越香越好人们在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。香气好的铁观音多是生

  • 紫砂壶投资市场存泡沫期待权威鉴定

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    "人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得",说的就是人们对集书画、诗文、篆刻、雕塑于一体的紫砂壶的珍爱程度,从上世纪八九十年代起紫砂壶收藏热开始兴起以后,紫砂壶价格经历了几轮暴涨,一把上乘的人工壶从几万元卖到

  • 苍梧县多重战略 做大六堡茶产业

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    中国茶网资讯:苍梧县以获得"中国名茶之乡"为契机,通过政府扶持、龙头企业带动、实施名牌战略等,大力发展六堡茶种植,做大六堡茶产业。截至目前,全县六堡茶种植面积达5.23万亩。为加快六堡茶产业化发展,

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    一入茶门深似海,要喝茶,首先要败的就是茶具。如何选茶具?到底要买多少茶具才够?杯子买玻璃的还是瓷的?种种问题都令人费解。要喝茶,究竟要买多少种茶具?喝上一杯茶,我们基本要的用具大致可以分为注水器、泡茶

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    我的一个朋友有把造型和做工都很精巧的紫砂壶,由于不识篆字,看不懂壶身上的刻字及印章落款,他一直不知此壶究竟是出自何人之手。前些日子,他颇费了些功夫,对照着壶上的几款印章查证了一下,不查不知道,一查就被

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    中国茶网资讯:台湾塑化剂污染事件继续蔓延,康师傅也将其在大陆生产的金橘柠檬500、绿茶(茉莉花味)500、鲜橙多、KS冰红茶、335ML罐装统一番茄汁、KS果茶2班冰桔、KS阳光红枣豆奶、PET280

  • 陶瓷茶具的机能要求

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    茶 壶1. 壶口:为便于置茶入壶,以及泡完茶后的去渣,壶口不能太小,尤其遇到较为膨松的茶叶,置茶颇为不易。如果是崁盖式的壶式,堰圈部分不能在壶口内侧形成凸起的一圈,否则去渣、涮壶时,茶渣容易卡在上面,

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    铁观音最好用紫砂。因为紫砂最大的好处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温