如何选取单丛毛茶_了解更多有关如何选取单丛毛茶的内容_茶香楼
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广东石古坪春茶价量齐涨
中国茶网资讯:在石古坪采访记者了解到,因今年茶山天气晴好,众多茶农因此也迎来了一个丰收年。相比往年,大部分茶农今年茶叶产量均增加一成以上。与此同时,受人工劳务费增加等因素影响,今年茶山的春茶批发价格也
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凤凰单丛茶
凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽(dóng)山茶区。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年
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金利香单丛茶
饶平金利香单丛茶,属凤凰水仙品种,主产于饶平县坪溪红花树金山。名茶的形成,必须具备"天时"、"地利"、"人和"三大优势。红花树金山,地处凤凰山的延伸,海拔一千零四十米,是无污染、无公害、种植免施农药的
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如何栽培优质单丛茶
单丛茶,属半乔木型中叶种,适应性广,抗逆性较强,树型较高大,树势丰展,芽叶黄绿色,茸毛少,叶长椭形,叶尖弯曲、呈鸟嘴状,叶片着生状态,约120度.叶身稍向内折,叶质稍脆,品质稳定,易制高档茶,是一种经
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饶平岭头单丛茶今年收购价提高近一倍
中国茶网资讯:"中国岭头单丛茶之乡"--潮州饶平的岭头单丛茶因遭遇冬春连旱,采摘较往年提前,眼下进入了摘茶加工的时期。前日,记者探访该县茶区了解到,因为干旱天气,该县的岭头单丛茶叶也将大幅减产,在主要
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岭头单丛茶制作工艺
岭头单丛茶的"蜜韵"形成在加工工艺中,主要的关键工艺是做青和烘焙,两者对形成和发展"蜜韵"特征非常重要,相辅相成,彼此益彰。(1)做青是"蜜韵"形成与发展的关键过程。当晒青结束后,晒青叶散发出与众不同
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岭头单丛茶的制作方法
岭头单丛茶的关键是形成"蜜韵",而形成的关键是做青和烘焙。1、做青:岭头单丛茶叶品种内在的潜质的关键是做青是否充分并合理,不能因追求清花香而做青过于偏轻影响蜜味的风韵,同时造成滋味苦涩。晒青结束后,晒
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广东名茶"凤凰单枞",乌龙茶的奇葩
中国茶网资讯:在韩江之畔、粤东之巅,有一个似曾相识的梦中家园,一片令人心醉的神奇土地,她就是中国乌龙茶之乡--凤凰!一个千年的古镇,她的秀美山川、她的历史、她的文化,令无数人魂牵梦绕!你来到梦中故乡,
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浅谈岭头单丛茶的品饮技艺
岭头单丛茶,属乌龙茶类.其品质特佳.具有自然花蜜香及蜜的,以香、醇、甘、韵、耐泡,耐藏六大特色而久负盛名.备受茶客的青睐.品饮后令人心旷神怡.清心爽口。那么,究竟该如何;中泡和品饮?才能品出其真正的品
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浅析岭头单丛茶的鉴别
茶叶是世界三大饮料之一,随着人们生活水平的日益提高,茶叶的保健功能越来越受到重视,茶叶的需求量也日渐增长.消费者在选购茶叶时,往往缺乏鉴别某一种茶的方法,因而难以获得称心如意的茶叶,那么如何鉴别茶叶的
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茶叶的十大奇葩怪事,还真有!
奇葩中国是古老的产茶国,一片小小的树叶,在历史的沉淀中也玩出了许多花样,快来和小编看看,关于茶叶,这十种你不知道的奇葩事儿!1.女儿茶采法最奇葩始于清雍正七年即1927年的普洱金瓜贡茶,是选取西双版纳
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潮汕工夫凤凰茶
凤凰茶,属乌龙茶类,是全国六大茶类之一。产于广东省潮安县凤凰镇。凤凰镇种茶历史悠久.品质优良,驰名古今中外,因此,被国家命名为中国乌龙茶(名茶)之乡'。凤凰茶既是传统名茶,又是历史名茶。近数十年
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茶叶的十大奇葩怪事,不说不知道!
中国是古老的产茶国,一片小小的树叶,在历史的沉淀中也玩出了许多花样,快来和小编看看,关于茶叶,这十种你不知道的奇葩事儿!1女儿茶采法最奇葩始于清雍正七年即1927年的普洱金瓜贡茶,是选取西双版纳最好的
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潮州工夫茶明年上央视
中国茶网潮州站讯:日前,不少在太平路牌坊街周边老街做生意的店主都遭遇了一桩趣事--当他们正在喝工夫茶的时候,有一伙扛着摄像器材的人将镜头对准了他们,拍下了他们唱茶那悠闲、惬意的片段,这让他们不由直发感
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红茶激增四成成为茶展主角
中国茶网资讯:有"中国茶业第一展"之称的第十三届广州国际茶文化节、2012中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)将从明天(22日为专业观众日)起至26日在广州琶洲展馆举行。据了解,本届茶博会规模
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广东名优茶
广东名优茶[Guangdongsuperiorfamoustea]广东省出产的名茶和优质茶。唐代有罗浮茶、岭南茶、韶州生黄茶、西乡研膏茶、西樵茶。至20世纪90年代,全省传统名茶和新创名优茶已达四十余
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栽培茶树
栽培茶树[Cultural tea plant] 以采叶或采种为目的栽培型茶树。多半是农家品种、育成品种、引进品种、品系、单丛等;也有早先是野生茶,后经人工驯化成为栽培茶树的。在分类上多属茶种和变种,
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中国首部探寻世界茶文化大型纪录片《茶》即将播出
2012年9月6日和7日两天,不少在潮州太平路牌坊街周边老街做生意的店主都遭遇了一桩趣事--当他们正在喝工夫茶的时候,有一伙扛着摄像器材的人将镜头对准了他们,拍下了他们唱茶那悠闲、惬意的片段,这让他们
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以茶文化及现代营销理愈打逭广东茶品牌
广东茶叶产饮历史悠久,有着浓厚的岭南茶文化特色和商贸氛围,历来是我国茶叶进出口贸易重要口岸之一。改革开放以后,是国内茶叶经济最活跃的市场,汇集了备产茶省(区)的茶叶品类花色,成为全国最大的茶叶集散地。
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凤凰水仙是如何炒制的?
凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年,宋帝赵昺南下潮汕,路经凤凰山区乌岽山,口甚渴,侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制,饮之止咳生津,立奏奇效。从此广为栽植,称为"宋种",迄今已有90