茶香楼

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  • 梧州六堡茶,喝出年轻味

    梧州六堡茶,喝出年轻味

    随着国潮传统文化的兴起和新式茶饮的大行其道,年轻人成了茶饮的主力军。然而,尽管新式茶饮店门口时常大排长队,但传统茶行业却似乎并未捕获年轻人的心。业内人士认为,传统茶与年轻人的喝茶场景、产品创意、情感共

  • 广州六堡茶:亮相央视《一槌定音》 黑茶文化与价值的传承

    广州六堡茶:亮相央视《一槌定音》 黑茶文化与价值的传承

    中国茶网资讯:中国传统文化中与茶有关的故事有很多,茶道的兴盛在唐代达到了巅峰。茶圣陆羽。写出了第一部茶叶专著《茶经》即使学术专著也是文学名著。卢仝《七碗歌》。其中特大肆渲染和描绘了茶叶爱好者,品茶的时

  • 南宁:品牌六堡茶举办“互联网+”品茗会

    南宁:品牌六堡茶举办“互联网+”品茗会

    通过互联网,天南地北的茶友可以同时同品同款茶,互相交流品茶心得。自从李克强总理提到了"互联网+"这一新概念之后,这个概念迅速走红,见诸各大报端,同时也在各行各业中被屡屡提起。上个周末,广西某知名六堡茶

  • 60余家区内外茶商赶场博览会农业展

    60余家区内外茶商赶场博览会农业展

    中国茶网资讯:第九届中国-东盟博览会农业展,茶叶展首次设专门展区,来自区内外60、70家国内各省知名茶厂参展,近100个展位在整个农业展中颇成"气候"。广西的金花茶、六堡茶亮相茶叶展,湖南白沙溪、云南

  • 《茶经》卷上

    《茶经》卷上

    唐陆羽一之源茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如[木并]榈,蒂如丁香,根如胡桃。[原注:瓜芦木,出广州,似茶,至苦涩。[木

  • 咬文嚼字:“茶”的读音

    咬文嚼字:“茶”的读音

    我们的国家有着悠久的喝茶历史,据说全世界的茶都是从中国进口的。可是翻开古文字书,"茶"字却没有古文字形体。这就怪了,我国茶的历史这幺久,用得这幺广,怎幺就没有造个古"茶"字呢?再看其它文字,有个"荼"

  • 【学茶记】茶人一不小心就搞混的那些字儿

    【学茶记】茶人一不小心就搞混的那些字儿

    学茶这些年,行走在茶江湖间,经常听到、见到这样的、那样的错音、错字,今天就扒一扒这些东西,让他们暴露在阳光之下。窨--"yin"还是"xun"首先,最常见错误读音,茉莉花茶制法里有窨制的"窨"的读音,

  • 注意!千万不要再轻言你懂茶了!不信读一读这个茶名就知道了!

    注意!千万不要再轻言你懂茶了!不信读一读这个茶名就知道了!

    中国是一个茶文化历史很悠远深厚的国家,作为茶文化的发源地和茶的故乡,我国茶的种类多样,饮法也不一而同,同时,在茶的命名和茶名读音上也是有很多内涵和故事的。说到茶,我们每个人都不陌生,也都品尝过不同种类

  • “坞”读wü吗

    “坞”读wü吗

    浙教版六年制第八册《说茶》一课中有"梅家坞"这个地名,"坞"的注音为wü。我查了《现代汉语词典》,只查到"坞wü"这个读音。《新华字典》上"坞"字也只有"wu"一种读音。平时我们把"好莱坞"的"坞"读

  • 《茶经》新注

    《茶经》新注

    《茶经(今注)》正文·茶经(今注)卷上一之源茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。[原注:瓜芦木,

  • 《茶经》

    《茶经》

    《茶经》(唐 陆羽)《茶经》是世界上第一部茶叶专著,分上、中、下三卷,包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。内容丰富、详实。其中第七章"茶之事",辑录了自上古神农氏到唐

  • “茶”的出现及演变

    “茶”的出现及演变

    "茶"字出于《尔雅·释木》:"槚,苦荼(即原来的"茶"字)也。"。茶的古称还有荼、诧、茗等。由于中国各地方言对"茶"的发音不尽相同,中国向世界各国传播茶文化时的叫法也不同,大抵有两种。比较早从中国传入

  • “茶”字及饮茶习惯的由来

    “茶”字及饮茶习惯的由来

    在古代史料中,茶的名称很多,但"茶"则是正名,"茶"字在中唐之前一般都写作"荼"字。"荼"字有一字多义的性质,表示茶叶,是其中一项。由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来

  • 《大观茶论》第三篇

    《大观茶论》第三篇

    【原文】天时:茶工作于惊蛰①,尤以得天时为急。轻寒,英华渐长;条 达而不迫,茶工从容致力,故其色味两全。若或对[1]郁燠②,芽甲 奋暴,促工暴力随稿,晷刻所迫,有蒸而未及压,压而未及研,研而 未及制,

  • “茶”字的最早使用

    “茶”字的最早使用

    对于现代汉语中频繁使用的茶字,最早是从什么时候使用的呢?是如何演变出现在的这个汉字呢?而全球各国语言中,对茶又如何发音呢?研究这些东西,对于研究茶文化的起源很有启发,并从其演变过程,可以推断出一些结论

  • 茶与养生

    茶与养生

    《神农本草经》记载,神农尝百草,日遇七十毒,得茶而解。荼就是茶的古字(英文 tea 读音来自荼)。茶最早的功用就是药用。唐大中三年(850年)有一位和尚130岁,宣宗皇帝问他服什么药才能如此长寿?和尚

  • 《大观茶论》第六篇

    《大观茶论》第六篇

    【原文】制造:涤芽惟洁,濯器惟净①,蒸压惟其宜,研膏惟熟,焙火惟良。饮而有少砂者,涤濯之下精也;文理燥赤者,焙火之过熟也。夫 造茶,先度日晷之短长②,均工力之众寡,会采择之多少,使一日造 成,恐茶过宿

  • “工夫茶”与“功夫茶”的涵义

    “工夫茶”与“功夫茶”的涵义

    "工"与"功"发音均为"gōng",读音相似,方言亦如是。故茶文化界把饮功夫茶写成"工夫"茶;而把中国红茶类的"工夫红茶"写成"功夫红茶",而且有人还给"功夫茶"正名日"工夫茶"。今为"正名"而正名,

  • 茶叶种植

    茶叶种植

    茶叶是中国人日常饮用之品,也为世界人土所普遍爱好,它与咖啡、可可被称为世界三大饮料。这三种饮料中,以饮茶占人数最多,地区最广;茶叶对人体健康所起的特殊效用,更是其他饮料所不及的。中国幅员辽阔,山川秀丽

  • 中国茶叶种植史话

    中国茶叶种植史话

    茶叶是中国人日常饮用之品,也为世界人土所普遍爱好,它与咖啡、可可被称为世界三大饮料。这三种饮料中,以饮茶占人数最多,地区最广;茶叶对人体健康所起的特殊效用,更是其他饮料所不及的。中国幅员辽阔,山川秀丽