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  • 潮州鸡笼盖茶叶一斤两万六

    潮州鸡笼盖茶叶一斤两万六

    中国茶网资讯:潮州市潮安县凤凰镇是单丛茶的发源地,凤凰山上百年以上树龄的老茶树有三千多株,很多因出产优质茶叶而闻名,被誉为"凤凰之宝"。而作为凤凰茶中的"明星",这些长在高山上的古茶树往往还没采摘,就

  • 聊一聊:凤凰单枞

    聊一聊:凤凰单枞

    凤凰单枞茶是凤凰茶中之极品,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。其品质特佳,成茶素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝。历史:据地方史记载,潮汕一带古时为畲族所

  • 告诉一个你不了解的凤凰单枞!

    告诉一个你不了解的凤凰单枞!

    凤凰单枞茶是凤凰茶中之极品,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。其品质特佳,成茶素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝。历史:据地方史记载,潮汕一带古时为畲族所

  • 带游客买茶叶 导购拿一半回扣

    带游客买茶叶 导购拿一半回扣

    中国茶网资讯:"五一"小长假,那些期望在外地游客身上大敲一笔的西湖"野导",又纷纷出笼设套。近日记者以外地游客的身份交了60元的车费踏上了"野导"的车,感受变味的环湖之旅。车开到了月庙,记者想下车,谁

  • 双风茶

    双风茶

    双风茶(Shuangfeng teaD 产于广西灵山师岭鸡笼山一带的条形烘青绿茶。《灵山县志》载,民国时期,双凤茶产销极旺。采摘一芽二三叶,经摊放、杀青、揉捻、滚炒、烘干、精制制成。分特级、一至六级。

  • 出口茶叶同比增长134%!潮州海关保障凤凰单丛茶香飘四海

    出口茶叶同比增长134%!潮州海关保障凤凰单丛茶香飘四海

    好山好水好工夫。5月21日至24日,2022年“国际茶日”中国主场活动暨2022潮州工夫茶大会活动在潮州举办。潮州以凤凰单丛茶品牌和工夫茶文化为名片,向全世界展现中国茶魅力。大会活动现场,潮州海关关员

  • 武夷岩茶品种性状

    武夷岩茶品种性状

    武夷茶区析重视茶树良种,一向注重选种,采取单株选种的方法。从武夷种茶树(当地习惯称菜茶)中,选出优良单株,以树为名,分株采制,通过反复评比,多年考验,才能获得品质优异的名丛。这种选种活动历史悠久,可追

  • “嘉应茗茶”十大优质茶新鲜出炉

    “嘉应茗茶”十大优质茶新鲜出炉

    昨日,"嘉应茗茶"十大优质茶新鲜出炉。马山传统绿茶、嘉应银毫、石正云雾有机绿茶、西岩绿茶、石正金红有机红茶、马山金花红茶、雁南飞映山红红茶、雁南飞金单丛 乌龙茶、凯达香妃翠玉以及西岩乌龙榜上有名。据了

  • 潮州工夫茶艺惊艳世博会(图)

    潮州工夫茶艺惊艳世博会(图)

    意大利米兰当地时间8月3日-9日,中国茶文化周在2015米兰世博会中国馆举行。连日来,富有潮州元素的器皿,优雅实用的潮州工夫茶艺标准21式……国家级非物质文化遗产潮州工夫茶艺亮相米兰,引来世界各国的游

  • 按照制作方法,茶叶有多少种?

    按照制作方法,茶叶有多少种?

    茶的分类和命名,一直以来,并没有统一的分类方法,无论是官方的,还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为:绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶,基本的制作流

  • 武夷岩茶

    武夷岩茶

    武夷岩茶(Wuyi Yan tea] 亦称"岩茶"、"武夷茶"。用产于福建武夷山岩壑中的鲜叶制成的乌龙茶。武夷山方圆60平方公里,平均海拔650米,有三十六峰、九十九名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显

  • 福建南平武夷岩茶繁育试种成功

    福建南平武夷岩茶繁育试种成功

    9月2日,由福建省农林大学教授詹梓金等组成的《武夷岩茶名丛录》课题专家组对武夷山市龟岩种植园承担的整理编纂《武夷岩茶名丛录》项目进行鉴定,最后确定其中70个岩茶名丛繁育试种通过验收。上世纪九十年代,武

  • 大红袍属于哪类茶

    大红袍属于哪类茶

    大红袍属半发酵茶,由于茶树长在岩石间,使得它的成份及滋味有别于其它茶种,从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工,品质特优的"名丛",各道工序全部由手工操作,以精湛的工艺特制而成,成品茶香气浓郁,滋味醇厚

  • 武夷名丛,那文化色彩弥漫的佳茗

    武夷名丛,那文化色彩弥漫的佳茗

    只要一说起武夷岩茶中的名丛,有的茶鬼眼睛就会为之一亮,但聊起来就朦胧了。不须讳言,名丛确实是一个不容易说清楚的东西。名丛到底是什么?说白了就是武夷茶原生种"菜茶"的众多后代。有的像"潘兄"小矮,有的似

  • 红茶激增四成成为茶展主角

    红茶激增四成成为茶展主角

    中国茶网资讯:有"中国茶业第一展"之称的第十三届广州国际茶文化节、2012中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)将从明天(22日为专业观众日)起至26日在广州琶洲展馆举行。据了解,本届茶博会规模

  • 优质茶品逆市上扬

    优质茶品逆市上扬

    2015年初,随着市场饱和、气候影响以及经济大环境的诸多因素,茶叶市场呈现出低迷状态,不少茶企、茶商产品销售遇冷,然而,凡事没有绝对,也有不少人因过硬的质量、正确的经营模式"逆水行舟",使其品牌的发展

  • 广东名茶"凤凰单枞",乌龙茶的奇葩

    广东名茶

    中国茶网资讯:在韩江之畔、粤东之巅,有一个似曾相识的梦中家园,一片令人心醉的神奇土地,她就是中国乌龙茶之乡--凤凰!一个千年的古镇,她的秀美山川、她的历史、她的文化,令无数人魂牵梦绕!你来到梦中故乡,

  • 乌龙茶那么多 我们该怎么称呼它们呢?

    乌龙茶那么多 我们该怎么称呼它们呢?

    之前听人说绿茶种类丰富,什么西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青,数都数不过来。这个时候,乌龙茶君就在一旁笑而不语了,和爷比种类多?你还太嫩了。不说别的,光说武夷山,"岩岩有茶,茶各有名"这一句就衍生出了一千

  • “茶中有乐,乐在茶中”——访潮州工夫茶传承人叶汉钟

    “茶中有乐,乐在茶中”——访潮州工夫茶传承人叶汉钟

    叶汉钟接受本台记者采访国际在线消息(记者林丽丽):在广东潮州牌坊街上,汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品,当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋",是

  • 重振广东茶业雄风

    重振广东茶业雄风

    中国茶网资讯:凤凰单丛、英德红茶、客家炒茶……广东有好茶,且历史悠久,不过,近年来广东名茶日渐式微。27日,由广东省文联、华南农业大学等单位发起举办的寻找"广东十大茶乡"系列评选开锣,本次活动旨在挖掘