六堡茶面_了解更多有关六堡茶面的内容_茶香楼
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如何鉴别不同年份的六堡茶
六堡茶有生茶和熟茶之分，以熟茶为主，年份和等级的不同，香气浓淡度和口感也有所不同，但"槟榔香"是其最独特之处。生茶：分野生生茶和普通生茶，野生生茶口感纯正、汤味浓、汤色为琥珀色至金黄色、香气纯朴而浓烈
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茶面粥
我喝过许多粥，像小米粥、大米粥、棒渣粥、绿豆粥，等等，但最好喝最难忘的，要数冀中的茶面粥了。在我的故乡冀中平原这一带，农家都有炒茶面喝茶面粥的习惯。茶面粥的主要原料是炒熟了的小米面和芝麻。当一锅茶面粥
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妈妈的油茶面
男人和女人去超市购物. 在食品柜台前男人突然停下脚:"看,油茶面!"男人有些惊奇地指着柜台里那褐色的面状食品给女人看."这有什么稀奇,又不是什么高档的东西,食品柜台里都有得卖."女人对男人的惊奇有些不
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茶面饵制作
近年来，各专业厂家生产的商品饵、专用饵是琳琅满目，令人眼花缭乱。在认识各种商品饵性能及使用技巧的同时，我一直没有淡忘曾经给我带来许多欢乐的家乡土饵，也就是这名不见经传的土饵，曾经使我屡屡丰收。回忆几十
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弥久留香茶糊涂
中国茶网资讯：以前过年有很多讲究和禁忌，就连过年的饭菜都是约定俗成的。比方说，我们老家初二早上一定要喝茶糊涂，这是不成文的规矩，人们一般不会根据自己的喜好而随意更改。初二的茶糊涂，别看不是春节吃食的重
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鸡丝茶面
(1)主料：龙须面250克，高档绿茶10克，青椒50克，胡萝卜丝50克，绿豆芽50克。配料：花椒油、盐少许。(2)做法：①青椒、胡萝卜、绿豆芽用热水焯过并加盐。前二者切成细丝。②茶叶润发，去汤。③煮好
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中西合璧“沙茶面”
"沙茶"是什么?对不起，尽管它在我们闽南耳熟能详乃至家喻户晓，但《现代汉语词典》里压根就没有这个语词的立足之地!"沙茶"是舶来品，它的外语原形是"SATAY"，可在《新英汉词典》里，也根本就找不到这个
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辨别真伪——茶面、饼面部份
茶品陈化环境条件佳，所呈现出来的价值与水准自然提升，所谓陈化环境好坏如何判别呢？茶品制成后且到被饮用的这段时间最重要，这叫茶品成长期；若能置放于相对湿度、温度恒温之场所30～50年，妥善保存的结果自是
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下关茶厂中茶简体字、中茶繁体字8653知识简介
此类茶品通常使用下关茶区(保山、临沧及思茅地区)茶菁，但中茶简体字不管从历史渊源上或实质香气口感上，都很有可能混拼西双版纳茶菁。下关茶厂的七子饼茶压制较勐海茶厂紧压，茶菁使用级数亦较青壮；所以一般而言
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陈年普洱茶的储存环境与陈化研究
笔者储存普洱茶的经验累积发现，普洱茶生茶类存放条件并不严苛，引用一位网友陈彦谷先生的形容最为贴切"只要人能够长时间生活的地方，就适合普洱茶存放"。一般而言，决定普洱茶陈化状况主要有四个要件：温度、湿度
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勐海茶厂7542、7532、8582生饼系列知识简介
此系列茶品均使用为西双版纳之茶菁，或多或少会有烟熏味出现，至第3年开始茶品的青味与烟熏味就会降低，第4年茶面就会稍微转亮，香气稍提升、口感变化不大。到第6～8年茶菁条索渐明，饼身稍松开，香气由鼻咽之间
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斗茶习俗详细介绍
斗茶又称为"茗战"，发源于福建建安一带，始现于晚唐，到宋代达到顶盛，上至宫廷，下达民间，普遍有斗茶的习俗。斗茶是品评茶叶质量高低和比试点茶技艺技艺的一种茶艺，这种以点茶方法进行的评茶及比试活动，除了要
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天山蜡面茶
天山蜡面茶产于福建闽东。唐、宋时期宁德西乡天山茶区已有产制蜡面茶，成为历史上的贡品茶。品质特点：蜡面茶属于蒸青团、饼茶。外形有方形、圆形等多种形态的团块状。叶蒸熟后保持绿色，茶面色泽光莹。饮用时碾碎、
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清茶余香
好精致的一碗绿茶，碗底躺着微青的似行云的茶水．清冽．暖和，用嘴尖轻送一口气．茶面泛起一轮轮波澜．一会儿又透着一股悠扬而又恬淡的平静。完成机构：福建省福鼎市七中
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科技创新助推油茶产业发展
油茶是我国特有的木本食用油料树种，目前我国油茶面积约有4500万亩，年产茶油约26万吨，产值约110亿元，主要分布在长江流域及其以南的14个省（市、区）。我国油茶资源丰富，产业发展的潜力大、前景广。随
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勐海茶厂小方砖、甲级沱茶知识简介
此系列茶品亦使用西双版纳茶菁，以嫩芽为主，较饼茶紧压，有时为增加口感会使用或拼配特殊茶种，此类茶品烟熏味较少或较淡。从第4～6年开始茶品的青味稍为降低，茶面稍微转亮，香气稍提升、口感稍润。到第8～10
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识别之辨别普洱真伪
7542系列 8582系列 7572系列 7532系列70年代左右，所生产的产品大都以7542与8582系列为年代，7572系列为等级，7532系列为散别，但是80年代末、90年代至今的数据号码只能当
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茶籽多糖对生长猪生长性能及抗氧化能力的影响
油茶（Camellia oleifera Abel）．属山茶科（Theaeeae）山茶属（Camellia L．）植物。为常绿小乔木或灌木．是我国特有的木本食用油料树种。目前．我国油茶面积约有4500
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茶叶贮藏六法
一、瓷（瓦）坛贮藏法 取瓷坛，将茶叶装至离坛口上缘１０厘米，茶面用白纸覆盖，上放一小块木炭，以吸收潮气。用这方法，茶叶可保存１年以上。也可在坛 底放置石灰块，再用铝箔、牛皮纸或塑料袋将茶叶装好置于其上
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茶外之茶
《金瓶梅》的前几回，记不大清了，写西门庆为了潘金莲踅来踅去地找王婆，王婆是盘马弯弓风言风语引西门入道，且还不忘抓紧时机挣几个茶钱，给西门"浓浓地点了两盏稠茶"。想必这茶里边的内容够丰富，"浓浓的稠茶"