炭焙滇红茶厂_了解更多有关炭焙滇红茶厂的内容_茶香楼
-
炭焙红茶开启滇红新思路
老新华茶厂是民国传奇茶人李子忠1937年建的，是思普地区第一家规范茶场，请的是浙江制茶师傅，按照精细工艺制作绿茶、红茶以及传统普洱茶，其建厂历史比凤庆茶厂、勐海茶厂还早两到三年。70多年前的新华茶厂名
-
“茶王”面世 获奖名单看这里！
中国茶网资讯：经过数轮激烈角逐，第三届两岸茶王擂台赛终于分出高下!经过一番鏖战，本届茶王擂台赛5个品类的"茶王"和金、银、铜奖及优胜奖新鲜出炉。到底有哪些茶企的产品上榜，快来一睹为快吧。茶王风采岩茶茶
-
在茶厂试品武夷岩茶
品鉴主角：武夷岩茶中较有代表性的武夷肉桂和武夷水仙。选择理由：武夷岩茶如同武夷山水一样闻名天下，我们自不必多说。在这个传奇的山水之中，我们到一个个茶厂寻找传奇的茶叶。山水之中品茗，这似乎是最奢侈的茶道
-
受天气影响茉莉花茶上市推迟
茉莉花茶在熏制、烘干过程中有炭焙与非炭焙两种工艺，其中炭焙茉莉花茶带火香、更耐冲。炭焙茉莉花茶是福州的传统工艺，近年来随着茉莉花茶整体走向振兴，采用炭焙工艺制作的茉莉花茶更受茶客宠爱。据了解，正宗福州
-
高山茶进入秋茶采收期 炭焙铁观音回甘特别
中国茶网资讯：10月初，明溪县天山冈高新农业开发有限公司旦上茶园200余亩高山茶进入秋季采收期。旦上村海拔970米，地处偏僻，山高水冷雾蒙蒙，一年四季湿度大。独特的气候条件，加之周边无工业污染，所产高
-
武夷岩茶传统炭焙法的继承和演变
传统的武夷茶炭焙法，既用于焙揉后的湿茶索，俗叫"走水焙"，又用于焙干茶，俗叫"补火" 、"吃火"、"炖火"等。"走火焙"的火功要高，几乎接近明火，使茶索迅速散去部分水份，然后摊晾，以防湿茶变红发酸。翌
-
好茶仓武夷茶旅活动顺利收官 茶业新零售全线集结
11月18日，由好茶仓体验店加盟商、平台采购商组成的考察团顺利结束了"悦享茶之旅·武夷山站"交流学习活动。在活动现场，加盟商们热情高涨，进货采购不断。活动为期两天三晚，好茶仓考察团分别探访了非遗技艺传
-
凤庆茶厂被行政决定“无偿划转”
中国茶网云南站讯：滇红茶之乡凤庆县政府以一纸文件，将 "云南省凤庆茶厂" 从滇红集团收回，无偿划转给云南白药，引发一起诉讼。这不是一场纯粹的商战，涉及的不仅是两个各有千秋的企业，还动了政府的蛋糕滇红茶
-
“云南省凤庆茶厂”争夺战
滇红茶之乡凤庆县政府以一纸文件，将 "云南省凤庆茶厂" 从滇红集团收回，无偿划转给云南白药，引发一起诉讼。这不是一场纯粹的商战，涉及的不仅是两个各有千秋的企业，还动了政府的蛋糕滇红茶之乡云南省凤庆县，
-
大红袍不求“新” 讲究“隔年陈”
中秋将临。正是以大红袍为代表的武夷岩茶大量进入市场的时候。其中，有当年的新茶，也有去年的茶，更有几年前的茶。茶叶市场，从当年的新茶到陈三五十年的茶都有。千般种爱茶人，便注定了有千般种味道。有的人爱新茶
-
中国驰名商标为“凤”牌名茶插上腾飞的翅膀
中国茶网资讯：品牌建设、商标管理犹如企业的生命线。云南滇红集团股份有限公司历来十分重视品牌建设，自上世纪八十年代"凤"牌创牌以来，利用品牌在市场上的认知度，加大滇红名茶的宣传和营销力度，积极申报国家、
-
认识炭焙茶的奥秘
烘焙，在茶农制茶过程中的情形，是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后，茶叶外形逐渐紧结，水分也慢慢消散，随后进行干燥。其中利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味，去除菁臭味及减轻涩味，使茶汤芳香甘润...对喜爱喝
-
凤庆县恢复滇红茶叶统一品质、指定发布单位传统
中国茶网资讯：最近，凤庆县茶叶协会经过集体讨论决定，为了提高凤庆滇红茶叶整体品质水平和产品质量，凤庆县境内茶叶生产企业和协会的所有成员单位在生产滇红茶叶时必须对样加工生产。凤庆滇红茶生产的实物标准样统
-
铁观音炭焙茶
炭焙茶指的是采用木炭焙制的铁观音或者台湾乌龙。只有优等的毛料，才可能有高等级的焙火茶。低档毛料或不合适的毛料，怎么焙火都无济于事，此为先天不足--这是第一要素。炭焙茶，焙制后半个月内不宜饮用，以免上火
-
炭焙铁观音的真功夫
炭焙铁观音的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，其茶香味有清香、熟果香、浓茶香味，放久一点会有早期蒸豆腐的豆香，更上一层会有人蔘味，那至少要三十年以上的历史了。这些茶香是如何形成的呢?今
-
乌龙茶制作的特殊工艺
烘焙，在茶农制茶过程中的情形，是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后，茶叶外形逐渐紧结，水分也慢慢消散，随后进行干燥。其中利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味，去除菁臭味及减轻涩味，使茶汤芳香甘润对喜爱喝茶的人
-
创业中求创新 让茶香飘更远
中国茶网资讯："在茶的行业里创造自己的事业，不仅仅要有吃苦耐劳的精神，还必须要有创新能力。只有这样，才会让自己的茶香飘得更远。"这是宝茗炭焙技术传承第15代掌门人、国家高级评茶师苏金国常说的一句话。这
-
如何分辨真正的炭焙型铁观音
安溪铁观音香型有很多，很多人独爱炭焙型铁观音。市面上标明炭焙型铁观音的包装实在是太多了，让许多茶友不晓得如何分辨真正的炭焙茶，也花了不少冤枉钱。那么，该如何分辨真正的炭焙型铁观音呢?1. 从茶干上来分
-
北大茶学班参观滇红集团
今日，北大茶产业研修班所有成员在云南省茶叶协会秘书长方可和凤庆县茶办主任李绍中的全程陪同下，来到了中国红茶之乡临沧市凤庆县，参观滇红诞生地云南滇红集团并在滇红集团总经理苏向宇的讲解下，体验式学习。 凤
-
茶叶焙火，涅槃重生
炭焙茶指的是采用木炭焙制的铁观音或者台湾乌龙。只有优等的毛料，才可能有高等级的焙火茶。低档毛料或不合适的毛料，怎么焙火都无济于事，此为先天不足--这是第一要素。炭焙茶，焙制后半个月内不宜饮用，以免上火