滇红冲泡之后茶汤显绿_了解更多有关滇红冲泡之后茶汤显绿的内容_茶香楼
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【寻茶记】雨天 来一壶暖暖的滇红吧
红茶之最，滋味最浓厚当属滇红。滇红，即云南红茶，是我国为数不多以大叶种为原料制成的红茶，兼具"浓，强，鲜"于一身。雨天，一壶温暖的红茶，最是慰藉。滇红的浓醇悠绵，会让我想起秋日的云南。滇红不像小种那么
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红地普洱大荟萃
品鉴茶友潘文挺：有2年的普洱茶龄。初喝普洱感觉如凉茶一般，后慢慢爱上普洱，喜欢收藏各类好茶。常喝普洱熟茶及绿茶。林虹：有5年普洱茶龄，酷爱喝茶，最爱铁观音和普洱，有着丰富的鉴评经验。黄成武：有3年普洱
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有茶友说，这款100%纯金芽的红茶，喝了会上瘾！
2015年初秋时节，如温婉女子的南茗佳人滇红茶《红颜》，萦一袭清雅茶香翩翩而来。韶华如水，转眼已是2017年初夏时节，蓦然回首春尽处，又是一年滇红飘香之时。红颜选用100%纯金芽芽头肥壮饱满茶叶条索完
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红茶的鉴赏
红茶为全发酵茶，干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有工夫红茶、红碎茶和小种红茶三种，以祁红、宁红和滇红最有代表性。祁门红茶历史与故事祁门在清光绪以前并不生产红茶。据传，光绪元年（1875年
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云南不同茶类的品质鉴评
一、普洱茶的鉴评（一）普洱茶的概述普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶为原料经再加工而成：直接再加工为成品的普洱生茶和经过人工速成发酵后再加工而成的普洱熟茶。普洱熟茶
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品茶观色
品茶观色，即观茶色、汤色和底色。（1）茶色茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类（指干茶）。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。即使是同一种茶叶，采用
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天气转冷 适合喝哪些茶？
天气转冷 适合喝哪些茶？目前是秋季，秋燥天干，又加上逐渐寒凉，品茶宜润、顺、温、老为主。就是多饮茶、饮淡茶、少喝刚制作出来的燥火气的茶，比如秋茶铁观音，虽是当令茶，但由于刚刚制作出来，难免有火气、新制
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滇红茶有怎样的品质特征
滇红作为红茶与其他红茶茶种有异曲同工之处，但滇红茶独立的两大品质特征，较好的区别了滇红的品性。滇红两大品质特征滇红工夫茶最大的特征为茸毫显露，毫色分淡黄、菊黄、金黄。凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶，毫
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天气转冷，为茶友们推荐几款时令茶！
目前是秋季，秋燥天干，又加上逐渐寒凉，品茶宜润、顺、温、老为主。就是多饮茶、饮淡茶、少喝刚制作出来的燥火气的茶，比如秋茶铁观音，虽是当令茶，但由于刚刚制作出来，难免有火气、新制茶放放三二个月喝更顺口，
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铁观音：消青型品质区分挑选
铁观音的区分：注：上图中的"约下午3~~6点"、"下午6点后"，皆是指鲜叶采摘回来经晒青、做青等工序后的第二天的时间。首先要解释些概念：消青[含消正、消青和消酸三个概念]、拖酸、正炒，这些名词的定义是
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茶国天下普洱晒红品评
产地介绍：普洱地区位于云南省的西南部，地域广大，辖一市九县，有人口240万人，面积45385平方公里。地处亚热带，境内山峦叠嶂，原始森林遮天蔽日，奔腾不息的澜沧江穿越其境。良好的自然条件使其成为世界茶
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云南西双版纳---滇红
滇红问世后，因产品"形美、色艳、香高、味浓"而博得市场赞赏。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶，红碎茶是
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云南滇红
滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产，
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品位丨20种中国名茶鉴赏
中国产的茶种类非常多，其中不乏非常知名的茶，譬如西湖龙井、碧螺春、太平猴魁等等。今天就来带大家来认识一下二十种中国名茶，以增加了解，学会品鉴。1、洞庭碧螺春品质特点：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白
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中国二十大名茶鉴赏
江杭州--西湖龙井 龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉
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滇红 （云南红茶）
滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露, 汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载："1938年，东南
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我国几大知名红茶，你知道哪个？
中国是茶之古国，是茶以及茶文化的发源地，是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。辽阔多样的茶产区、丰富多彩的茶品种以及底蕴深厚的历史积淀让这片充满着独特魅力与人文气息的土地诞生出无数令世界为之惊叹的名茶神
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滇红茶与普洱茶的区别
滇红茶与普洱茶的区别外形上，滇红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主。制作工艺上，红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶
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滇红茶茶艺解说词
凤庆具有悠久辉煌的文化历史，这里是世界茶树的发源地之一，先民们饮用茶叶有近5000的历史。辉煌的茶业文化孕育出了树龄高达3200多年的当今地球上最古老、最粗壮的栽培型大茶树--香竹箐古茶树。明朝时，这
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中国名茶鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉