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  • 色香味俱佳的金丝滇红茶

    色香味俱佳的金丝滇红茶

    滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶,分赠各国政要嘉宾,深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红,产量稀少,颗颗显毫

  • 揭秘金丝滇红茶制作工艺

    揭秘金丝滇红茶制作工艺

    网7月24日 滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶,分赠各国政要嘉宾,深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红,产量

  • 南茗佳人新品 凤庆顶级滇红茶《红颜》

    南茗佳人新品 凤庆顶级滇红茶《红颜》

    中国茶网讯:冬,万物沉眠,百草枯寂,风雪凛冽,它在寒风中如婴儿蜷缩,贪婪的汲取着大地的养分;春,百花怒放,草长莺飞,春意盎然,它在春风中微微浅笑,绽开碧绿的枝芽,等待最温柔的手指,收下它的甘淳;终其一

  • 凤庆滇红 香溢四海

    凤庆滇红 香溢四海

    5月26日,全国网络媒体云南行采访团抵达"中国红茶之乡"凤庆,在这里记者们一点一点揭开了"滇红"的神奇面纱。1939年,在凤山脚下,迎春河畔,一个莫大的喜讯正在街头巷尾传递着,而顺宁试验茶厂(今云南滇

  • 怎么泡出好喝的红茶

    怎么泡出好喝的红茶

    红茶严格来说,并不是一种茶的品种,而是一种茶叶的加工工艺,它是一种全发酵茶,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶

  • 凤庆县恢复滇红茶叶统一品质、指定发布单位传统

    凤庆县恢复滇红茶叶统一品质、指定发布单位传统

    中国茶网资讯:最近,凤庆县茶叶协会经过集体讨论决定,为了提高凤庆滇红茶叶整体品质水平和产品质量,凤庆县境内茶叶生产企业和协会的所有成员单位在生产滇红茶叶时必须对样加工生产。凤庆滇红茶生产的实物标准样统

  • 红茶的鉴赏

    红茶的鉴赏

    红茶为全发酵茶,干茶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明。红茶有工夫红茶、红碎茶和小种红茶三种,以祁红、宁红和滇红最有代表性。祁门红茶历史与故事祁门在清光绪以前并不生产红茶。据传,光绪元年(1875年

  • 红茶之乡——红茶之乡

    红茶之乡——红茶之乡

    凤庆红茶产区云南有句俗话:"好看不过素打扮,好吃不过茶泡饭"。在云南省临沧市凤庆县,则直接用茶叶来煮饭。这里是全国著名的滇红茶基地,自古以来,就以盛产茶叶而闻名于世,这里有3200余岁的野生古茶树,也

  • 中国“红茶之父”创办汉口茶厂

    中国“红茶之父”创办汉口茶厂

    正在网上热播的电影《红茶镇》讲述了一代茶人的动人故事,影片中冯先生的原型就是中国红茶"滇红"的创始人冯绍裘先生。鲜为人知的是,这位被誉为中国"红茶之父"的茶叶大师与湖北武汉渊源深厚,他不仅创办了汉口茶

  • 中国“红茶之父”冯绍裘创办汉口茶厂

    中国“红茶之父”冯绍裘创办汉口茶厂

    中国茶网资讯:正在网上热播的电影《红茶镇》讲述了一代茶人的动人故事,影片中冯先生的原型就是中国红茶"滇红"的创始人冯绍裘先生。鲜为人知的是,这位被誉为中国"红茶之父"的茶叶大师与湖北武汉渊源深厚,他不

  • 中国六大茶类之红茶

    中国六大茶类之红茶

    红茶总述红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。"红茶"一词最早见于《多能鄙事

  • 我国几大知名红茶,你都懂么?

    我国几大知名红茶,你都懂么?

    祁门功夫祁门功夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黔县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和香气浓郁而

  • 首款倡导“慢”生活方式的茶面世

    首款倡导“慢”生活方式的茶面世

    "忙为生计、慢为生活",一款倡导让忙碌的脚步慢下来的茶--慢得乐茶品牌,分别推出了慢得乐·红茶和慢得乐·普洱茶(生茶),另有一款慢得乐·普洱茶(熟茶)也将于国庆前上市,该品牌由播善茶坊打造,云南翡翠王

  • 茶叶的生命旅行

    茶叶的生命旅行

    茶--山茶科木本植物的芽叶。又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。我国长江流域及以南各地均有栽培。春、夏和秋季采收初发的嫩叶。茶叶除可鲜用外,一般是经过加工精制备用。制过的茶有许多品种,通常有绿茶

  • 知名红茶

    知名红茶

    A、祁门工夫祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀,色有"宝光"和香气浓

  • 评茶叶色泽

    评茶叶色泽

    色泽审评在于干看茶叶外表、湿看茶汤和叶底色泽。从辨别茶叶色泽,可以了解茶叶品质的好坏、制工是否精良。干看茶叶色泽:茶叶除看色度外,还可从外表光泽来辨别。光泽均匀、明毫发光的,说明鲜叶细嫩,制工好;光泽

  • 茶叶色泽审评

    茶叶色泽审评

    色泽审评在于干看茶叶外表、湿看茶汤和叶底色泽。从辨别茶叶色泽,可以了解茶叶品质的好坏、制工是否精良。干看茶叶色泽:茶叶除看色度外,还可从外表光泽来辨别。光泽均匀、明毫发光的,说明鲜叶细嫩,制工好;光泽

  • 茶叶色泽

    茶叶色泽

    色泽审评在于干看茶叶外表、湿看茶汤和叶底色泽。从辨别茶叶色泽,可以了解茶叶品质的好坏、制工是否精良。干看茶叶色泽:茶叶除看色度外,还可从外表光泽来辨别。光泽均匀、明毫发光的,说明鲜叶细嫩,制工好;光泽

  • 丽江茶博会今日举行

    丽江茶博会今日举行

    以"和谐丽江--商贸铸就经济繁荣和文化发展"为主题的2014第五届丽江茶马文化商品交易会暨绿色名优茶叶博览会、紫砂、花卉盆景展于今日在丽江玉河广场举行,展会将持续到7月22日。展会上,有来自省内西双版

  • 云南滇红茶创造中外茶文化交流新纪录

    云南滇红茶创造中外茶文化交流新纪录

    中国茶网资讯:2013年6月25日,中国云南滇红集团与英国华夏文化协会携手举办的"印象中国滇红皇家品茗会"在英国伦敦皇家肯辛顿宫隆重举行,这是中国茶品牌历史上首次进入英国皇室现居皇宫举办品茗会,也是华