碧螺春不如龙井_了解更多有关碧螺春不如龙井的内容_茶香楼
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学烹一点茶膳，再累也感到快乐！
东方美学中有"禅茶一味"的说法，茶叶入馔，除了取茶叶的清香，还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶，与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩，不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口，熊二还
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深圳茶叶市场：春茶普涨两到四成
记者走访布吉农批茶叶批发市场了解到， 受西南地区旱情以及福建、浙江等地区冰冻天气的影响，很多茶叶产区减产严重，今年春茶上市时间比往年要推迟一些，而产量大减也导致部分春茶价格猛涨，质量也不如往年。比如品
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新茶初上市好茶须待时
本报讯（记者薛慧卿实习生张蒙蒙）随着天气逐步转暖，新茶开始飘香。记者昨天在本市一些茶叶市场看到，不少店铺已经打出"2006年新茶上市"的招牌。但专家提醒消费者，目前上市的新茶主要是浙江乌牛早、四川竹叶
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绿茶虾仁做法简单美味可口
龙井虾仁是一道杭州名菜，将它改版成家常菜并非难事，或许不如大厨做得鲜嫩，但一样美味。这道菜叫绝的是虾与茶的搭配。其实，这种搭配已经很常见，餐桌上常见茶叶爆大虾等菜肴。我以为，家常菜不一定非要用龙井茶，
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名 茶 鉴 别
茶叶在外形和内质上都有独特的风味，著名产品的命名更是文雅多样。这里介绍的是名茶中的几个主要品种。龙井 因产于杭州西湖龙井而得名。西湖龙井，历史悠久。早在唐代就名扬天下，到元朝声誉日广。解放后，龙井的发
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学会分享
陕西赵岗的朋友来电话相约，说是托人从南国捎来点可口的茶叶，要他前去品尝"可口"的滋味，分享他一份美好的心情。品尝中，朋友不无感慨地说：从原来的"京华5号"到上等的碧螺春、西湖龙井，怎么品、怎么咂，也没
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低于2500元/斤或为假冒西湖龙井
中国茶网资讯：据《东方早报》报道，上海茶叶行业协会昨日通报，首批西湖龙井这两天已登陆上海滩。经市场摸底，今年明前西湖龙井开市价上升5%～15%，每斤在2500-3000元，特级的西湖龙井要5000多元
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滕州部分茶叶店用旧茶充新茶
中国茶网资讯：记者了解到，目前有些店面为了吸引顾客的眼球，开始打出"新茶上市"的招牌，但记者了解到，这些所谓的"新茶"未必是今年的茶叶，有些是以旧充新，把去年的旧茶叶当新茶叶来卖，例如龙井、碧螺春、铁
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临沂秋茶上市，团购不如零售火
日高山茶前，正是秋茶大量上市的时节，在各类茶叶中，铁观音尤其受市民追捧。1日上午，记者在临沂茶叶批发市场走访后发现，受天气原因的影响，今年的铁观音质量较往年优良，并且产量大增。但受金融危机等因素影响，
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绿茶上市尚需时日，消费者谨防假茶
中国茶网资讯：近日，在日本大地震事件的影响下，一时喝绿茶，防辐射的广告铺天盖地席卷而来。记者通过市场了解到，很多茶叶店纷纷推出绿茶新品，供应消费者的需求。但在山国饮艺的门店，记者了解到绿茶上市还需一段
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天堂寻梦?龙井问茶
做人一世，梦有很多，可天堂只有一个。杭州作为茶都为举国茶人所向往。天堂寻梦，龙井问茶，自然是有出处的。茶是清雅之物，必以青芽焙之，清泉沏之。切切记住，去产地买茶或者吃饭，一律要说成"问茶"，说买呀喝的
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品茗者说
茶之饮报章杂志近年来以"茶"命名的副刊或专栏，可谓火矣。诸如：茶话、茶坊、茶舍、茶座、茶馆……总离不了一个"茶"字。这是社会心理的一种曲折反映，人们需要放松，闲适，友谊交流，与人为善；茶就成了人情味的
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天价茶不见踪影：不是“倒春寒”，迎来“新常态”
央视财经记者4月4日报道，今年的春茶市场似乎有点冷。从绿茶主产地看，高端茶滞销，正宗龙井价格比去年降下来一半，碧螺春降了三分之一。云南台地茶毛茶价格降了一半，普洱茶的跌势也已成定局。福建武夷山茶商告诉
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海口高端茶叶中秋销售遇冷
高端茶叶不如往年"火爆"。中国茶网资讯：中秋临近，海南的茶叶商们感受到的不是佳节的喜庆，更多的反而是秋天的凉意。记者走访海口市场发现，受国家严控"三公消费"等因素影响，今年我市高档礼品茶市场明显不如往
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新茶上市却不见陈茶踪影
明前春茶贵如金。每年清明前后，新茶上市总会吸引大量茶友品茗收藏，各大茶叶铺也迎来了一年一度的销售旺季。重庆晨报记者走访市场发现，今年的春茶市场基本平稳，价格没有太大波动。不过，记者也发现，人们在一味追
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奉茶，细品历史名茶的清香
传世的东西不外欢喜，故用欢喜心来奉茶，无不成就。珍贵的东西无不结缘，故用结缘观来事茶，无不成全。持久的东西不外忍耐，故用忍耐力来待茶，无不成仓。执着的行为不外愿力，故用愿力来找茶，无不成事。茶史中国饮
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新茶上市 陈茶为何没打折？
昨日，解放碑，市民选购春茶。 重庆晨报记者 苑铁力 摄明前春茶贵如金。每年清明前后，新茶上市总会吸引大量茶友品茗收藏，各大茶叶铺也迎来了一年一度的销售旺季。重庆晨报记者走访市场发现，今年的春茶市场基本
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谈正衡：茶意的江南
江南人爱茶。在江南人眼中，会品茶的人都是有涵养的人。所谓一壶清茶可洗十年尘埃，茶的顺其自然的灵性、谦谦君子的风范，更令文人雅士垂爱。水软风轻的江南，它的每一杯苦且清香的茶水，都会将一种灵气与韵味融入你
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龙井茶在香港
好多年前我在香港工作，因为带着"官方机构"的头衔，似乎是"有脸面"的人，很多认识不认识的人来香港，无论是公干还是私干，都会登门拜访。因为是杭州人，客人带来的礼物大多是茶叶。此外，我还常常收到从各地寄来
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春茶价格稳中有升 年轻人追捧高品质茶
春茶陆续上市，记者近日走访北京马连道茶城，多位茶商告诉记者，目前销售得比较好的是明前龙井与碧螺春，价格稳定较往年略有上升。据茶城售卖人员透露，事实上真正的明前西湖龙井目前市面上几乎没有，现在销售大多是