绿茶碧螺春怎么制作的_了解更多有关绿茶碧螺春怎么制作的的内容_茶香楼
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茶专题 | 绿茶你喝对了吗?
茶,是我国南方地区一种美好的木本植物,《茶经》中记载,从唐宋时期开始,古代文人士大夫和茶叶消费者就通过茶的礼仪来作为道德、礼教之外的行为规范,君子们享受茶的清雅、芬芳,玩赏茶器的精美,迷恋茶饮、茶艺的
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香茗茶具搭配有讲究
自古以来讲究品茶的人,注重茶味之余,还要有一把靓茶壶搭配,好茶好壶,就似红花绿叶,相得益彰。好像乌龙茶和功夫红茶就适宜用紫砂壶来泡。不过对于怎么制作紫砂壶,怎么挑好的紫砂壶,就不是个个茶友都知道了。下
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你喝的茶里有多少是“工”钱?听业内人士怎么说
资料图"提及绿茶,很多人首先想到西湖龙井。其实,黄山毛峰也是中国'十大名茶',其市场潜力远大于知名度。现在很多人认为黄山毛峰不香了,归根到底,原因就在于大量的茶叶为了刻意追求颜色鲜绿,条形漂亮,脱离了
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康熙题茶与碧螺春
洞庭东山位于江苏吴县太湖之滨。太湖万顷碧水,烟疲浩渺,云雾缭绕。与东山相对,有座洞庭西山,是屹立在太湖的小岛,相传是吴王夫差与西施的避署胜地。洞庭二山,气候温和,冬暖夏凉,是旅游的胜地,也是植物生长的
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正宗“龙井”怎么啦?
京城各地满大街炒作"龙井",西湖那边却把正宗"龙井"往沟里倒,"龙井",这个享誉中外的中国名茶怎么啦? 正宗"龙井" 倒臭沟"龙井"在京城的大小茶叶店就一直没"闲"着。"明前"、"雨前"的招牌,使"龙
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饮茶在于闲,制茶安于慢
饮茶的意趣,在于闲;制茶的工序,安于慢。凡事都讲缘分。参观茶叶加工厂,机会于我不止一二。似乎唯独这次,我嗅到天地精华的醇香,清新、自然,带着丝丝绿意,特别勾人。深深吸气,悠悠吐气,让这滋味在肺腑间多多
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银球茶加工过程
上世纪八十年代初,一群雷山人埋头在一个简陋的车间里,运转双手,揉搓出一个个乒乓球大小的茶球,并取名为银球茶。劳动者怎么也不会想到,他们的发明,对于后来的茶世界会有怎样的影响。仅在二十多年后,踌躇满志地
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南京雨花茶苏州碧螺春原是“一母所生”
中国茶网资讯:"同一种茶青能分别炒出碧螺春、雨花茶?""绿茶为什么不能用开水冲泡?""红茶和绿茶有什么不同?"昨天,200多名晨报小记者和家长走进南京秦淮茶都,不仅学习了源远流长的中华茶文化,还亲自上
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怎么用紫砂壶泡茶最好?
茶友们对壶和茶多有独到见解,紫砂壶造型、泥料和容量各异,不同的茶用不同的壶来配,会配出不同的口感。绿茶属于不发酵茶,是我国茶叶产量中最多的一类,其产量占我国总产量的70%左右,亦是历史上最为悠久的茶类
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怎么正确辨别福建安溪铁观音茶叶好与坏
新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉,新茶含水量较低,茶制干硬而脆,手指捏之能成粉末,茶梗易折断。 而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄,香气低沉,滋味平淡,饮时有令人讨厌的陈旧味。陈茶储放日久
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江苏茶农谋转型:简化茶叶包装
3月24日,金坛市薛埠镇绿缘茶业合作社炒出今年第一锅新茶。"清明以前采摘的是一芽一叶的鲜叶,制作的是'金坛雀舌',每斤售价700元。"合作社负责人杨玉芳告诉记者,这个价格比早些年要便宜不少。四五年前,
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金坛市茶产业 转个身就是春天
近日,金坛市薛埠镇绿缘茶业合作社炒出今年第一锅新茶。"清明以前采摘的是一芽一叶的鲜叶,制作的是'金坛雀舌',每斤售价700元。"合作社负责人杨玉芳告诉记者,这个价格比早些年要便宜不少。四五年前,3月下
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头采茶vs头春茶
惊蛰还没过完,西湖龙井茶区已有春茶了,小伙伴们监测和记录的脚步愈发勤快,频繁接触茶农和炒茶师,不时听到"头采茶"和"头春茶"两个词,部分茶友可能会有点蒙圈,这两个词有什么区别呢?简单释义头采茶:每年第
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中国独具特色的六大茶类
中国茶网资讯:最近,很多朋友这样问我:"你开辟《晓芳说茶》专栏以来,介绍了全国各地这么多的名茶,五花八门,这些茶到底是怎么区分的?"为了让读者更好、更清楚地认识中国茶,今天我就和大家聊聊中国独具特色的
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崂山茶品种少产量低
眼下,崂山茶进入春茶采摘的旺季。作为当地特色农业中的支柱产业,崂山茶在青岛人心中有口皆碑,但不少人对崂山茶多年以来的真伪之辨、价格之争也是"雾里看花"。近日,记者从崂山茶协会了解到,受制于产品类型单一
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再过20年,谁来炒出顶级碧螺春?
这几日,随着气温逐渐升高,翠绿的嫩芽冒出了茶树枝条,地产碧螺春即将大量上市。作为苏州碧螺春主产区之一的金庭镇,当地的西山茶业协会并未像往年一样组织炒茶大师的斗茶比赛,而是筹划起一场百名年轻人学习炒茶的
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读茶好(下篇)
读茶,读美在和谐。人与茶、人与自然亲密友好,和睦相处;青茶、红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶各具特色,各有千秋;铁观音、大红袍、碧螺春、龙井、普洱互为补充,互为映衬;诠释的就是和谐的理念。好茶强调"色香味
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碧螺春炒茶师后继乏人 谁来延续“吓煞人香”?
这几日,随着气温逐渐升高,翠绿的嫩芽冒出了茶树枝条,地产碧螺春即将大量上市。作为苏州碧螺春主产区之一的金庭镇,当地的西山茶业协会并未像往年一样组织炒茶大师的斗茶比赛,而是筹划起一场百名年轻人学习炒茶的
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炒茶师后继乏人,再过20年,谁来炒出顶级碧螺春?
中国茶网资讯:这几日,随着气温逐渐升高,翠绿的嫩芽冒出了茶树枝条,地产碧螺春即将大量上市。作为苏州碧螺春主产区之一的金庭镇,当地的西山茶业协会并未像往年一样组织炒茶大师的斗茶比赛,而是筹划起一场百名年
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呼和浩特:春茶上市晚 价格有点高
中国茶网资讯:"一瓯春露香能永,万里清风意已便。"清明节刚过,喜欢喝茶的内蒙古呼和浩特市民就迫不及待想一尝春茶的滋味,但他们在选购春茶上还存在着很多的盲点。近日,记者对今年春茶上市时间以及价格等情况进