茶香楼

碧螺春红茶和绿茶的区分_了解更多有关碧螺春红茶和绿茶的区分的内容_茶香楼

  • 怎样区分红茶和绿茶

    怎样区分红茶和绿茶

    中国是一个茶叶之国,拥有成千上万种类,人们把这种茶分成为六大类,如红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。绿茶产量在中国可以说得上是第一的,而红茶是外国人最喜欢的如英式红茶等,那怎样区分红茶和绿茶呢?在火

  • 选好茶要茶颜观色

    选好茶要茶颜观色

    国检茶叶质检中心主任骆少君介绍说,茶叶种类基本上是以发酵程度不同来区分的。绿茶是一种不发酵的茶,是将采下的茶鲜叶摊放、杀青、揉捻、干燥等程序加工成的。常见的有龙井、碧螺春、黄山毛峰、高桥银峰等。白茶

  • 茶艺的表演艺术

    茶艺的表演艺术

    人们习惯于对生活中的茶艺,搬上舞台向观众展示,谓之茶艺表演。后为了区分于表演内容的不同,便有了各种名称。诸如以茶类分为红茶茶艺、绿茶茶艺、工夫茶艺;以茶名分为龙井茶艺、碧螺春茶艺、普洱茶艺、茉莉花茶艺

  • 春茶、夏茶和秋茶的品质特征区分

    春茶、夏茶和秋茶的品质特征区分

    春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的:江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬

  • 中国六大茶类及其代表产品

    中国六大茶类及其代表产品

    虽然中国是茶叶生产、消费大国,但仍旧有许多人对茶叶的类别和代表产品并不了解。目前多数茶叶从业者习惯以加工工艺来区分归类,也就是我们常说的"六大茶类",即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。以这些基本茶

  • 察“颜”观“色”来喝茶

    察“颜”观“色”来喝茶

    茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶6大类,各类茶经过进一步加工可以制成花茶、紧压茶、速溶茶、袋装茶、果味茶、罐装茶等。其中绿茶所占比例最高。茶叶种类繁多,其品质特征也各不相同。我国高级评茶师

  • 如何鉴别及区分优质茶叶

    如何鉴别及区分优质茶叶

    春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。 (1)干看主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,

  • 品茶先懂“十四”道汤味

    品茶先懂“十四”道汤味

    中国茶叶种类繁多,因其制法、产地、品种以及鲜叶质量等因素的不同,滋味千差万别。虽然茶汤的滋味是感觉器官凭直觉地感受,但在长期总结实践中,大家对茶汤滋味的基本类型有了大致的区分。在众多茶叶生产和科研工作

  • 中国独具特色的六大茶类

    中国独具特色的六大茶类

    中国茶网资讯:最近,很多朋友这样问我:"你开辟《晓芳说茶》专栏以来,介绍了全国各地这么多的名茶,五花八门,这些茶到底是怎么区分的?"为了让读者更好、更清楚地认识中国茶,今天我就和大家聊聊中国独具特色的

  • 茶汤滋味的十四种类型

    茶汤滋味的十四种类型

    中国茶叶种类繁多,因其制法、产地、品种以及鲜叶质量等因素的不同,滋味千差万别。虽然茶汤的滋味是感觉器官凭直觉地感受,但在长期总结实践中,大家对茶汤滋味的基本类型有了大致的区分。在众多茶叶生产和科研工作

  • 看色闻香喝好茶

    看色闻香喝好茶

    根据加工方法的不同,茶叶可分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶6大基本类,各茶类经过进一步加工后可以制成花茶、紧压茶、速溶茶、袋泡茶、果味茶、罐茶等。其中绿茶约占54%,花茶约占20%,红茶约占6

  • 最容易混淆的茶知识,你懂几个?

    最容易混淆的茶知识,你懂几个?

    中国的茶文化博大精深,不经过几年的苦学精进,很难成为高手。有些在茶圈混迹多年的朋友,也会经常犯一些常识性的错误。今天就整理部分最容易混淆的茶知识来跟大家分享,看看这些知识你是不是错了好几年呢?1、大红

  • 易错的十条茶知识,你知道吗?

    易错的十条茶知识,你知道吗?

    中国的茶文化博大精深,不经过几年的苦学精进,很难成为高手。一些学茶的人,也会经常犯一些常识性的错误,看看这些知识你是不是错了好几年呢?1红茶冷后变浑浊了,说明是好茶。很多人在喝红茶时都会发现这样一个现

  • 这十条茶知识 大多茶友都会弄错

    这十条茶知识 大多茶友都会弄错

    1.普洱熟茶才是黑茶根据工艺来分类的话普洱熟茶才是黑茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一

  • 不同季节茶叶有不同特点

    不同季节茶叶有不同特点

    茶树在一年的生长过程中由于受气温、雨量、日照等季节气候影响和茶树自身营养条件的差异,使得各季节采制加工出来的茶叶品质会发生相应的变化,外形和内质有很明显的差异。对绿茶而言,由于春茶温度适中,雨水多,加

  • 好茶观色闻香喝

    好茶观色闻香喝

    茶叶在百姓生活中占有不可或缺的重要位置。春季,各种新茶纷纷被采摘,加工后上市。了解一些茶叶的相关知识,对消费者的选购、鉴别至关重要。从来佳茗似良药中国人最早与茶叶结缘,缘于茶的保健功能。茶与医学、茶与

  • 不同季节的茶叶有何不同特点

    不同季节的茶叶有何不同特点

    茶树在一年的生长过程中由于受气温、雨量、日照等季节气候影响和茶树自身营养条件的差异,使得各季节采制加工出来的茶叶品质会发生相应的变化,外形和内质有很明显的差异。对绿茶而言,由于春茶温度适中,雨水多,加

  • 茶叶专家教你选茶的窍门

    茶叶专家教你选茶的窍门

    北京西城区德胜门西大街李先生等:我看了《政协委员的茶叶经》一文,觉得非常实用,但不知道绿茶、黑茶、白茶等分别包括哪些茶叶种类?在挑选时又有什么窍门呢?国检茶叶质检中心主任骆少君介绍说,茶叶种类基本上是

  • 辨别十大名茶的特征及真假

    辨别十大名茶的特征及真假

    1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,龙井茶味道清香。假冒龙井

  • 唐代茶文化

    唐代茶文化

    中国的茶文化源远流长,从远在四千年前的神农尝百草,一日遇毒七十二,得茶而解之,茶就开始走进了人类的生活。从野生的山茶渐渐引进庭院种植。茶产量在唐朝已达到相当的规模,而且已经成为文人雅士的享用品,人们尚